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发表于:2024-02-29
“平菇一般烧汤、炒鸡蛋等,这样的吃法还很少,我也是第一次尝试,还真的不错,酱好像是百搭,搭什么都好吃。”食材明细主料平菇(300克)辅料姜丝(5克)葱丝(20克)配料油(10克)鸡精(3克)淀粉(10克)盐(5克)香油(5...
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发表于:2024-01-04
“多人食的时候,海参多放几个。”食材明细主料海参(1个)大葱(半棵)平菇(1把)辅料花生油(3克)生抽(5克)食盐(小许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇葱爆海参的做法步骤1、平菇洗净。2、冷水下锅...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料平菇(适量)黄豆酱(2勺)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱烧平菇的做法步骤1、平菇洗...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料平菇(适量)辅料小葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去...
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发表于:2024-02-29
“平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近,味道偏酱香,可甜可咸,机动性很大,千变万化,特别下饭。”食材明细主料平菇(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)配料甜面酱(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油...
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发表于:2024-01-02
“酱爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)秘制酱料(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆太平蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去...
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发表于:2024-01-04
“下班回家很晚,化冻肉片也来不及。根据家里的食材做一炖快手饭。”食材明细主料甜面酱(适量)平菇(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)宽挂面(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)大料(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(半根)辅料干黄酱(2勺)调料生抽(5ml)白糖(5g)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,黄瓜洗净切丁。2、干黄...
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发表于:2024-02-27
“这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍...
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发表于:2024-01-02
“平菇味道鲜美,口感顺滑,和青菜搭配快炒加点增鲜的虾酱,就更完美,鲜上加鲜,美味得很!”食材明细主料青菜(250克)平菇(200克)辅料麻虾酱(2勺)白糖(少许)色拉油(少许)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-04
“味道鲜美,营养丰富。食材:鸡半边、香菇100克、海鲜菇120克配料:姜适量、洋葱适量、蒜头适量、海鲜酱1大勺、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鸡(半边)香菇(100克)海鲜菇(120...
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发表于:2024-02-27
“早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃,无论是烧的焖的,煮的,煎的,烤的,杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”食材明细主料杏鲍菇(200g)胡萝...
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发表于:2024-02-29
“平菇小时候经常会吃的,现在大了以后有了多种菇类选择以后好像买它也少了~前段时间看到美食家有人做又勾起了我的食欲,想起小时候吃的那味道,就赶快买来做。”食材明细主料平菇(适量)辅料...
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发表于:2024-02-29
“平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、...
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发表于:2024-02-24
“当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2024-01-03
“市场上的菌菇种类很多,平菇是最常见的,一般菌菇火锅中都有它的身影,平菇的含水量高,炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下饭菜,先焯水挤干水分的平菇,不知是不是只有我能想出这么个做法,真的是完...
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发表于:2024-02-27
“健康由早餐开始,有太多人不重视早餐,尤其不做炒菜,总是以咸菜打发。主要原因就是觉得麻烦,费时间。其实,有很多菜肴并不费时间,制作也特别简单。比如,这道酱爆火腿鲍菇。杏鲍菇近两年在超市...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料平菇(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱平菇丝的做法步骤1、原料图。...
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发表于:2024-02-26
“材料:茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备:1、茄子洗净,然后用刀削成菱形状(或者用手撕开更佳);2、准备两只锅,一个作为油锅炸茄子,另一个锅子准备酱爆茄子;烹饪:1、将茄子入油锅中炸至变软后沥...
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发表于:2024-02-28
“昨天晚上吃烧烤,弄了好多东西,吃到最后撑得难受,以后可是要记住教训,不能吃太饱了!因为准备的东西多,所以吃剩了好多,今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里,弄出了这道菜,还别说,很入味,很好吃...
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发表于:2024-02-28
“平菇烤着吃也不错哦!”食材明细主料平菇(适量)辅料酱油(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤平菇的做法步骤1、平菇洗净。2、用竹签把平菇一...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料平菇(半斤(这是三人份的量哦))姜(少许)葱(三根)朝天椒(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒平菇的做法步骤1、平菇撕小洗净2、姜切丝,朝天椒...
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发表于:2024-02-29
“炎炎夏日小凉菜都是舒心爽口的~蘑菇的营养价值又很高,做一道小凉菜十分合适”食材明细主料平菇(300克)辅料香油(适量)韩式大酱(3勺)芝麻(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱拌平...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料杏鲍菇(2根)肉末(100克)辅料拌饭酱(2勺)配料姜末(适量)葱末(适量)小葱(适量)油盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入适量的...
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发表于:2023-12-27
“配料:平菇120g,将新鲜平菇撕开备用,酱辣椒20g大蒜叶1根做法:1.酱辣椒切末。大蒜叶切段。2.起锅,加入少许油,油热放入少许盐,再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入酱辣椒末与大蒜叶继续翻炒至8成熟...