关于老式脆皮蛋糕怎么做的知识

“邻居家的小妹妹想吃小蛋糕，为了孩子的健康，搜了个最简单的方子，只有三种原料，蛋糕外脆里嫩，简直好吃到炸裂。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料糖粉（85g）柠檬汁（几滴）白芝麻（适量）奶香（口味...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）欧式脆皮蛋糕的做法...

“一款操作非常简单的小蛋糕，只要鸡蛋打发好就不会失败”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（4个）辅料糖（150g）油（70g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖打发至蓬松...

“街口卖小蛋糕的店十里飘香，一点都不夸张，因为他肯定加不少的香料添加剂，所以在家里自己做是最实在的。操作简单，只是在打发全蛋的时候时间有点长，需要一点耐心。为了健康，为了家人，这都不是...

“就喜欢这个味道……”食材明细主料鸡蛋（6个）面粉（200g）辅料糖（80g）调料蜂蜜（20-30g）醋（（或者柠檬汁）几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式蛋糕的做法步骤1、鸡蛋➕白糖➕蜂蜜放入无水无油...

“无水无油老式鸡蛋糕更加健康，既节约成本又好吃，皮脆脆的，做起来又简单！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（85g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法...

“老式的鸡蛋糕因为无水制作，口感扎实，味道香浓，要配着牛奶或者水一起吃。后来随着经济的发展，老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代，可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实...

“大街小巷扁尖常见的一种蛋糕，叫法不一，脆皮蛋糕，无水蛋糕，老蛋糕等等，做起来还是比较容易的，小时候有专门走街串巷，挑着蛋加工这个蛋糕的，原料自己出，付点加工费，每次碰到妈妈都会去加工点，油，糖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:35分钟虽然现在市面上有各种各样的蛋糕糕点，人们也越来越喜爱新奇的食物。但是值得庆幸的是我们的吃货也是越来越多，而且是喜...

“每当去超市买成品蛋糕、面包、饼干时，内心就极其纠结，不买第二天早餐没有吃的，大热天的也懒得做；买了又觉得对不起家人的健康。这样纠结了一段时间，终于在好利来空手而归，晚上勤劳地做了记...

“海尔智能烤箱，是一款操作简单，便捷的多功能烤箱。可以通过手机APP预置菜谱。一键操作完成，并可以随时和朋友分享。今天用这款烤箱烤了我最喜欢的小蛋糕，上色非常均匀。操作也非常简单，特...

食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50g）白糖（50g）玉米油（20g）辅料牛奶（28g）香草精（2滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮蛋糕的做法步骤1、材料准备好，鸡蛋里加入白糖。2、用打蛋器开始搅打鸡蛋知道鸡...

“老式蜂蜜脆皮蛋糕，寻找儿时的味道。老式蜂蜜脆皮蛋糕，传统配方就是好，外脆里软无添加，轻松做出老味道。这种老式蛋糕口感坚实香甜，味道醇香浓厚。记得小时候和父母去赶大集看到市场有卖蛋...

“纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料蜂蜜（13g）细砂糖（73g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简...

“我不知怎么就对做蛋糕痴迷的很？今日，撸了一款老式蛋糕。”食材明细主料蛋糕粉（100克）鸡蛋（4枚）辅料白砂糖（40克）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无水无油脆皮老式蛋糕的做法步骤1、准备食...

“这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！”食材明细主料低粉（80克）玉米油...

“做法和摊鸡蛋相似！”食材明细主料鸡蛋（4只）精肉（1两）辅料姜末（适量）葱末（适量）配料料酒（适量）水淀粉（适量）食盐（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京脆皮蛋的做法步骤1、精肉切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料低筋粉：100鸡蛋：5个辅料柠檬汁：3滴白糖：50纯奶：100植物油：10葡萄干：20枚具体步骤1.全蛋液加全部的糖3滴柠檬汁植物油打发到...

“经典老味道！”食材明细主料低筋面粉（120g）辅料鸡蛋（3个）蜂蜜（60g）绵白糖（60g）葡萄干（少量）芝麻（少量）配料色拉油（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老式蛋糕的做法步骤1、1、将白糖、鸡蛋、蜂...

“老式蜂蜜脆皮蛋糕，无油无水，使用全蛋打发，蛋糕表皮酥脆,味道香甜,营养又好吃，是一款非常健康的蛋糕哦”食材明细主料鸡蛋（6个）蜂蜜（100克）糖（60克）低筋面粉（200克）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）...

“刚刚学会用烤箱的我，做的几次糕点都很受欢迎，但是老爸因为前几年手术过，医嘱里有一条，不能吃鸡肉，不能吃鸡蛋，我就想到用鸭蛋给他做蛋糕，减了糖的量，这样他可以带到茶山上，采茶的时候当点心了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1分钟一道老式脆皮蛋糕，经过长时间改良，又重新进入我们的视线，一口咬下，众享丝滑，既可口又香甜，香味浓厚，让你体验不一样的味蕾挑...

“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘...

“今天做一款老式蛋糕，全蛋打发、无油无水、操作便捷、颜色金黄、口感好。”食材明细主料低筋面粉（65g）杏仁粉（35g）辅料鸡蛋（4个）白糖（80g）调料白醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）老式蛋...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料牛奶（30克）白砂糖（40克）玉米油（20克）低筋面粉（120克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老式全蛋蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，牛奶，玉米油混合。2、在室...