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发表于:2019-04-19
众所周知,煲仔饭是时下热门餐饮之一,如今市场上已经有了各式各样的煲仔饭,各种各样的煲仔饭出现在大家的生活中,出现在人们的餐桌之上,其中不得不说的便是乡记煲仔饭。它不仅是因为它家煲仔...
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发表于:2024-03-01
“总会偶尔想起妈妈拌的凉菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到...
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发表于:2018-03-26
现在社会很多人都对白酒有着莫名的偏执,相对一些品牌白酒,散装白酒因为喝起来方便,而且价格实惠,品牌也有保障,所以有很好的消费市场。而且对于一些销售白酒的投资商,往往会选择散装白酒销售...
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发表于:2024-02-29
“第一次尝试的时候,没想到这味道竟然超赞的!因为做得少,又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候,我也会小露一手,每次都是盘子光光啊,hiahia!!”食材明细主料水发木耳(300g)辅料蒜末...
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发表于:2024-01-03
“😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸,羽毛呈乌棕色,从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带,故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种,具有肉嫩,骨香,皮脆等特点,是广东一道名菜。😜我每年...
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发表于:2022-03-31
餐饮提问:乡巴王国串串乡加盟真能挣钱Mona283回答:能,味道挺好...
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发表于:2024-01-02
“乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。想要美食,自己动手。在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。一定要做,备齐材料动手吧~~~~浸泡过夜,已...
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发表于:2019-03-16
粥在过去是解决人民温饱问题的十分重要的一种食物,现在变成了人们在吃多了油腻食物的一种解油腻的清淡小食。粥虽然在现在不是人们特别喜欢吃的一种美食,但是它的发展历史悠久,仍然是我们...
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发表于:2018-11-14
一座城市的历史多多少少都会存于当地特色美食之中。去琼菜记忆吃饭的客人时常会在店里的一个角落逗留片刻,这个角落被称作“琼菜博物馆”,摆放着创始人王树群20余年从业生涯中收集的所有...
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发表于:2024-02-29
“家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了,呵呵。豆腐营养丰富,能满足人体对蛋白质的需要,家乡豆腐,好吃的一道菜...
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发表于:2018-06-07
小时候,家乡在印象里是一个地名;外地求学时,家乡是寒暑假;漂泊在外,家乡是复杂的情愫,是父母的牵挂,是味觉的思念,更是记忆中的味道。远在他乡时,最渴望的事,就是能吃上一顿地道的家乡风味。高...
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发表于:2024-01-01
“吃肉不如吃豆,尤其是黄豆,营养价值极高,蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料腊肉(1)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡里腊肉的做法步骤1、炒2、炒3、炒...
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发表于:2019-10-05
在餐饮市场中,发展一直很红火的就是一些特色小吃了,比如串串香,它有着很好的市场消费基础,需求的不断增加,使其吸引了不少的投资者,发展潜力也很可期。新乡渝味李记串串香有着很高的市场人气...
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发表于:2019-09-08
小碗菜符合时代发展快的特点,因为小碗菜本身就属于快餐项目。说到小碗菜,很多投资者都持有乐观态度,这是因为小碗菜有自身的菜品特色,而且创造了比较大的发展空间。那么,在乡镇可以开张记小...
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发表于:2024-01-03
“家乡肉是一道江西菜,口感色泽红润,豉味香辣,底油不可放过多,青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉(300克)青辣椒(适量)红辣椒(适量)蒜梗(适量)豆豉(适量)姜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料盐(适量)...
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发表于:2024-02-27
“独自在外时总得自己下厨房,这时候最易想起家人、想起家乡的亲友,泛起丝丝记忆,那情景往往让人牵肠挂肚。面条最能代表家乡的味道,做面条寄托着对家乡的思念,吃面条品味着亲友们的祝福,都是...
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发表于:2018-12-28
虽然人在外地多年,但我依稀记得高中那时我妈妈给我做的早餐——萝卜干炒毛豆和稀饭。那个时候的我比较挑食,但是多亏了妈妈精心的早餐,我才不至于上学肚子咕咕叫。直到现在,萝卜干炒毛豆被...
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发表于:2024-03-01
“超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!那我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!”食材明细主料鸡蛋(二十五个)辅料酱油(一袋)白糖(四两)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乡...
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发表于:2019-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个肉:250葱:2根蒜末:少许花生油:50辅料盐:适量具体步骤1.纯瘦肉或者7分瘦五花肉(有点肥肉的肉沫做出来更香)剁成肉...
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发表于:2022-03-31
餐饮提问:想学习新乡、长垣史记麻辣烫怎么学习或者加盟?感谢灵石2回答:长垣生意好的麻辣烫店好几个呢,你直接去做帮厨学习一下HI大陳回答:麻辣烫投资开店fion12回答:渝味重庆麻辣烫比较好哟...
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发表于:2024-02-29
“这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉(350g)辅料青辣椒(50g)红椒(30g)配料葱(1根)蒜(适量)干椒节(适量)姜(适量)豆豉(适量)料酒(适量)...
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发表于:2020-11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:8个辅料生抽:适量香辛料:适量酱油:适量白糖:适量具体步骤1.食材准备2.将鸡蛋洗净,置于锅中煮熟3.煮熟的鸡蛋放入冷...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:乡下乡镇加盟什么项目好点其实,很好67回答:多留意你生活中的细节,你会有意想不到的收获,其实商机就来源于我们的生活中的。只要是和人们的生活、学习、工作习习相关的行业,都能赚钱...