关于杨梅酒小龙虾的知识

“杨梅酒香味浓郁，口味香醇、具有消食除湿、解暑和抗癌等功能。用杨梅酒代替料酒烧小龙虾，味道真是一绝啊，去腥增味，鲜美无比，我觉得烧小龙虾堪比红烧肉，家家户户都有喜好的一味，用菜籽油为最...

“添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒，但却又多了几分特有的杨梅果香，其不仅口感馥郁芬芳，而且对健康也十分有益。据《本草纲目》记载，杨梅具有“可止渴...

“用高度白酒浸泡的杨梅，可以保存很久，泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳，酒色鲜艳清澈，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、...

“目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱，生吃了一部分，做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短，也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅，又名龙晴、朱红...

“大多果酒都是用高度白酒浸泡水果，酒精度高，白酒味浓。我喜欢用水果自身发酵而成的果酒，口感独特，口味香醇，特别适合不胜酒力的女性朋友。家里有吃不完的水果，都被我拿来酿酒了。上月去乡下...

“去年做的杨梅酒，酒已变成甜酒，做一份酒冻作为下午茶的甜点，非常吸人眼球，吃过之后不能滴滴，否则会被蜀黍拦下。”食材明细主料杨梅酒（75ml）纯净水（75ml）细砂糖（25g）吉利丁（3g）辅料白朗姆酒（75ml）纯...

10斤杨梅。制作杨梅酒的比例一般是1斤白酒要1斤杨梅，和100g的冰糖，所以10斤白酒要放10斤的杨梅，和1斤的冰糖。杨梅酒要选择成熟的杨梅，因为未成熟的杨梅制作的酒会有酸涩的味道。另外，建议...

“杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是...

“杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。（以下摘自网络）用白酒...

“据载，杨梅酒早至元朝就出现了，《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝...

食材明细食材杨梅（2500克）辅料白酒（5000克）辅料老冰糖（500克）其他（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备了五斤杨梅，洗净，用盐水浸泡五分钟，捞起清水洗净，晾干水份备用，一般十斤...

“孩子的朋友从浙江发来的新鲜杨梅，一下子发来两箱，非常新鲜好吃的杨梅，除了直接吃，这下还可以用新鲜的杨梅做各种美食了。我加喜欢吃酒酿，一年四季都没有断过，早就想做一款水果味的酒酿，但总...

食材明细主料杨梅（2斤）调料低度白酒（4斤）果味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）杨梅酒的做法步骤1、新鲜杨梅。2、洗干净放入无水无油的罐子，倒入米酒，泡一到三个月。3、半成品。...

白酒。种类杨梅泡酒是用杨梅、冰糖等与白酒一起酿制成的酒类，其口感酸甜可口，清香馥郁。杨梅泡酒酿制与储存时应使用玻璃容器密封放在阴凉干燥处，酿制时杨梅不可水洗，白酒应选择度数高的，还...

6斤左右。制作杨梅酒需要注意的是：宽口玻璃瓶在使用前，需用开水烫过消毒或用高纯度酒过一遍瓶子，晾干。这是因为玻璃瓶是宽口的话，便于取放。瓶子经过消毒晾干后，瓶子中的杨梅酒就不容易变...

“你喜欢杨梅吗？杨梅是一种娇贵的水果，相信很多人都会喜爱杨梅的口感，但杨梅也很脆弱，容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延缓他变质的时间，今天分享一个可以长期存放杨梅的...

“看着商店那红得发黑的杨梅，垂涎三尺，回家便赶紧翻箱倒柜找出了尘封已经的红酒，两者相结合，再加少许冰糖，封盖。【最美不过——五月天，来干杯[勾引]再干一杯永远，喝了就能万岁，岁岁和年年，时...

“要过年啦，红红火火的美食那是必不可少啦，杨梅颜色红颜喜庆，今天就用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮，看着就喜庆。”食材明细主料杨梅（350g）米酒（200g）辅料蜂蜜...

夏日来临，越来越多酸甜可口的水果成熟了。杨梅便是其中之一，夏天的杨梅最是好吃，红彤彤的颜色，口味酸甜，让人吃了一颗就停不下来。单单外表，看了就让人垂涎三尺。杨梅更是炎炎夏日的解暑神器...

“杨梅酒制作的工艺虽然简单，但想泡出好喝的杨梅酒还是有很多细节需要注意的。首先从挑杨梅开始，挑瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅较好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。杨梅...

“天然无污染的自家杨梅。老公说想泡些酒喝，杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据...

10斤杨梅。酿制杨梅酒所需的杨梅、酒、冰糖的比例是1：1：0.3~0.4。杨梅酒是酒香和果味的混合，用以上比例酿制的杨梅酒会甘甜酒醇绵。而酒一定要选择纯粮酒与高度数制作，例如二锅头、高粱酒...

食材明细主料杨梅（适量）辅料白酒（适量）果味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备好杨梅和泡酒器皿2、用白酒将杨梅浸泡半个小时。3、将杨梅放入器皿。一层杨梅，一层冰糖4...

食材明细主料杨梅（2500g）酒（2500g）辅料黄冰糖（500g）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，用清水冲洗干净，捞出沥干水份。2、将杨梅放...

食材明细主料杨梅（3斤）白酒（5斤）辅料冰糖（1斤）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杨梅酒的做法步骤1、准备一个干燥洁净的广口瓶（便于杨梅的取放）。杨梅用凉开水洗净，彻底晾干。2、取洗净干燥...