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  • 脆皖炒咸菜怎么做|脆皖炒咸菜的做法
    发表于:2023-12-31
    “脆皖,皖鱼的一种,肉质非常特别,蒸、炒、煮都不易烂,适合各种煮法,广式用于炒菜、煲粥、打火锅等。今天我配了潮州咸菜炒,还不错😄。”食材明细主料脆皖(1斤)咸菜(1包)辅料红椒(少量)蒜末(适量)葱(少...
  • 清蒸脆肉皖鱼怎么做|清蒸脆肉皖鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性,吃起来很弹牙脆口,平时打火锅的时候会经常买来吃,有时候也会煎焖和清蒸,这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼(300g)辅料油(5ml)盐(5g)姜(2g)料酒(5ml)胡椒粉...
  • 脆皖鱼和草鱼的区别是什么
    发表于:2022-04-02
    没有区别。脆皖鱼即草鱼,为同一种食材。脆皖鱼一般指脆肉皖,原产广东中山,肉质结实,口感清脆,久煮不烂。脆皖鱼可以用于制作爆炒皖鱼、香炸脆皖鱼、清蒸脆皖鱼、葱油脆皖鱼、干锅脆皖鱼等美...
  • 脆口的鸡翅炒咸菜如何做简单又美味
    发表于:2020-08-08
    准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟咸菜脆口,有嚼劲,有脆性。是家中常见的桌上餐。可以开胃。增添主食的味道。鸡翅含有大量的营养物质,可以满足人体生长发...
  • 脆三鲜咸菜怎么做|脆三鲜咸菜的做法
    发表于:2024-02-26
    “简单方便的小咸菜,适合搭配稀粥,包子等。”食材明细主料黃瓜(2根)柿椒(2个)豆干(1包)辅料黄辣椒(2个)配料蒜(1头)姜(少许)八角(少许)油(30毫升)老抽(少许)生抽(30毫升)醋(30毫升)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
  • 长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做
    发表于:2024-01-01
    “长腿蛸就是腿很长的章鱼,通常用来炒食或者做馅料,做杀生章鱼特别鲜美,咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸(2个)咸菜(150克)葱(20克)姜(小许)红椒(小许)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)...
  • 咸肉脆炒荷兰豆怎么做|咸肉脆炒荷兰豆的做法
    发表于:2024-02-01
    “荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均...
  • 脆肉皖鱼为什么是脆的
    发表于:2022-04-02
    鱼肉本质。脆肉皖鱼,鱼肉的肉质紧密,肉丝不容易被拉断,口感清脆爽滑。脆肉皖鱼原产广东省中山市水库,是著名的水产品,外形像草鱼,需要特殊的烹调方式加工。脆肉皖鱼可以用于制作清蒸皖鱼、香...
  • 脆肉皖打边炉要腌吗
    发表于:2022-04-02
    不需要。使用脆肉皖制作打边炉时,将脆肉皖鱼清洗后,切成鱼片,放入锅中煮熟即可。脆肉皖原产广东省中山市长江水库,外形像草鱼,需要特殊的烹调方式,久煮不容易烂。脆肉皖可以用于制作爆炒脆肉...
  • 自制脆萝卜咸菜条|脆萝卜咸菜条
    发表于:2024-01-01
    “这绿色萝卜在网上买的、我们这儿没有没种色的卖、昨天才到货、10元5斤、5个、感觉还不错、用它来腌制了萝卜条、麻辣脆爽非常好吃。下饭神器~”食材明细主料萝卜(1个)辅料干辣椒面(适量)...
  • 咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做
    发表于:2023-12-29
    “今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!”食材明...
  • 素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做
    发表于:2024-01-01
    “曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素...
  • 脆皖鱼为什么这么脆
    发表于:2022-04-02
    鱼肉本质。脆肉皖鱼本身的肉质紧密,口感爽脆,而且肉丝不容易拉断。烹饪脆肉皖鱼时,需要特殊的烹调方式,否则会出现久煮不烂、筷子戳不进等现象。脆肉皖鱼可以用于制作爆炒脆肉皖鱼、香炸脆...
  • 皖鱼尾煲小堂菜汤怎么做|皖鱼尾煲小堂菜汤的做法
    发表于:2024-02-27
    “这是一个鱼汤,最适合在厦天喝。。。材料简单,清淡,,。。”食材明细主料皖鱼尾(一条)小堂菜(三棵)辅料生姜(3片)配料盐(小许)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皖鱼尾煲小堂菜汤的做法步骤1、起油...
  • 脆肉皖和草鱼的区别
    发表于:2022-04-02
    口感不同。脆肉皖的口感新鲜酥脆,草鱼的味道绵软鲜美。脆肉皖原产中国广东省长江水库,肉质结实,久煮不容易烂,可以用于制作香炸脆肉皖鱼、清蒸脆肉皖鱼、香煎脆肉皖、秘制脆肉皖、豆瓣皖鱼...
  • 榨菜蒸皖鱼腩怎么做|榨菜蒸皖鱼腩的做法
    发表于:2024-01-09
    “今天想吃榨菜蒸鱼腩,结果买了个鱼腩后,看着鱼头又想吃,就多带了两个,看着鱼鳔也很想吃啊,又带多4个……然后,就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主...
  • 皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做
    发表于:2024-02-27
    “啧啧,某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦,肉质比较硬的那种,煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”食...
  • 脆肉皖一条多少斤
    发表于:2022-04-02
    10斤左右。脆肉皖是产于广东省中山市长江水库的一种鱼,这种鱼肉质非常结实、爽脆、久煮不烂,适合用来做火锅。脆肉皖是养殖场买回养殖2年的鲩鱼再经过特殊的养殖过程培育的,2年的鲩鱼大约...
  • 炒咸菜怎么做|炒咸菜的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)蚝油(适量)大葱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咸菜的做法步骤1、妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色2、把咸...
  • 脆肉皖是什么鱼
    发表于:2022-04-02
    草鱼。脆肉皖不是一种特殊的品种,它就是常见淡水里养殖的草鱼,草鱼吃了某种特殊的饲料,使得肉质变脆,在食用时口感上会感受到明显的不同。特殊的饲料就是普通的蚕豆,在草鱼长到三斤以后开始...
  • 肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做
    发表于:2024-01-27
    “喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒(3根)玫瑰菜头(半个)红尖椒(3根)猪肉馅(适量)辅料黄酒(一点)香油(一点)淀粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 葱姜炒脆肉皖怎么做|葱姜炒脆肉皖的做法
    发表于:2023-12-31
    “清爽简单小炒,口感爽脆。”食材明细主料皖鱼片(200克)辅料葱(适量)姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒脆肉皖的做法步骤1、鱼片用清水多洗...
  • 脆皖鱼粥怎么做|脆皖鱼粥的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料脆皖鱼(适量)干贝(适量)干鱿鱼(一个)虾干(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)冬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皖鱼粥的做法步骤1、干贝洗好泡水备用,姜切丝,葱切末,香...
  • 脆皖鱼火锅加盟多少钱
    发表于:2019-08-29
    喜欢吃火锅的朋友不知道大家有没有听说过脆皖鱼火锅这个品牌,他们家的火锅是小编最喜欢的火锅品牌之一,不仅菜品种类丰富,而且口味多样独特。在众多火锅品牌中有着与众不同的存在,让人吃过...
  • 姜葱炒脆皖鱼片怎么做|姜葱炒脆皖鱼片的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料脆皖鱼(适量)辅料酱油(适量)葱(两颗)姜(一小块)尖椒(一个)盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片,用酱油,盐,鸡粉,料...