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  • 熬酸莓汤怎么做|熬酸莓汤的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料水(2升)辅料乌莓(10粒)双桑叶(10克)干草(10克)山楂片(10克)冰糖(75克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熬酸莓汤的做法步骤1、乌莓等准备好待用2、坐锅点火放水,把主料放入锅里,盖上盖...
  • 鱼怎么熬汤
    发表于:2018-04-28
    大火熬煮。熬鱼汤一定要清汤才会保留鱼肉的鲜美,鱼汤才会更鲜。在处理鱼的时候一定要将鱼腥线,鱼鳃,鱼血鱼腹的黑膜都去除干净,这是最关键的步骤。其次清汤鱼不能只放水,要先将鱼两面煎一下...
  • 海带汤怎么熬
    发表于:2018-11-09
    把海带泡发,切成小块,加入辅料即可熬成汤。熬汤前需除海带的腥味,可在滚水里加入料酒和姜,再放入海带煮5分钟,即可减淡腥臭味。若想食用软粘的海带,将海带放入锅里温烧至6成熟再熬汤。海带可...
  • 熬羊汤怎样能熬成白汤
    发表于:2018-01-04
    熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下,再加入热水用大火煮10分钟,一定要大火用小火的话汤是清的,煮完再转中小火就可以熬出白汤了。在羊肉焯水的过程中,放入姜片是为了去除羊肉带有的肉腥味。在...
  • 鱼骨熬豆腐汤怎么做|鱼骨熬豆腐汤的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料鲤鱼/鱼(1条)辅料白豆腐(2块)姜(2块)清水(5碗)调料蚝油(1匙)胡椒粉(1匙)花生油(3匙)盐(1匙)白酒(2匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼骨熬豆腐汤的做法步骤1、新鲜的鱼去肉留骨洗干净,下...
  • 三黄鸡熬鸡汤怎么熬
    发表于:2019-01-21
    三黄鸡去除内脏等,清洗干净,冷水下锅,水开后煮三分钟,冲洗后,放入锅中,添加食用盐等佐料熬制即可。三黄鸡可以单独熬制鸡汤,也可以搭配红枣、松茸、枸杞、玉米、海带丝等食材一起熬制鸡汤。三...
  • 熬草莓酱怎么做|熬草莓酱的做法
    发表于:2023-12-28
    “原汁原味的草莓酱。”食材明细主料草莓(1000g)辅料白糖(200克)调料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熬草莓酱的做法步骤1、草莓去蒂洗净,用淡盐水浸泡一会儿,然后冲洗干净。2、将洗...
  • 熬鸡仔汤的做法 熬鸡仔汤(人参鸡) 熬鸡仔汤怎么做
    发表于:2024-01-02
    “炎炎夏日,体质弱的人容易中暑不耐热这个时候最需要温补的食物,改善体质补充体力。慢火熬煮,细细柔柔的口感真是一绝。熬煮过程不放任何调味料,煮好放在桌上,旁边放一小碟的胡椒和盐巴。吃...
  • 熬鱼汤怎么做|熬鱼汤的做法
    发表于:2024-01-03
    “鱼汤的营养丰富,味道鲜美。本着不浪费的原则,昨天做鱼丸剩下鱼皮,鱼骨头熬成了美美的鱼汤,做菜,煮面都挺不错的。”食材明细主料鱼皮(适量)料酒(适量)鱼骨头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工...
  • 莓莓酸奶酪的做法 草莓季饮品莓莓酸奶酪 莓莓酸奶酪怎么做
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料新鲜草莓(2颗)草莓果酱(40ml)辅料酸奶粉(20g)小欢喜果糖(15ml)鲜牛奶(30ml)调料冰块(适量)奶油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莓莓酸奶酪的做法步骤1、所需材料。2、冰沙机中...
  • 猪蹄汤怎么熬
    发表于:2018-12-27
    将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入沸水中焯烫一会,这样可以去除猪蹄的血水...
  • 枸杞怎么熬汤
    发表于:2018-12-25
    煲汤快结束5分钟左右放入。在煲汤快结束的5分钟左右放入锅中既不影响枸杞的成分也能保证汤的新鲜。枸杞可先掰开再放入锅中,便于成分浸入到汤中,5到10颗就可以了,枸杞在放入之前要清理干...
  • 野生鱼熬汤怎么做|野生鱼熬汤的做法
    发表于:2024-01-07
    “老公爱好钓鱼,这次是在一个二级饮用水库里钓的,没有一点土腥味,熬汤营养,美味。”食材明细主料野生鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生鱼熬汤的...
  • 熬牛肉汤的禁忌|熬牛肉汤放什么调料
    发表于:2018-09-03
    牛肉汤最早出现在清朝道光年间,距今已有近200年的历史。牛肉汤营养丰富,是超棒的佳品,用牛肉熬出来的汤鲜香无比,但是熬汤也需要技巧,今天我们来了解下那熬牛肉汤放什么调料。一、熬牛肉汤...
  • 海带怎么熬汤
    发表于:2018-09-06
    分别和排骨、冬瓜一起熬汤。事先将海带用温水泡开,切成丝状或是块状,放入锅中用沸水煮熟,加食盐,少许豆腐皮,冬瓜或者排骨到汤内,排骨需要提前多次煮,熬出来的汤才会鲜美。可以适当加入葱姜调...
  • 竹笋怎么熬汤
    发表于:2018-10-18
    和鸡肉、鸭肉一起熬汤。熬汤使用的竹笋通常是龙须笋,这是冷笋经过晒干、烘干制作而成的干笋,也叫作雪花笋。冷笋的生长条件较为苛刻,只在海拔1500米的高山地区生长,且要求环境无污染。晒干...
  • 莓莓乳酸菌怎么做|莓莓乳酸菌的做法
    发表于:2023-12-31
    “hi,小可爱们,有没有想我呀,我终于回来啦。忙碌一段时间后,终于要回归原来的轨道啦,春天感觉到了尾巴,你发现它了吗?我们今天来一杯莓莓乳酸菌,一起来感受春天的脚步。”食材明细主料冰清茉...
  • 熬糖版蔓越莓牛轧糖的做法 【烟台】熬糖版蔓越莓牛轧糖 熬糖版蔓越莓牛轧糖怎么做
    发表于:2024-01-11
    “还有几天就要过年了,做上一些牛轧糖,甜甜蜜蜜过新年。这次的牛轧糖是熬糖版的,网购的纯正麦芽糖很浓稠,颜色有些深,所以做出来的成品颜色偏黄了一点。如果用水饴做出来的成品应该是白色的...
  • 熬汤用什么锅比较好呢|熬汤要熬多久呢
    发表于:2018-06-06
    如今的社会发展迅速,人们的生活水平远比以前要高,所以现在的人也不同于以前了,现在吃饭几乎每餐都要有荤有素,最重要的是还要有汤喝,人马很喜欢用汤泡饭或者饭后喝点汤,所以说喝汤是对人体非...
  • 骨头汤怎么熬
    发表于:2018-08-10
    大家平时在市场上看到骨头,是不是都会买上一些回家准备熬汤呢?大家都知道骨头汤鲜美,又能补充钙质,是非常好的汤品,但是很多人却不知道骨头汤怎么熬好,怎么样才能最大地发挥骨头汤的作用,下面...
  • 自制草莓酸奶|草莓酸奶
    发表于:2024-02-05
    “看到豆亲们都在做酸奶,嘟嘟也在家尝试了一下,因为没有菌粉,所以嘟嘟直接用老酸奶作引子,做出来的酸奶非常的浓稠,相当满意,放入冰箱稍稍冷藏了一下,口感更棒,以后嘟嘟就在家自己做酸奶啦,安全...
  • 羊肉汤怎么熬白提供羊肉汤熬白的方法
    发表于:2018-02-08
    又到了秋冬吃羊肉的季节,寒冷的冬天里一碗热热的羊肉汤会让人感到暖和又满足。但是很多人疑惑的是,自己家中熬出的羊肉汤通常是清的,不论怎么炖都是清的,但是去饭店里的吃的羊肉汤都是又白...
  • 熬汤用什么熬
    发表于:2018-02-23
    砂锅。砂锅是用陶土和沙制作而成的锅,味道清甜鲜美。熬汤已经成为每家每户餐桌必备,熬出来的汤营养价值高、汤浓味香,熬汤时需要注意一下几点:1、日常生活中最常见的是骨头汤,用高压锅熬出...
  • 传统熬制的酸梅汤是什么颜色
    发表于:2018-08-22
    浓褐色。酸梅汤是一种消暑饮品,传统酸梅汤是采用乌梅、山楂、甘草、陈皮与冰糖经过熬制而成,经过冰镇后的酸梅汤,酸甜可口,可止渴生津。制酸梅汤除了传统的熬制方法,还有现成的可直接引用的...
  • 熬姜汤要注意什么|姜汤熬多长时间
    发表于:2018-09-22
    生姜是生活中常常出现的调味品,也是具有药用价值的一味中药,生活中很多人会熬姜汤喝,但是不少人在姜汤熬的时候往往把握不好时间,姜汤熬多长时间,接下来小编就给大家讲一讲姜汤的熬制时间。...