关于辣炒小鸡腿的知识

食材明细主料小鸡腿（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒小鸡腿的做法步骤1、锅中小鸡腿，放入...

“第一次做种蘑菇，跟平菇长得很像，却更香~”食材明细主料鸡腿菇（半斤左右）尖椒（一个）辅料葱花（适量）配料豆油（适量）生抽（适量）老抽（少许）鸡精（适量）十三香（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“鸡肉好吃，加蒜台更加美味”食材明细主料蒜薹（250g）鸡小腿（500g左右）辅料酱（10g）大葱（1根）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡小腿炒蒜薹的做法步骤1、把鸡小腿煮好2、准备材料3、蒜台切段4、...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...

食材明细主料鸡小腿（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炒鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿剁成块。2、尖...

“将黄瓜加盐腌制，会使水份去掉，黄瓜变得格外爽口清脆，加豆豉辣椒和鸡腿肉爆炒，开胃又好吃，是一盘不错的下饭菜”食材明细主料琵琶腿（一个）黄瓜（一根）辅料新鲜红辣椒（一个）干红辣椒（适量）配料姜（适量...

“十几分钟的快手小炒，酸，甜，辣的完美搭配，老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉（2块）云南小瓜（1根）辅料番茄酱（适量）蒜茸辣椒酱（适量）烧烤酱（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料腊鸡腿（一只）豆王（200克）红椒（半根）大蒜（几粒）葱花（几根）圣女果（几个）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鸡腿炒豆王的做法步骤1、豆王去蒂清...

食材明细主料鸡腿（适量）豆芽（适量）洋葱（适量）辅料韩式辣酱（适量）辣椒面（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡腿排的做法步骤1、原料2、鸡腿拆骨3...

食材明细主料小素鸡（220克）腊鸭腿（185克）辅料葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、腊鸭腿（已清洗）、葱段2、将小素鸡拆开包装，放...

食材明细主料鸡腿肉（两只）线椒（适量）仔姜（少量）辅料酱油（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）花椒（适量）香油（适量）芝麻油（适量）糖（适量）红薯粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡腿肉的做法步...

食材明细主料鸡腿（2个）奥尔良烤鸡翅粉（2汤匙）辅料小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿炒小米辣的做法步骤1、鸡腿去骨切成小粒，放入奥尔良烤翅料，搅拌均匀腌制一小时2、炒锅烧热...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辣椒（一个）辅料黄豆酱（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）花生油（适量）大料（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、...

食材明细主料小鸡腿菇（6个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。4...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）青椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿处理干净，切块放入一勺料酒一...

食材明细主料鸡腿（适量）辣椒（适量）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净，斩成小块.3...

“这款香蒸香辣鸡小腿，好吃不油腻。鸡小腿先用调料腌制入味放进烤箱烤香再蒸，味道却实不错，值香一试。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒...

“作为一个在广东拼搏的湖南人，无辣不欢，也一直难以习惯广东饮食的清淡，香辣小鸡腿（翅根），鸡腿中混合着大蒜及姜的香味。有年春节回家给爸妈做了，一家人都爱上了这道菜，一口气能吃好多个。”食...

“快手菜，简单快速，这种蘑菇的肉质很厚口味也不错，下饭菜。”食材明细主料鸡腿菇（3个）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡腿菇的做...

“家常菜---辣炒鸡腿土豆”食材明细主料土豆（2个）鸡腿（1条）木耳（适量）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（3片）八角（1个）酱油（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒鸡腿土豆的做法步...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料青辣椒（4个）红朝天椒（5个）大蒜（5颗）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）小炒...

食材明细主料鸡翅根（1000g）辅料小米辣（10g）调料蒜蓉辣椒酱（3勺）调理蜂蜜（2勺）甜辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜辣小鸡腿的做法步骤1、第一步:鸡翅根剁块后放锅中焯水、加点料酒，锅里水开后再...

“其实家庭里面很少用鸡腿来炒菜，一般家庭掌勺的那位大厨，从头到尾就做那几个至十几个菜，吃了一年到十年都不变，我作为新生代家里掌勺的厨师，家里的菜单一直都会在变，菜品重复率为3个月，各位...

食材明细主料鸡腿（2只）红椒（适量）辅料香菜（2两）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水泡1个小时后，开水下锅，放入姜片，适量盐提味，小鸡腿煮5分钟左右，我这个煮了10分钟...

食材明细主料土豆（2个）青椒（2个）鸡腿（1000g）辅料干红辣椒（1个）花椒（少许）生抽（适量）蚝油（少许）八角（1个）盐（适量）蒜（1瓣）葱（1棵）老抽（少许）姜（1块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿...