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发表于:2020-08-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:1条辅料姜:适量老抽:适量蒜:适量食用油:适量盐:适量糖:适量大葱:适量具体步骤1.鲳鱼去腮,内脏,冲洗干净。2.打花刀,用吸油...
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发表于:2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:4条辅料米醋:适量酱油:适量花椒:适量大料:1粒葱:1段糖:适量油:适量盐:适量姜:1块蒜:适量具体步骤1.将鲳鱼收拾干净,去内...
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发表于:2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:适量葱:适量姜:适量蒜:适量辅料料酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几...
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发表于:2020-01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:适量辅料白糖:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.鲳鱼去净鳃,内脏洗净,在鱼的两面用刀划上几...
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发表于:2020-03-12
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:2条黑木耳:三冬笋:1块辅料食盐:4酱油:5毫升醋:5毫升鸡精:2葱:1颗姜:2片料酒:5毫升朝天椒:半个白糖:4植物油:适量具体步骤...
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发表于:2024-02-25
“年正月已经过去了,年后的冰箱和冰柜里一直存有过年的福利,满满的,大多是海产品,这也是海边人多年的储物习惯,冰箱里不存放点海产品,日子过的好像没有底,虽然现在的海产市场非常方便,但这一传...
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发表于:2020-07-07
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:1条辅料姜:1块葱:1根蒜瓣:8颗具体步骤1.葱姜切切块。请忽略旁边的蒜末,那是用来炒别的菜用的2.鲳鱼洗净,双面切菱形纹...
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发表于:2021-03-13
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鲳鱼:一条辅料蒜蓉:50小葱:适量青红辣椒:适量盐:10鸡精:5料酒:适量生姜:适量醋:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.热锅冷油,然后小火...
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发表于:2023-12-27
“不烤不煎不炸,鲳鱼这样做也很好吃,不放一滴油,不用煎烤炸也可以做出美味的鲳鱼。高蛋白低脂肪的鲳鱼,瘦身也要补充足够的蛋白质,这样才会事半功倍。”食材明细主料鲳鱼(2条)大葱(150克)生姜(3...
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发表于:2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:1条辅料油:少许盐:少许姜:适量大蒜:适量胡椒粉:少许干黄酱:适量大葱:适量料酒:适量生抽:适量郫县豆瓣酱:适量小米椒:少...
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发表于:2024-02-29
“这条鲳鱼在冰箱里存放有段日子了,从昨晚开始一直下雨就没出去买菜,正好把鲳鱼解决了。”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适...
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发表于:2021-02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常干烧鲳鱼中的鲳鱼十分美味,尤其适合干烧,精选上好鲳鱼放入锅中小火干烧能将其鲳鱼的鲜美烹饪出来。这道菜清新爽口...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)红辣椒(5个)面粉(5克)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(5毫升)白糖(20克)醋(15毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2020-07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:1条辅料料酒:适量姜:适量小葱:适量郫县豆瓣酱:适量蒜:适量具体步骤1.鲳鱼洗净两面画十字刀,放料酒盐腌制10分钟2....
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发表于:2021-01-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干烧鲳鱼是一道特色美食,它对鱼的做法不同于其他的做法,此鱼因为是干烧而制成的,所以肉质细腻,干烧而汤浓,味道鲜美,干烧成...
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发表于:2024-01-11
“家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红烧汁(1勺)啤酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鲳鱼的做法步骤1、葱,姜,香菜切好备用。2、鲳鱼...
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发表于:2024-03-01
“霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料霉干菜(适量)红辣椒(适量)配料姜沫(适量)料酒(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸甜(...
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发表于:2024-01-04
“鲳鱼就是海鱼中的一种,鲳鱼又叫做平鱼,镜鱼,鱼肉十分细腻,鱼刺又少,很适合孩子老人食用,鲳鱼的做法也是多种多样,今天小编要说的就是红烧鲳鱼,做法简单,一看就会,味道很棒,十分下饭,孩子老人也都...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料东海鲳鱼(2条)辅料梅菜干(50g)美极酱油(25g)白糖(5g)盐(适量)生姜(30g)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。2、梅菜干清...
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发表于:2018-09-11
干烧鲳鱼是日常生活中我们常吃的一类菜肴,家庭聚餐或是日常饭桌上都少不了这一类鱼类小菜。然而,别看这是一道非常平平无奇的家常小菜,它往往最考验主妇的烹饪功力和创新能力,今天小编就给...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲳鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)葱头(适量)油(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,切块,洗干净。2、...
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发表于:2023-12-26
“具体不知道叫什么鱼🐟,但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼(1条)辅料葱(2根)姜(一小块)蒜(2瓣)红辣椒(半个(想吃辣的可以多放))调料糖(1勺)蚝油(1勺)酱油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精...
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发表于:2024-02-29
“菜品特色:鱼肉质细腻,酱香味浓,味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)生粉(适量)六月香豆瓣酱(适量)白糖(适量)酱油(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲳鱼(1条)笋干菜(25克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧鲳鱼的做法步骤1、食材:鲳鱼(已洗净)、笋干菜(已提前泡发)、姜...
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发表于:2024-01-13
“最近都比较喜欢吃金鲳鱼,因为鱼刺比较少,而且没有鱼鳞,也比较好收拾,无论红烧、酱烧都好吃,反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法,下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)东古...