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发表于:2024-02-05
“这道菜菜做起来真是超简单,但是吃起来却是真美味,夏天吃真是太适合不过了。泡菜黄豆,首要条件就是你家里要有泡菜,当然,如果没有,其实自己做也非常简单,复制下面的链接查看私房四川泡菜吧。...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黄瓜(若干)辅料盐(适量)花椒(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)黄瓜泡菜的做法步骤1、黄瓜买来直接去蒂去籽~晒成干2、盐+花椒+水烧开煮5分钟~有姜片的话最好...
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发表于:2018-07-19
泡。将黄豆洗干净,再把黄豆放在容器里泡12个小时左右,这样有利于黄豆充分吸收了水分,大大提升出浆率,降低豆渣的产量,也可以让豆浆打得更细一些,使黄豆中的营养成分更好的释放出来,而且在口感...
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发表于:2024-02-10
“黄金泡菜的酱料可以用来制作多种蔬菜,适合于生吃的蔬菜都可以,上次做的白萝卜,这次做的卷心菜,我们这叫大头菜(一个地方一个叫法),是很便宜的一种百姓菜,用来做这种泡菜非常合适,非常好入味...
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发表于:2018-03-14
黄豆,是很多家庭常吃的食物。黄豆,富含蛋白质和许多人体需要的营养物质,可以炒制、凉拌、榨豆浆等,深受人们的喜爱。那么,在泡黄豆的时候,黄豆泡多久?黄豆都能怎么吃?今天,小编就和大家一起来了...
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发表于:2023-12-27
“这是一种台式凉拌小菜,酱汁做出来呈现金黄色,包裹在菜上非常漂亮,口感有咸有酸有甜,非常爽口好吃~这次我做的黄金酱汁,用一个苹果代替了白糖,用鲜榨柠檬汁代替了米醋,成品甜味比较淡,是回甘的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄瓜(适量)泡菜(适量)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒黄瓜的做法步骤1、泡菜提前准备好待用。2、黄瓜清洗干净切成薄片备用。3、锅烧热,倒入玉米...
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发表于:2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:2斤蒜末:3大匙韭菜:1把葱:3支新鲜红辣椒:4支辅料具体步骤1.将黄豆芽洗净后彻底沥乾,加入盐拌匀后,约12小时,再将盐水...
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发表于:2021-01-04
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料黄瓜:1000辅料韭菜:150淹渍用水:适量洋葱:150白糖:20蚝油:适量虾酱:适量蒜:80辣椒面:60淹渍盐:30糯米粉:15纯净水:75具体步骤1....
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发表于:2024-01-08
“黄瓜拌韭菜做法简单,马上吃不是很有味,要是能腌个7天以上,那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了,又是一道超级好吃的爽口小菜哦!”食材明细主料黄瓜(5个)韭菜(1把)大粒盐(适量)辅料辣椒面(3大勺)蒜末(1...
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发表于:2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄心菜炒豆泡是一道十分常见的家常菜肴,你一定会疑惑豆泡是什么?事实上豆泡就是油豆腐的另一个名称,油豆腐是一种用黄豆...
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发表于:2019-12-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:适量泡椒:适量辅料八角:适量红枣:适量枸杞:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.黄豆浸泡1小时,洗干净,沥干捞起,待用;2.锅倒...
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发表于:2020-11-09
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟黄金泡菜主要选用红萝卜,大蒜,蜂蜜,辣椒,白菜等做食材。制作方法简单易懂。黄金泡菜色泽鲜艳,让人看了很有食欲。这道菜营...
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发表于:2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:20条韭菜:300公克红萝卜:1/2个洋葱:1/2个葱:2支蒜泥:80公克姜泥:10公克辣椒粉:2大匙糖:1大匙鱼露:2/3大匙盐:1小匙辅料具...
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发表于:2018-04-28
豆浆在中国是老少皆宜的营养食品,经常在早吃店中看到它的身影,豆浆中含有丰富的植物蛋白,对人们的身体有极大地好处。豆浆中还富含丰富的矿物质及微量元素,尤其对老人、小孩和青少年极为有...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(2根)韭菜(50克)辅料蒜末(1/2大勺)葱末(1/2大勺)姜末(1/3茶勺)配料辣椒粉(4大勺)盐(1大勺)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式黄瓜泡菜的做法步骤1、将黄瓜洗净,擦干水分,撒上盐整...
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发表于:2023-12-29
“老家的姐姐姐夫喜欢吃咸鱼,遇到光鱼我全买了也就8斤,晒出来太少了。今天又买了几十斤小黄鱼,准备腌制部分晒成咸鱼,等下周末回老家就可以带回去了。野生的鱼很鲜美,拣了几条炖着吃。”食...
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发表于:2024-01-07
“酸辣咸鲜,开胃暖身”食材明细主料泡菜(适量(辣白菜))豆腐(适量(北))火腿片(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块,冲洗后,沥水。2、...
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发表于:2018-11-21
常温下12小时最佳。黄豆是干粮中的一种,若没有提前浸泡好让大豆吸收足够的水分的话,打出来的豆浆量会很少,这种情况打出来的豆浆一点也不好喝,所以打豆浆之前最好是还是要泡一下的,但是浸泡...
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发表于:2019-12-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料腌制好的雪里蕻:一棵黄豆:小半碗辅料姜丝:少许葱丝:少许小红尖椒:少许花椒大料:少许盐:5生抽:2十三香:3具体步骤1.黄豆泡发...
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发表于:2021-01-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟醋泡黄豆作为民间小吃广为流传,其做法简单,口感上乘,在平常百姓家很受欢迎,其具有的美容,开胃,明目的功效被人津津乐道。作...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料豆泡(10个)香菇(3个)调料葱(适量)辣椒(2个)香叶(1片)陈皮(2条)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆泡炖...
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发表于:2018-03-14
醋泡黄豆口感酸爽,是受很多人喜欢的开胃小菜之一。因为醋泡黄豆,既有帮我们补充蛋白质的功效,也有美容的作用。做出一份好吃的醋泡黄豆,是很让人垂涎欲滴的一件事,那么大家知道醋泡黄豆怎么...
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发表于:2018-03-28
三个小时至十二个小时。使用黄豆做菜时,需要将黄豆彻底泡胀,以免影响菜肴的口感。浸泡黄豆的水要足,以免影响黄豆浸泡效果。红豆浸泡好后,需要仔细清洗,去除干瘪的豆子,再用于烹饪,以免影响口...
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发表于:2018-02-03
将黄瓜清洗干净切成段,添加适量的食用盐,搅拌腌制20分钟,添加大葱、大蒜、生姜、辣椒粉、白砂糖等佐料,搅拌后放入坛子中腌制即可。腌制黄瓜泡菜使用的坛子,需要干爽洁净,以免黄瓜变质。制作...