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发表于:2024-01-08
“煎饼卷大葱,美味*^O^*”食材明细主料全麦面(适量)玉米面(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山东大煎饼的做法步骤1、杂粮若干加水和成面糊2、用刮板在电鏊子上烙成煎饼3...
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发表于:2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白面粉:100玉米面:300辅料鸡蛋酱:适量葱:适量具体步骤1.玉米面和面粉准备好,混合均匀2.用清水调成面糊,不要太稀3.小火...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(适量)芝麻(适量)椒盐(适量)蜂蜜水(适量)油(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)山东大烧饼的做法步骤1、加了酵母的面和好、油、材料准备。2、油和椒盐放一起、面冷静30分钟3、揉...
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发表于:2024-02-26
“今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾(200克)辅料葱丝(少许)配料盐(少许)加饭酒(两汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎大虾的做法步骤1...
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发表于:2024-03-01
“儿子爱吃煎饼果子,但是我总认为油条属油炸食品,多吃无益。咱也讲得饮食健康对不?于是这个假期,我就给儿子单独制定了这款早点:我们家的煎饼果子特别吃法。结果儿子还挺爱吃的,呵呵!看起来懂...
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发表于:2024-02-24
“这个煎饼,我在东北婆婆家的时候总喜欢买来吃,里面的配料很是丰富,现在怀了宝宝,很多东西不能吃了,油条,火腿肠什么的都是孕妇不能吃的,可又想吃煎饼果子,很喜欢吃油条,但又担心油不好,加硼砂等...
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发表于:2018-05-04
今天给大家介绍一种传统特色的地方美食-山东煎饼大葱。作者本是山东人,对于煎饼大葱的记忆,是只吃煎饼不吃葱的,因为小时候被葱辣过,所以果断拒绝了大葱,但是我要说的是煎饼配大葱依然是美...
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发表于:2018-05-30
是古代黄母为了虐待还没有过门的女婿,选择烹制的一种食物。山东煎饼卷大葱,是山东祁蒙山一带的当地特产。山东煎饼卷大葱的主要原料有大葱、玉米面、小麦面、植物油、食盐以及清水等等。...
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发表于:2024-01-13
“上次做了个完整版的山东杂粮煎饼,收到了朋友的一致好评,分分钟就被一扫而空,正宗的山东杂粮煎饼,口味正宗,方法正宗,等你做完保证好吃的不得了。喜欢吃的朋友们赶紧试着做吧。”食材明细主...
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发表于:2018-10-14
煎饼,山东名特小吃。几十年前农民下地干农活,带的最多的干粮便是煎饼了。坐在田间地头吹着风,摊开一张薄薄的煎饼,摆上一根大葱,卷起来蘸着大酱“咔嚓”一口,筋道的面皮嚼得你腮帮子生疼,末了...
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发表于:2024-01-11
“《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也...
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发表于:2024-03-01
“这些日子看世界杯球赛一切从简,就连吃饭都简单多了。为了节省时间,每天下班后,晚饭是一菜一饭一汤,选择省时快捷的来做,然后端着饭碗坐在电视机前边看边吃,呵呵!到底都吃啥了,给您晒一晒。我...
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发表于:2019-03-14
山东大煎饼,是一种发源于山东的特色面食小吃,现已流行于全国各地,街头巷尾都能看到它的身影。薄薄的煎饼,配上淋漓的酱汁,卷上大葱、肉类、蔬菜或者其他食材,咬一口唇齿留香,是广大消费者热爱...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:山东快餐加盟找哪家?山东济南找煎饼嫂,煎饼培训哪个好luo51216回答:如果做快餐的话建议做中式快餐,煎饼的话毕竟消费群体比较受限,市场占有率的话也不是很高,如果是加盟的话比较好是...
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发表于:2024-01-11
“小煎饼为家常主食,制作方便,简单,很适合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明细主料白面(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小煎饼的做...
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发表于:2024-03-01
“我在山东烟台吃的葱烧海参,就是用山东本地大葱制作的,海参烧出来后,那味道就是香,特地道!呵呵,话题扯远了,回过头来,咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味儿呢!”食...
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发表于:2021-03-04
不同的地方有着不同的美食,每去到一个地方我们都会品尝不同的风味,相信大家都应该对第一次吃的比较美味的食物会很有印象,今天就来向大家简单的介绍下美味的山东煎饼。一、山东煎饼怎么吃...
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发表于:2024-01-01
“山东有很多著名的小吃,比如济南的九转大肠,狮子头,但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼,劲道有好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(1000g)原味(口味)未知(难度)山东大饼在家做:童年的记忆的...
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发表于:2021-01-16
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟好吃的山东大煎饼,搅,抹,刮,摊,起,卷,切……行云流水,一气呵成;香气扑鼻,馋涎欲滴;路者扭其头,观者舔其唇;山东大煎饼,正宗不正宗尝...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃,简单做”食材明细主料绿豆面(25g)普通面粉(25g)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)生菜(适量)香菜(1颗)葱花(适量)蒜蓉辣酱(适量)原味(口味)未知(难度)家常版煎饼的做法步骤1、食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂...
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发表于:2024-01-27
“我父母都是山东人,所以好多饮食喜好都受父母影响,喜欢面食,所以馒头、面条、包子饺子对我们来说都不在话下,驾轻就熟。山东人喜欢水煎包,也是我们喜欢的一道面食。山东水煎包是一道出了名...
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发表于:2018-11-02
记得小时候听过这样的一个谣传,说煎饼其实是曹操发明的,当时打仗没有食物,用最后的面粉,发明出了煎饼这个美食,以前的煎饼比较单一,但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了,山东煎饼,它是属于汉族...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料葱(少量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山东煎饼的做法步骤1、材料:面粉200g2、鸡蛋3个3、鸡蛋面粉加到一起搅拌均匀4、搅拌中……5、油不需要多,一点...
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发表于:2024-01-27
“在日照市,小时候吃煎饼都是自己咯,很少吃水饺大包,一般咯煎饼最后的时候放点青菜,吃起来好香,比煎包还好吃”食材明细主料大白菜(150)生粉(50)水晶粉条(30)鸡蛋(两个)韭菜(200)小葱(20)面粉(500)水(300)辅...
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发表于:2018-10-07
常温下可以储存一天,冷藏可以储存三天。山东大煎饼是山东具有特色的传统面食之一,其山东大煎饼的种类多样,有高粱面煎饼、玉米面煎饼、地瓜面煎饼、米面煎饼等等,都是五谷杂粮制成的。通常...