关于萝卜牛杂怎么做的知识

食材明细主料牛腩（一块）牛筋（一包）萝卜（一根）南乳（两块）葱（若干）干辣椒（少许）姜（若干）辅料盐（适量）鸡精（适量）红烧汁（适量）料酒（适量）五香粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜牛杂的做法步骤1、准备...

“咋说呢，对于某只小孩来说想总有得吃，但我偶尔一个月做一两次吧。”食材明细主料牛杂（半斤）白萝卜（一个）辅料蒜苗（一颗）调料盐（适量）胡椒粒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜牛杂面的做...

食材明细主料牛杂（适量）辅料萝卜（适量）配料姜（适量）胡椒粉（适量）八角（适量）指天椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清汤萝卜牛杂的做法步骤1、买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次...

“所谓一方水土养一方人，一方食材炮制一风味，在广东，随便找人问，广东特色小吃是什么，大部分会说是“牛杂”，听到牛杂，想必大家垂涎三尺了吧！广东不少大街小巷被这一缕缕香味席卷，很多时候顺着味...

食材明细主料牛杂（600g）萝卜（一根）芹菜（一小把）辅料姜（一块）香片（三片）八角（1个）桂皮（1块）小茴（少量）干辣椒（1个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛杂炖萝卜的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛杂萝卜煲属于广东广州的一道传统小吃，当然也就属于粤菜。而牛杂的由来之地是岭南地区，已经具有数百年的历史。香气扑...

食材明细主料牛腩（适量）辅料萝卜（适量）胡萝卜（适量）方腿（适量）包菜（适量）调料红枣（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜牛腩汤的做法步骤1、牛...

食材明细主料牛杂（500g）萝卜（1个）猪骨（180g）辅料芹菜（适量）姜（一块）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛杂萝卜汤的做法步骤1、牛杂，买来已经...

“我很喜欢吃牛杂，特别是牛肚牛筋，Q弹爽口，冬天暖暖的吃上一锅太舒服啦！这道菜是我个人比较喜欢的家常做法，简单又好吃，赶紧学起来吧！”食材明细主料熟牛杂（500g）白萝卜（1条）辅料芹菜（1根）姜（3片）调料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟萝卜牛杂是广东著名的菜肴，属于粤菜。这种小吃有约两百年历史。主要原材料为萝卜和牛杂，牛杂包括牛肚，牛肠，牛肺，牛肚，牛筋...

食材明细主料萝卜（615克）鸡毛菜（245克）油面筋（10个）排骨（255克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大杂萝卜汤的做法步骤1、材料：萝卜、鸡毛菜（已洗净）、油面筋、排骨（已焯水）2、...

食材明细主料牛杂（适量）白萝卜（适量）辅料砂姜（适量）肉桂（桂皮）（适量）草果（适量）味精（适量）陈皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）白酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）萝卜烧牛杂的做法步骤1、牛杂清洗后切成...

“萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心...

“立秋后，早晚凉了，小风一吹，很容易着凉，而晌午前后又热得和盛夏有一拼。除了适当增减衣物外，在饮食上也要吃些防秋燥的食物，尤其是白色的食物如白萝卜、百合、梨等。立秋后吃饺子，吃韭菜猪肉...

食材明细主料鱼杂（400g）萝卜（1个）青蒜（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼杂萝卜煲...

食材明细主料半熟牛杂（1盒）红皮萝卜（1个）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红皮萝卜牛杂煲的做法步骤1、食材：半熟牛杂、红皮萝卜（已清洗）...

“剁鸡时把鸡爪鸡骨架等不吃的放出来，留作煲汤，不够再加点排骨，有五指毛桃放了几根，有梨又切了个，反正有什么放什么，乱七八糟的。”食材明细主料白萝卜（一根）鸡部件（适量）排骨（适量）辅料姜（几片）红枣...

食材明细主料牛杂（500g）白萝卜（一根）辅料姜片（适量）香叶（几片）桂皮（一块）八角（1个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（1g）豆腐乳（2块）柱候酱（1勺）豆瓣酱（1勺）糖（1匙）料酒（适量）酱油（1勺）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛...

“😋家常”食材明细主料大米（适量）辅料燕麦（适量）黄豆（适量）芝麻（适量）玉米沙（适量）薏仁（适量）荞麦米（适量）糙米（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂粮萝卜饭的做法步骤1、把大米和杂粮们泡好2、...

“姐姐给了一碗自己做好了的牛杂，加适量的蔬菜焖煮就有一锅非常美味的菜啦。”食材明细主料熟牛杂（约500克）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料姜片（少许）葱花（少许）调料黄豆瓣（少许）辣豆瓣酱（少许）酱油（少许）...

食材明细主料牛杂（适量）辅料白萝卜（1个）香叶（5片）八角（1粒）姜片（2块）黄豆（适量）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛杂黄豆萝卜汤的做法步骤1、牛杂直接从超市购买处理好的半成品...

“烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制，羊肉汤次之，如果都没有，那就用白开水，但最好有羊油辣椒，更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂（500g）辅料萝卜（200g）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）姜...

“我们家儿子整天喊着热，大冬天也是那么薄衣薄裤的出门，结果发烧了，冻病了，给孩子刮痧疏通经络，张罗孩子泡个姜片成皮汤，15分钟左右，脚热乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天还冷，这里的...

“上次在南方吃了不错的牛杂，想自己做。临时起意，没有太多准备，就随便买了点食材，下次准备丰盛一点，再做一次。”食材明细主料熟牛头肉（500g）牛肚（500g）白萝卜（1个）香菇（3-5个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣...

“广州的萝卜牛腩是街头一大小吃，你随处都可见秘制牛杂，岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁，又有嚼头，去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说，自...