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发表于:2024-01-01
“塔菜又称菊花菜,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。”食材明细主料塔菜(1颗)香菇((鲜)1个)辅料盐(3g)鸡精(1g)花生油(适量)清淡(口味)炒(工...
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发表于:2024-01-02
“网上搜了一下,塔菇菜也称塌棵菜,是营养价值挺高的菜。”食材明细主料塔姑菜(600g)海米(30g)蒜(4瓣)辅料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/4茶匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米上汤塔菇菜的...
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发表于:2024-02-01
“塔苦菜配冬笋,舌尖上面学来的,用鸡汤煨入围,清淡爽口”食材明细主料塔苦菜(1棵)带壳冬笋(400g)辅料鸡汤(100毫升)油(3汤匙)盐(1g)淀粉(3g)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塔苦菜烧冬笋的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
“清淡美味,好吃美味!”食材明细主料塔菜(适量)大蒜(五粒)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香塔菜的做法步骤1、塔菜清洗干净沥干水分备用。2、大蒜去皮切块备用。3...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料苦瓜(1根)蟹味菇(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蟹味菇的做法步骤1、所有食材。2、蟹味菇洗净,苦瓜去籽洗净切条。3、起油锅加热,放入...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦瓜(半根)香干(85克)茶树菇(25克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、香干、茶树菇(已泡发清洗、去根、切段)。2、将香...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料塔苦菜(2棵)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜炒猪肚的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、熟猪肚。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将熟猪肚放在...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料杏鲍菇(一个)苦瓜(一根)辅料猪肉(适量)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤1、杏鲍菇一个,...
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发表于:2024-01-02
“当地的菜农把盘子样的乌塔菜种成了油菜样子。还好还好,味道不错。”食材明细主料塔菜(1棵)食用油(1汤匙)食盐(0.5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒塔菜的做法步骤1、取...
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发表于:2024-01-07
“这是一道比较经典的家庭菜式,但我这次除了苦瓜鸡蛋之外还有另外两种食材,那就是九层塔与葱花,炒好之后的味道更好!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(4枚)辅料橄榄油(适量)芝麻油(少许)盐(适量)料酒(少许...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料塔苦菜(190克)熟虾(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉炒塔苦菜的做法步骤1、材料:塔苦菜、熟虾2、将塔苦菜洗净,捞出待用。3、将熟虾剥壳取虾肉,待...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(2个)香菇(4朵)苦瓜(半根)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜香菇炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、新鲜香菇、苦瓜2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料塔苦菜(2株)鲜蘑菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜2、鲜蘑菇3、将塔苦菜掰下来洗净,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料年糕(2根)塔苦菜(2棵)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、塔苦菜3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中,加点料...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料塔苦菜(2棵)虾蛄(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、虾蛄。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将虾蛄剪去...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料塔菜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)塔菜炒木耳的做法步骤1、塔菜洗净备用。2、木耳提前浸泡一下。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料剩饭(1碗)塔苦菜(1棵)龙虾丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜龙虾丸炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、塔苦菜3、龙虾丸4、将龙虾丸拆开包装,取出三个...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料塔苦菜(1棵)茭白(1根)新鲜香菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白香菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、茭白、新鲜香菇。3、将塔苦菜洗净,捞出待...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料塔苦菜(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、将塔苦菜洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒在断生。...
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发表于:2024-02-29
“青菜炒香菇的特色:咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。”食材明细主料油菜(500克)香菇(7朵)辅料水(适量)配料植物油(30毫升)鸡精(2克)盐(3克)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒香菇的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料塔菜(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塔苦菜炒肉渣的做法步骤1、1、食材:塔苦菜、五花肉2、2、将塔苦菜的根去掉,洗净备用。3、3、五花肉洗...
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发表于:2024-01-07
“苦瓜这个热爱的人放不下,讨厌的人喜不来,这么有魔力的菜怎么吃才最炫酷,当然要搭配着肉吃才完美,新鲜的肉馅加上味道鲜美的香菇,清热解毒、好吃不腻,简直不要太健康,去火的新技能你get到了...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料塔苦菜(3棵)鱼豆腐(4块)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜、鱼豆腐。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将塔苦菜掰下...
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发表于:2024-03-01
“春天来了,让爽口的塔菜给大家的餐桌增添一份独特的绿意吧!”食材明细主料塔菜(适量)笋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜炒笋的做法步骤1、笋去皮切小片,塔菜洗净去根掰开。2、热...
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发表于:2024-01-11
“最简单的做法,原汁原味,加入口蘑一起炒味道鲜。”食材明细主料青菜(300g)辅料盐(2g)口蘑(3颗)干辣椒(1只)大葱(一截)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒塔菜的做法步骤1、塔菜剪去根部清洗...