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发表于:2020-05-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红曲米粉糕味道鲜美,口感松软,营养价值丰富,所需要的食材主要为粳米粉、葡萄干、红枣。葡萄干采用新鲜葡萄制作而成,味道...
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发表于:2020-08-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香甜红曲米粉糕,这个中式糕点,选用的是红曲米,在外面吃的话,即贵而且还保证不了卫生的安全,所以是非常不错的,这里有教程给...
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发表于:2020-05-22
准备时间:6分钟    烹饪时间:19分钟红米大家应该还是很熟悉的,但是用于菜品中,大概是很少的了,今天的小甜食就是用到了红米这一食材,好吃的红曲米粉糕不仅有...
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发表于:2023-12-31
“用新买的红曲粉,做了戚风蛋糕,试试它的色泽,还不错,是比以前那个牌子红曲粉做出来的更上一层楼。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(45g)牛奶(35g)玉米油(28g)白糖(40g)白醋(几滴)辅料红曲粉(3g)甜味(口味)烤(...
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发表于:2020-04-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟发糕是地地道道的中华传统特色美食,甜而不腻,糯而不粘,营养丰盛,老少皆宜;红曲在生物分类学上属于红曲霉种,健脾消食,活血化...
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发表于:2020-04-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天想教大家这一款红曲米粉发糕,很多女孩子怕吃蛋糕会胖,所以一直在克制自己尽量少吃蛋糕之类的吧?那现在就不用怕...
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发表于:2024-02-10
“松软的蛋糕卷像一条条毛巾,这火红火红的心形毛巾,是不是会在这严冬给你带去无限的温暖呢?新年最好的礼物就是这红曲爱心蛋糕卷-------温暖你一生!”食材明细主料低粉(80克)红曲粉(8克)牛奶(65...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料杏仁粉(18克)红曲粉(2克)糖粉(杏仁粉中)(20克)辅料蛋白(20克)糖粉(蛋白中)(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红曲粉马卡龙的做法步骤1、18克杏仁粉和20克糖粉混合均匀,用料理机打...
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发表于:2020-09-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红曲米粉发糕是米饭,白砂糖和水做成的美食,比较好吃,这款米饭的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的一款美食,比较的好吃,多...
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发表于:2018-08-07
红曲米是以糯米为原料,以红曲霉菌作为辅料而制作而成的一种食材,红曲米一般为棕红色,可作为一种食材材料和其他东西一起煮,我们著名的红烧肉就是用红曲米来做出的,如果没有红曲米这一道菜就...
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发表于:2018-03-25
红曲米是一种棕红色或褐红色的米粒,它的原料是一些稻米糯米等。红曲米可以泡水喝也可以入菜,具有较好的食疗作用。尤其是女生,可以养颜养气血,也可以消食,作用很多。...
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发表于:2024-01-02
食材明细蛋黄糊蛋黄(1个)低粉(18g)盐(0.2g)牛奶(20g)玉米油(10g)可可粉(1.5g)糖(5g)红曲粉(4g)蛋白糊蛋白(1个)细砂糖(20g)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红曲粉蛋糕杯的做法步骤1、把牛奶...
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发表于:2024-01-13
“第一次也能做好”食材明细主料红曲米(150g)圆江米(400g)辅料甜酒曲(一包)酸甜(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)红曲米酒的做法步骤1、选红曲米,中间芯也要是浅红色才是好的,2、把圆江米洗干净泡好...
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发表于:2021-02-26
在我们的日常生活中,可能很多人都不知道红曲粉是什么,简单来说,红曲粉就是一种色素。但是,不用害怕红曲粉对于身体有伤害,红曲粉是一种天然的色素没有其他的东西,在一些蛋糕房会使用红曲粉。...
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发表于:2024-01-13
“我第一次做曲奇以失败告终。最开始面糊干得根本挤不动,后来试着加了些牛奶,结果加多了,到使好挤了,可是一进烤箱,曲奇花直接瘫软成曲奇饼了。后来经过高人指点,求得这个最佳比例。此比例特...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)玉米油(60克)低粉(100克)红曲粉(5克)调料白糖(20克)醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蒸蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,宵夜来一份。2、蛋黄4...
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发表于:2024-01-13
“#信任之美#红薯含有10余钟微量元素,被称为是营养均衡又价廉物美的保健佳品,家人喜欢吃红薯,尤其是那种红皮黄芯的品种,平时大多以蒸、煮或烤的方式来烧,今天换一种做法,把红薯泥、糯米粉和...
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发表于:2023-12-28
“红曲是红曲霉素生粳米上生成的红曲米,颜色靓丽,不仅是一种天然色素,还可以活血化瘀、健脾消食。用红曲做蛋糕卷,自制的苹果酱夹馅,好看又好吃!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(50克)红曲粉(8克)牛...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)红曲粉(5克)低粉(100克)玉米油(60克)调料白糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油...
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发表于:2018-09-27
红曲粉是种天然发酵物红曲经过干燥以后制作而成的。它含有丰富的维生素,能够满足人体所需的各种能量,能够起到很好的滋补作用。红曲粉可以用来制作面包,小蛋糕等等食品。...
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发表于:2024-01-01
“色泽红润,肉质酥烂,香气扑鼻,看着蛮诱人的,春节期间,来上两份端上餐桌也是一道美味佳肴!非常的喜庆!😋”食材明细主料五花肉(适量)红曲米(适量)墨鱼干(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸...
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发表于:2024-01-09
“最近吃烘烤的东西多了,全家上火,所以今晚来一份蒸蛋糕。你饿了吗?这份诱人的美食诱惑到你了吗?”食材明细主料面粉(100克)白糖(60克)水(60克)红曲粉(10克)鸡蛋(4个)玉米油(50克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)...
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发表于:2018-09-15
红曲米也叫红米,具有健胃消食,活血化瘀之效。常于红枣红豆搭配,适用于贫血人群。那我们买红曲米怎样挑选?红曲米哪里买得呢?小编近期整合了相关资料信息,下文就来为您解答有关红曲米的相关...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(四个)玉米油(50克)白糖((依个人口味)20克)低粉(90克)红曲粉(10克)淡奶油(200克)牛奶(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红曲慕斯蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,看着诱...
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发表于:2024-02-23
“对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃...