关于瑶柱浸鸡的知识

“海陆空的搭配，各样食材发挥自身的本味，融合成新的味道，为味蕾引发前所未有的新鲜感。”食材明细主料走地鸡（半只）淮山（300g）姜（适量）辅料盐（适量）猪腱肉（200g）瑶柱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料瑶柱（200克）辅料水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瑶柱松的做法步骤1、干瑶柱200克，用温水浸泡，中间不断换水，因瑶柱过于咸2、泡发后的瑶柱控干水分，装入朔料袋中，准备擀面...

“瑶柱鸡肉粥，鲜味浓，清甜，老少适量，制作简单，适合懒做饭的一族。”食材明细主料鸡肉（200克）瑶柱（8粒）大米（40克）辅料盐（适量）鸡粉（少许）姜（1小块）胡椒粉（少许）小苏打（少量）黄豆（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“这几天病倒，我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了，前几天宝贝病倒，上吐下泻的，还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听...

“我们经常吃炒饭，很多朋友会问，用什么饭炒比较好，笔者以前会说，最好用隔夜饭啦，阿妈教的，粒粒散开容易炒嘛，也不无道理哦，但在《职人吹水》里的星星师傅教到，最好用新鲜饭炒，饭味香嘛。噢，各有道...

“苦瓜不管怎么做我都喜欢，很可惜家里只有我一个人吃，LG是不吃的，所以买的时候都尽量挑小的买。一般情况下我喜欢蒜头豆豉炒，这次换换口味，改用江瑶柱还有鸡蛋。江瑶柱搭配什么都很鲜美，加上...

““无鸡不成宴”。过年或宴请肯定得有鸡的，还喜欢用蚝豉，寓意好事。这一锅，只需简单的调味就能吃出非常好的味道。”食材明细主料鸡（半只）香菇（12小朵）瑶柱（30克）虾米（35克）蚝豉（40克）蒜苗（3根）辅料...

“冬进补，简单食材，一碗鸡汤就可以过上一个暖暖的冬天。瑶柱也叫干贝，含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜...

“最近去买了好些银耳，迷上了它的羞涩和烂漫。好矛盾吗？NONONO，你看嘛，银耳是干品的时候，是不是羞答答的感觉，而当它吸收了水的纯净和清雅，宛如花儿一样的绽放，灿烂无比，热情奔放呢。。。”食材...

“瑶柱，俗称干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾。用瑶柱加上新鲜的鸡肉，熬煮出来的粥鲜美甜口。”食材明细主料米（适量）瑶柱（一小把）辅料鸡肉（适量）姜丝（适量）葱（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”食材明细主料大米（一碗）辅料鸡肉（适量）瑶柱（适量）配...

食材明细主料丝瓜（2根）瑶柱（8粒）辅料枸杞（适量）调料色拉油（2勺）料酒（1勺）白糖（2茶匙）盐（2茶匙）味精（1茶匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜瑶柱的做法步骤1、丝瓜洗净、去皮后，切滚刀块。2、冻瑶...

食材明细主料西红柿（一大个）瘦猪肉（一块）辅料土豆（半个）香菇（两朵）洋葱（适量半个）配料盐（鸡精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄酱（XO酱）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱意面酱的做法步骤1、西红柿要一个大...

食材明细主料韭菜（180g）鸡蛋（2个）瑶柱（1把）辅料食用油（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、取瑶柱。3、浸泡。4、鸡蛋打碗里...

“在家这么久，发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买，然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西，于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手，直到……用菜和好心的...

食材明细主料丝瓜（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、瑶柱泡发。3、锅子烧热放入鸡...

“瑶柱配鸡鲜美无比，真乃人间美味。”食材明细主料鸡肉（500克）瑶柱（12只）辅料盐（适量）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蒸鸡的做法步骤1、鸡斩块，飞过水。2、把姜切块，瑶柱压碎。3、...

“瑶柱鸡丝粥是广东沿海地区的一款经典鸡粥这款鸡粥用料很简单，可是煮出来的粥非常香，瑶柱本身就是海鲜味道鲜美,鸡肉跟大米的香味都浓缩在了粥里,喝上一口很是鲜美。”食材明细主料瑶柱...

“节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠...

“【吃货请关注】简单的几样食材，就可以做出美味而健康的家常养生滋补汤~~”食材明细主料瑶柱（15克）猪瘦肉（50克左右）鸡脚（4只）辅料生花生米（40克）干冬菇（4朵）蜜枣（1个）配料生姜（1小片）盐（少许）原味（口味...

“严格意义上来说，这里的夏天只有两个月，甚至更短。所以现在姑且能算个春天。温差很大，时冷时热的。这个时候就要时不时自己炖点汤来喝，提高免疫力~春生夏长，春季适合柔和的温补，所以鸡汤最...

食材明细主料鸡蛋（两枚100克）瑶柱（一枚18克）青豌豆（15克）辅料葱花（10克）配料盐（1克）豉汁（3克）黄酒（3克）橄榄油（3克）清水（100ml）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）瑶柱鸡蛋羹的做法步骤1、先用开水煮熟豌...

“青花椒与青椒的清香四溢，扇贝的鲜嫩带着淡淡的麻辣。”食材明细主料扇贝（600克）青花椒（10克）青椒（4根）红椒（2根）辅料菜籽油（1/3汤匙）料酒（1茶匙）红苕粉（1茶匙）盐（1茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）姜（5克）蒜（2颗）麻辣...

“瑶柱它含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食...

“同样是百度来的一道浙菜，菜品清淡爽口，味道鲜香。美中不足的是，我自作聪明，菜谱上写的是只用蛋清，而我嫌浪费，用了全蛋，结果本来应该是白色的，全成了黄色，不过不影响口感哦。”食材明细主料瑶...