关于咸味的知识

“这一款蛋糕纯属是我发了神经在拔草。在烘焙的世界中，迄今为止，只有撸面包才会出现肉松火腿香葱面包。在蛋糕的世界里，我只从网上见到过所谓“拔丝蛋糕”，那一款曾经网红的蛋糕体内部加了...

多清洗或多泡几次水。如果是用在烧烤上，建议用清水冲洗干鱿鱼多次，将表层残留的盐分和杂质冲掉，能一定程度淡化咸味。若是日常烹煮，可以将过咸的干鱿鱼多次换水泡发，水分能稀释掉部分盐分。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时相信很多小朋友都喜欢吃甜甜的食物，尤其是面包，但今天的这款面包却不是甜的哦，它是一款咸面包，它就是葡萄干咸味儿面包，以...

“酥脆的点心总是受到大家的喜爱，这款简单但却非常可口的小酥条我就特别喜欢，葱香十足咸鲜味道，一根一根根本停不下来的节奏^_^”食材明细油皮面粉（120g）酵母粉（1g）玉米油（20g）白砂糖（15g）温水（60g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：300辅料盐：5黄油：30酵母：5牛奶：160鸡蛋：45具体步骤1.准备好材料牛奶、鸡蛋、黄油、盐、耐高糖酵母、高筋粉。2.厨师...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟我是一个很喜欢吃面包的人，因为我觉得面包吃起来很方便，随时饿了直接就吃，而且搭配也很方便，配一盒牛奶，或者果浆就会很棒...

“我家特受欢迎的一款咸味面包，基本放不到第二天，如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）细砂糖（35）盐（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料八宝材料：适量辅料水：适量具体步骤1.大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）2.香肠两根、腊肉一...

食材明细主料低筋面粉（135g）黄油（70g）切达奶酪（90g）卡夫芝士粉（适量）鸡蛋（15ml）糖粉（40g）盐（4g）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸味饼干的做法步骤1、准备材料2、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠...

食材明细主料高粉（230克）牛奶（130克）黄油（20克）辅料糖（15克）盐（3克）酵母（4克）鸡蛋（1个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸味肉松小餐包的做法步骤1、除了黄油其他材料加入面包机中，鸡蛋打成全蛋液倒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟戚风蛋糕是日常生活中常见的美食，咸味戚风是在原有的味道上加入盐，咸味十足，让人回味无穷。搭配着一杯热热的牛奶食用更...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油（切：100低筋面粉（过筛）：200海盐：1小匙细砂糖：30黑胡椒：1/2小匙鸡蛋液：40葵花籽：适量杏仁坚果碎（其它坚果可）（：100辅料具体步骤1...

“腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢，忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对，不要白米，就红米，或许口感会比较粗，但只要自己不介意就好。原本想用新做好的腊肠，却不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：适量辅料香菇：适量腊肉：适量具体步骤然后把材料切成丁，再次把腊肉和菌菇胡萝卜一一的煸炒一下，把泡好的大米糯米...

“咸味南瓜饼。”食材明细主料南瓜（适量）辅料面粉（时间）鸡蛋（2）调料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸味南瓜饼的做法步骤1、南瓜擦细丝。2、放面粉，鸡蛋，盐，五香粉，一个方向...

“端午节了，吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗？咸味？甜味？其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子，鲜香软糯，飘香的粽叶，包裹着糯米，新鲜...

“做了好几次松饼。其实，它不过是松饼与中式蛋糊饼的嫁接，因其口感松软，而冒松饼之名。松饼好像多为甜食，还未曾见有其他口味。而中式蛋糊饼多以咸食。还剩下的一点豆渣，就来做个咸味松饼，或...

“奶酪包，是巴西著名美味咸点。用奶酪加木薯淀粉，蛋，奶烤制。此款咸蛋糕，巧妙加入发泡粉，使奶酪包变身松软的蛋糕，有木薯淀粉独特的糯性，非常好吃。因不用面粉，有面粉过敏症的人也可吃。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打散成蛋液备用，将一片面包平铺于盘底，放上一片火腿，再放上一片奶酪；2.盖上另一片面包，轻轻压紧，然后用...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸味土豆饼干，大家可以尝试制作。接下来介绍这道糕点。咸味土豆饼干主要是由面粉搭配土豆和不同的配料制作而成。其中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时独特咸味腊八粥是你到非常可口的家常粥品，主要是以大米红豆为主要食材，搭配糯米碗豆莴笋胡萝卜鲜香菇等丰富的配料熬煮...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料糯米粉：500鲜肉：250香葱：适量鸡蛋：一个辅料具体步骤1.把买回来的鲜肉，切片，然后剁成肉泥，记得要全瘦肉哦！2.剁好的瘦肉放到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土司：8片三文治火腿：4片原味芝士片：4片辅料蔬菜类：适量鸡蛋：3个黄油：适量具体步骤1.材料准备好，普通土司面包就可以。2....

竹笋、干豇豆、白萝卜等。腊肉是腌制而成的，带有一定盐分。将腊肉洗净切成块，煮至七分熟时放入竹笋。干豇豆先用热水泡发泡软，干豇豆比较耐煮，可在腊肉煮到五分熟时就放入。冬天适合吃白萝...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鸡胸肉：100糯米：100玉米：30青豆：30克胡萝卜：30克莴笋：30克香菇：30克白芸豆：30克辅料盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量香油：适量具...