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发表于:2024-02-23
“今儿给大家推荐个低脂高蛋白的好东东--千叶豆腐!”食材明细主料千叶豆腐(1块)洋葱(半个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)木耳(5块)肉片(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辅料郫县豆瓣(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)...
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发表于:2018-07-31
百叶是一种豆制品,北方讲豆腐皮。颜色黄白,薄薄一片,口感偏韧,通常会将百叶打个结与其他食物一起烧菜。可以炒菜也可以凉拌做法多种多样,特别是百叶结烧排骨里的百叶结,简直不要太美味了!!!可是...
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发表于:2024-02-26
“很久没做芝士蛋糕了,因为上次的奶酪居然放坏了,我一般是把没用完的奶酪用保鲜袋装起来,放在保鲜盒里,然后放在冰箱零度那一格,结果还是放坏了,无奈,只好扔掉。前两天又买了些回来,奶酪蛋糕才...
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发表于:2024-03-01
“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料老相食厚百叶(200g/袋)辅料腊肠(60g)调料盐(4g)鸡精(3g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)腊味蒸百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);腊肉...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:千百味粥铺加盟费多少yyscs23回答:1.一线城市(以北京为例)我们就以70㎡的粥伊人粥铺为例子,加盟费是30000元左右,然后粥伊人粥铺的房租费用为一个月5000元,粥伊人粥铺的装修费用为...
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发表于:2024-02-24
“说起这千叶豆腐,大家一定不陌生,它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够,唇齿留香的,吃一块想两块,吃两块想八块,呵呵。还有分享的这款私房千叶豆腐上的浇汁,可以说...
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发表于:2018-12-05
1、用食盐和食用油。用冷水洗净牛百叶后,用食盐和食用油反复的对牛百叶进行搓洗,直至腥味去除。2、用食醋。在用食盐搓洗后,可以再用食醋再次进行反复揉搓,多重复两到三次。3、用刀把牛百...
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发表于:2024-01-11
“千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备...
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发表于:2024-02-10
“红烧肉要想色泽鲜亮,炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法,我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉(500克)千张结(适量)辅料普洱茶水(一大碗)八...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料千叶豆腐(适量)辅料五花肉(适量)青椒(适量)蒜头(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)原味(口味)未知(难度)千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料夹心肉:1斤干香菇:10-20个扁尖:适量辅料桂皮:适量葱:适量六月鲜:适量八角:适量鸡蛋:适量胡椒粉:适量具体步骤1.先将豆皮、百叶...
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发表于:2024-01-11
“老弟爱吃千叶豆腐,今天刚好有青菜,两个试着炒了一下,味道还不错”食材明细主料千叶豆腐(适量)青菜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)生姜(适量)调和面(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2023-12-29
“快过年了!上海人饭桌上少不了百叶包,换个包法,好吃又好看!又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉(200克)薄百叶(1张)辅料鸡蛋(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料草莓(20g)黄瓜(50g)千叶(100g)辅料糖(0.5匙)涝汁(2勺)盐(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千叶莲花的做法步骤1、准备原材料千叶和黄瓜备用2、千叶切成长条状对折在对...
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发表于:2018-01-13
火锅,中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。最大的特点就是可以边煮边吃,让吃饭的时间变成了一种享受,吃火锅所用的锅最有名就要数北京的紫砂锅,保温效果很好,在很快的将新鲜食材煮...
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发表于:2019-09-11
要想营养均衡搭配,除了每日所需的蔬菜维生素外,肉类蛋白质也是必不可少的,牛肉作为我们最常吃的一种肉类,不同与猪肉鸡肉,它营养更加丰富,每年的销量都呈上升趋势,作为每日必不可缺的食材之一...
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发表于:2018-01-10
随着时代的发展,千椒百味火锅给人们带来了不同的味蕾享受。多样化的配方可以使人们选择自己喜欢的菜品,享受美食盛宴。其操作简单灵活,发展潜力巨大,是众多企业喜爱的品牌,是不能错过创造收...
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发表于:2018-09-12
豆腐皮在苏北等地称为“百叶”,在安徽湖北等南方地区人们就叫千张叶,在东北地区的干豆腐就是千张。千张跟豆腐干是有异曲同工之处的,经过重重压制而成的,就是像一种薄的豆腐干片,吃的方法种...
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发表于:2018-06-15
想到百叶这个词,有的小伙伴可能会对这个词汇比较陌生吧。百叶有很多的说法,单纯理解百叶这个词汇的意思,它就有桃花的一种,牛百叶等多种表达意义。那么在我们中国的饮食文化中,百叶是作为怎...
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发表于:2024-03-01
“天天一直跃跃欲试的想吃金针菇,嘿嘿。虽然大飞现在嗓子不舒服,唉,怎么就在他嗓子不好的时间我想吃辣的呢,冤家啊!HOHO···很新鲜的金针菇哦,HOHO·看着就喜欢。配了牛百叶,黄瓜。淋了线椒...
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发表于:2019-09-19
说到零食,我国各地都有不同的零食品牌,但是最为受到吃货们喜爱的还是千滋百味零食,店内提供很多口味的零食、干果、饮品等,都是人们生活不可缺少的调剂品。那么千滋百味零食店怎么样?想要...
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发表于:2024-01-07
“今年过年我准备开个酥皮点心开会,所以味道上脑洞大开,各种味道来一个,不吃到嘴里你根本不知道吃的是什么!”食材明细主料千层酥皮(适量)鸡蛋(适量)淡奶油(适量)辅料蓝莓巧克力(适量)玉米粒(适量)咸...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料千叶(一张)猪肉(3两)辅料酱油(1勺)葱末(少许)香油(几滴)鸡精(1勺)料酒(两勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千叶肉卷的做法步骤1、猪肉加盐打水,往一方向打,然后入料酒,酱油,葱末,香油,和好...
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发表于:2024-02-25
“中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐,就匆匆忙忙地走了,回来询问闺女味道如何,闺女说太好吃了,我们都抢了,我给她们说,“必须留一块给我爸爸尝尝!”看来,这个菜又是大受欢迎啊美!千叶豆腐,是一种...