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  • 酥炸鹅肝酱怎么做|酥炸鹅肝酱的做法
    发表于:2024-03-02
    “很美味,很开胃的一种小食,做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片,上...
  • 原味鹅肝怎么做|原味鹅肝的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鹅肝(3片)辅料酱油(一瓶)黄油(1至2块)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块,唐人酱油一瓶3、烧热平底锅,下黄油,融化4、放入鹅肝,改中火,迅...
  • 仿鹅肝酱如何做简单又美味
    发表于:2020-01-16
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭肝:适量鸡肝:适量黄油:适量红酒:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量百里香:适量迷迭香:适量蒜:适量xo酒:可用白酒或个人喜好蓝莓酱:适量...
  • 香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
    发表于:2024-02-26
    “买不到鹅肝,用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝(适量)腐皮千层(适量)辅料鱼胶片(适量)花雕(适量)高粱酒(适量)生姜(适量)葱白(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)配料李锦记天成一味鲜(适量)李锦记蒸鱼豉...
  • 香醉蘸酱鹅肝的做法 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗 香醉蘸酱鹅肝怎么做
    发表于:2024-02-25
    “鹅肝营养丰富,质地细嫩,味道鲜美,还有一种独特的香味。鹅肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素,最适于儿童和老年人食用,在国际市场上是珍贵的畅销营养食品之一,吸引着所有富裕...
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
    发表于:2024-02-26
    “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比...
  • 香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做|香醉鹅肝的做法 美味初尝试---
    发表于:2024-02-26
    “对于美食,无论学习起来多么辛苦或者是困难,我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭...
  • 天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料面粉(500克)黄油(80克)鸡蛋(1个)起酥油(350克)莲蓉(150克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团,面团的软硬要和起酥油的...
  • 美味鹅肝酱如何做简单又美味
    发表于:2020-03-22
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅肝酱是法国著名的美食小吃,香浓可口的鹅肝酱的吃法也是多种多样的,可作为前菜,也可以混合其他食材做成美味前菜。搭配...
  • 鹅肝酱牛肉汉堡怎么做|鹅肝酱牛肉汉堡的做法
    发表于:2024-01-09
    “照着巴黎花妈的鸭肝酱小牛肉汉堡做的,我家正好有从匈牙利买回的鹅肝酱,所以就做成鹅肝酱牛肉汉堡!”食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)红糖(12克)鸡蛋(1个)黄油(15克)盐(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(适量)...
  • 麻辣鹅肝怎么做|麻辣鹅肝的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鹅肝(适量)辅料花椒(少许)干辣椒(少许)葱段(少许)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鹅肝的做法步骤1、将干辣椒用剪刀剪开,待用。2、将鹅肝放在案板...
  • 鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做
    发表于:2024-01-08
    “一个人的午餐也不能马虎!最方便得数蛋炒饭了!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)卷心菜(150克)鹅肝酱(50克)胡萝卜(半个)辅料橄榄油(适量)盐(少许)料酒(1勺)鸡粉(少许)自制XO酱(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做|鱼片鹅肝酱炖蛋的做法
    发表于:2024-01-09
    “匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来,最常见的吃法就是抹在面包上吃!今天试着用它炖了蛋,入口即化的感觉挺不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)鹅肝酱(50g)鳜鱼肉(一片)辅料料酒(2勺)盐(少许)色拉油(适量)葱花(少...
  • 鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做
    发表于:2023-12-30
    “鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物,蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄,易消化吸收。鸡蛋营养全面,但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入,做蒸蛋时搭配富含铁元素...
  • 琥珀鹅肝怎么做|琥珀鹅肝的做法
    发表于:2024-02-26
    “这是一道典型的中西融合菜品,西餐的原料鹅肝,搭配中式特色的酥皮,西式的摆盘,加上中式的调味,花雕啫喱散发出琥珀色的光泽,营造出一种浪漫的气息。”食材明细主料肥鹅肝(250克)辅料馄饨皮(4张...
  • 天鹅酥的做法 【开封】酥饼-天鹅酥 天鹅酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “天鹅酥没有成功,这次调整了水油皮和油酥的比例,准备再试天鹅酥,还试了其它好几种造型,一一分享给朋友,请耐心围观……”食材明细主料面粉(300克)玉米胚芽油(150克)白糖(40克)水(80克)辅料红枣豆沙...
  • 酱鹅肝牛排如何做简单又美味
    发表于:2020-12-14
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱鹅肝牛排口感就更好一些,很多人都喜欢吃酱香的东西,酱香就是在制作食物的过程中加一些口感较好的食材,鹅肝的营养价值...
  • 法式鹅肝怎么做|法式鹅肝的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料鹅肝(100g)辅料红酒(10ml)盐(2mg)黑胡椒粉(0.5mg)黄油(50mg)蒜蓉(5mg)蟹籽(1mg)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式鹅肝的做法步骤1、鹅肝切两片,放入红酒、盐、黑胡椒粉,腌制半小时。2...
  • 鹅肝酱炒饭怎么做|鹅肝酱炒饭的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料鹅肝酱(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)隔夜米饭(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准...
  • 天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “传统中国年,家家户户都有食用酥皮的习俗,更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮,偏爱传统点心,又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家,同样喜欢酥皮...
  • 西餐里的鹅肝是什么鹅的肝
    发表于:2018-02-20
    西餐里的鹅肝是灰鹅的肝。灰鹅,是灰雁的品种之一,其体型较大,脖子短,身躯肥大,在法国主要用于生产鹅肝。在法国生产鹅肝的过程一向饱受争议,主要是强行给鹅灌食物,将其肝撑大,从而得到鹅肝,这种...
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
    发表于:2024-02-26
    “香醉鹅肝配蚝油香醋汁,一道搭配很特别的菜。用中式的调味料,搭配西餐的食材,出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键,最好是能买到法国的正宗鹅肝酱,不过,价钱方面就贵很多了。如果没有,用...
  • 香煎鹅肝怎么做|香煎鹅肝的做法
    发表于:2023-12-30
    “鹅肝富含铁元素和维生素A,是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着...
  • 香酥炸肝尖怎么做|香酥炸肝尖的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料猪肝(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥炸肝尖的做法步骤1、猪肝切厚片加入盐,味精,胡椒粉,香油腌渍一小...
  • 如何正确的保存鹅肝酱|鹅肝酱可以保存多久
    发表于:2018-03-29
    鹅肝酱是法国非常有名的一种食物,有很多的吃法,通常鹅肝酱可以被当做是前菜,或者是在吃面包的时候搭配着食用,将鹅肝酱和香槟白酒等进行搭配是非常不错的选择,当然,鹅肝酱也可以切片温热吃,或...