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发表于:2024-01-04
“这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在里面加一点小苏打,水是最合适不过的了。。”食材明细主料海带丝(一段)生姜(一块)大葱(一截)牛肉(一小块)辅料盐(少许)色...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料海带(适量)辅料油(适量)香油(适量)蒜泥(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式海带汤的做法步骤1、干海带提前泡发1-2小时后,洗干净。2、将海带切成适当大小备...
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发表于:2024-02-23
“炎热的夏天到了,做为海边长大的人,海鲜永远是餐桌上的主角。天气热的时候人非常容易浮躁,在饮食上喜欢清淡和凉爽的食物,海鲜凉着吃是非常不错的选择,既不油腻,也解决了营养的问题。但是海...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大虾(10只)角瓜(1块)土豆(1个)元葱(半个)冻豆腐(半块)辅料淘米水(500ml)调料韩式大酱(3勺)鸡精(1勺)味道(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式酱汤的做法步骤1、准备食材。2、大虾加...
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发表于:2024-01-13
“大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的,另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单,食材多样,热汤下饭而见长。除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外,其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜...
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发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海带:50仔排:300辅料蒜泥:适量盐:适量味精:适量麻油:适量具体步骤1.将海带泡发,洗净2.洗好排骨备用3.采用麻油来煸炒蒜泥、...
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发表于:2024-01-13
“简单,美味,营养。”食材明细主料鸡蛋(1颗-2颗)韩式干裙带菜(适量)辅料香油(适量)大葱(切葱花)蒜(蒜末)盐(适量)酱油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋海带汤的做法步骤1、准备食材海带:选韩...
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发表于:2024-02-29
“2011年4月17日日记昨天在超市买到了六只膏蟹,自从日本发生放射性物质外泄事件以来,韩国的海鲜市场持续疲弱,最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅,只是加入了韩式特制海...
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发表于:2024-01-01
“韩式拌法,酸甜微辣,颜色鲜艳,下饭小菜。”食材明细主料海带丝(200克)洋葱(半个)大葱(1节)辅料韩式辣酱(1大匙)辣椒面(适量)生抽(1大匙)醋(1大匙)香油(1小匙)芝麻(1小匙)蒜泥(1大匙)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料洋葱(适量)土豆(半个)豆腐(半块)葱叶(适量)辅料辣椒面(半勺)淘米水(适量)海蜒鱼(7~8条)辣椒(半个)配料大酱(一勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱汤的做法步骤1、材料:洋葱、土豆、...
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发表于:2020-10-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韩国海带芽:200牛肉:150辅料鸡粉:适量姜末:适量清水:适量香油:适量盐:适量蒜末:适量具体步骤1.海带芽提早用水浸泡好捞出...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小海燕鱼(400g)青辣椒(3个)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)白糖(1勺)熟芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韩式小海燕鱼的做法步骤1、特小海燕鱼400个;2、用冷水快速洗两...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料海带(适量)脊骨(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带汤的做法步骤1、把海带洗净,备用。2、把脊骨洗净,备用。3、把海带倒入砂锅内。4、把脊骨倒入砂锅...
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发表于:2024-02-28
“大酱:大豆加工制成大酱后,加工过程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来,提高了人对大豆中营养物质的吸收率,可以达到92%-96%;发酵酱制品在加工过程中,由于微生物作...
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发表于:2024-01-03
“韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!”食材明细主料青口贝(15只)章鱼足(1根)海虾(250克)豆腐(1盒)韩式泡菜(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)盐(少许)酸辣(口味)煮(...
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发表于:2024-02-29
“海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的美食。在三面被海围绕的韩国,从以前开始在产后或生日时,一定要吃海带汤,之所以这样做,是因为海带可以将产妇体内产生的废物以及盐分...
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发表于:2024-02-05
“味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底。”食材明细主料冻豆腐(100克)海带(70克)辅料白味噌(50克)清水(适量)清淡(口味)...
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发表于:2024-01-07
“俗话说:雨雪年年有,不在三九在四九。说实话今年的三、四九天还没刚入冬那会冷呢,原以为今冬就会这样平稳度过;哪知老天爷说变就变,白天还是10来度阳光高照,可一夜间气温骤降大雪纷飞,早上拉...
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发表于:2024-01-01
“和朝鲜族姑娘学做海带汤,真的很好喝啊。韩式牛肉海带汤是韩国人的美食之一,以牛肉、海带为主,略加少许盐作调味制成。生日喝海带汤是韩国民俗。”食材明细主料牛肋尖(300克)裙带叶(50克)淘...
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发表于:2024-01-05
“又到了盛产海鲜的季节,海鲜品种繁多,如何能一锅做成,即省时省力又营养美味呢?今天介绍一款韩式海鲜汤,里面又加入多种蔬菜,一锅打尽,全家人满足!”食材明细主料虾(200g)海虹(500g)鱿鱼(250g)豆芽(10...
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发表于:2019-12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜:适量韩国海带(可用新鲜海带和海菜代替):适量菌类:适量辅料新鲜辣椒:一根大葱:适量具体步骤1.起一锅水,放入韩国虾酱...
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发表于:2018-08-04
减肥一直是年轻人热议和关注的话题,减肥的方法也是多种多样、五花八门,小编最推崇的减肥方法是饮食减肥法。许多年轻人想减肥但未能如愿以偿,哪个环节出了问题呢?很有可能是你吃的食物不对...
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发表于:2024-01-05
“海虹肉味鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值,被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它,再配上肉中极品的牛肉...
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发表于:2024-03-01
“带鱼是我们海边最经常吃到的鱼种,带鱼做法也很多种,如炸带鱼、糖醋带鱼或者红烧带鱼。虽然做法简单,但是却总也吃不腻。吃多了就想换个吃法,于是胡乱做了一道韩式烤带鱼,没有具体标准,做法...
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发表于:2024-02-29
“原来住的地方离一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最爱海鲜豆腐汤,实际就是韩国的嫩豆腐汤(순두부찌개),后来搬家了,离着远了,不方便去吃了,于是决定自己来做!最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了...