关于三鲜小炒的做法的知识

“秋风起，是吃蘑菇和莴笋的季节了。小时候就爱吃蘑菇，喜欢它软软的口感，而妹妹最讨厌吃蘑菇，感觉是吃肥肉，好在这丝毫不影响我们的友谊。”食材明细主料蘑菇（200g）莴笋（3根（妈妈种的，个头比较小））...

“饭菜合一的炒面对于夏季来说真是不错的选择，省时省力，配置多种蔬菜营养丰富。”食材明细主料蒸熟面条（500克）海鲜（8只）鸡蛋（2个）瘦肉（150克）辅料葱（1段）洋葱（半个）胡萝卜（1个）圆白菜（半个）食用油（15克）调...

“木耳，别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。与当季的春笋搭在一起极其鲜美。”食材明细主料春笋（1根）肉丝（50克）辅料食用油（2勺）盐（1小勺）香菇（少许）木耳（少许）金...

“鲜炒三丝，我觉得是一道非常简单又鲜美的家常菜，食材营养健康，非常适合忙碌了一天的都市生活。简单的做法，将原始的美味与营养仅仅地锁入菜中，让大家留恋中感受到了那种蔬菜的细腻，一种回归...

“简单又方便的经典家常”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青椒（适量）辅料淀粉（适量）菜籽油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）地三鲜的做法步骤1、长20厘米...

“荷兰豆，别号荷仁豆、回回豆等，荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰盛。可做汤或炒食。就是价格很高，市场很少见的，一般做配菜比较多些，这素三鲜就以荷兰豆为主的，颜色亮丽，清脆可口...

食材明细主料春笋（400克）鱿鱼（50克）虾仁（50克）蟹柳（50克）辅料葱花（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）色拉油（2大匙）配料精盐（1小匙）味精（1小匙）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒春笋的做法步骤1...

食材明细主料米粉（适量）辅料火腿肠（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒米粉的做法步骤1、热锅冷油。2、倒入鸡蛋液。3、炒散加...

“豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。”食材明细主料豆腐干（两块）芹菜（一把）香菇（3朵）辅料大葱（适量）红辣椒（一根...

“又是懒人快手菜呵呵后。。为毛线叫“新”炒三鲜呢。。因为。。我的三鲜是香菇、金针菇和木耳。。。其实我觉着。。这样搭永远不会出错！！！因为香菇金针菇和木耳我都爱吃噗。。。”食材明...

食材明细主料鲜面条（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿（适量）黄瓜（适量）配料油（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜素炒面的做法步骤1、材料：鲜面条。2、材料：黄瓜、火腿、鸡蛋。3...

食材明细主料茄子（150克）缸豆（100克）辣椒（100克）辅料生姜（2片）大蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒夏日三鲜的做法步骤1、将原料蔬菜洗净，切好，姜切丝，大蒜拍碎2、热锅放油，放入辣椒翻炒至...

食材明细主料年糕（适量）皮肚（适量）菜秧（适量）香肠（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三鲜炒年糕的做法步骤1、木耳泡发、香肠煮熟切丝、菜秧洗净切段。2、皮肚泡发切...

“某人吃早饭的时候跟我说，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的，这样也就可以不做晚饭啦。所以呢，下午工作结束之后犯困的时候，我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是...

食材明细主料米线（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒米线的做法步骤1、原料2、米线提前泡发3、鸡蛋打散，香肠切...

“在寒冷的冬天，吃碗热气腾腾的馄饨，是最合适不过的。但不想给孩子吃市场上各种调料过量的馄饨，自己在家又不会做，怎么办？别着急，小厨子今天就教大家一种三鲜小馄饨的做法，从皮到馅自己动手，比...

“一个人的时光，往往一切都会从简，做饭也不例外。虽然饮食简单了些，但也要炒得有滋有味儿才行。家常速炒小菜有很多种，只要你喜欢，都可以随意来搭配，今天就做一款快捷的速炒小菜“海米炒三鲜...

食材明细主料芹菜（2根）辅料胡萝卜（半个）肉馅（适量）高汤（适量）配料蒜（半颗）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切丝。3、芹菜切丝，蒜切...

“芦笋的营养价值很高，清热化痰，降血脂，缓解高血压，防癌抗癌，减肥等等，好处实在太多，但通风病人却要少吃。”食材明细主料芦笋（6根）辅料胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）调料盐（少许）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（...

“地三鲜是东北的菜肴，但是作为南方人的我却很爱吃；礼拜天是我的节食日，这样美味的素菜自然成了我的大爱，自己动手做了点改良，老公吃了说好象是放了肉来做的。哈哈！”食材明细主料马铃薯（2个）...

“鲜掉眉毛！”食材明细主料芦笋（10根）杏鲍菇（5个）干贝（一把）辅料料酒（适量）蚝油（一勺）鸡汁（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜掉眉毛的炒三鲜的做法步骤1、芦笋洗净。2、切滚刀。3、...

“好想吃蔬菜！这几天下雨下的烦烦的，都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜，吃多多的蔬菜！忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”，咱来个爆炒地三鲜吧。”食材明细主料土豆（一个）小茄子（2个）胡...

食材明细主料米饭（适量）辅料豌豆（适量）鸡蛋（适量）蟹肉棒（适量）豆干（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜炒饭的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、鸡蛋炒...

““韭黄”是在避光的暖棚里种植的，遇到光线便会变绿，因此要求比较严格不能广为种植，价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋，每袋半斤12元，算起来一斤就是24元！贵是贵了些但是很好吃，也...

食材明细主料里脊肉（适量）虾仁（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）紫菜（适量）馄饨皮（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）虾油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜小馄饨的做法步骤1、里脊肉剁细，虾仁挑...