关于黑鲢鱼尾辣魚汤的知识

“我相信很多人看过韩剧在,剧中常常看到男主角们在街角小攤贩喝烧酒，喝的汤90%以上是辣鱼汤，韩半岛三面是海，吃海鲜非常普遍，在上海，我试了很多鱼，皆告失败(因為海鱼不好買，不新鲜)昨天突然想...

“前一阵，我买了一条花莲鱼。它的头我做了剁椒鱼头。今日，我用鱼尾做了一道酸辣鱼尾。”食材明细主料花莲鱼尾（1条）辅料食用油（50克）食用盐（半勺）葱姜蒜末（适量）生姜片（适量）自制剁椒酱（1勺）生抽（2勺）...

“都说鱼和豆腐是绝配，鱼与豆腐结合，营养丰富又均衡。这次买的大鲢鱼，用鱼头搭配豆腐煲汤，真是非常的鲜美。又搭配了几颗小油菜，不但鲜美之中还有些清爽，也令这款汤的营养更全面。”食材明细...

“为什么我的菜谱缺少菜品口味一栏啊，以至于我的菜谱都发不成功。。纳闷，，接上回哦，本来昨晚就想发的结果发不成功啊。。。上回不是只用了鱼身子嘛，，还有鱼头和鱼尾，，我家又有个特别爱吃豆豉鱼...

食材明细主料花鲢鱼尾（1500g）豆腐（500g）辅料粉条（适量）葱姜蒜（适量）调料酱油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）味精（适量）花椒（适量）大料（2颗）咸鲜（口味）炖...

鲢鱼是一种淡水鱼，鲢鱼不止有有一个品种，如果我们去市场上买过鲢鱼的话就会发现有那种花鲢鱼也有那种白鲢鱼，那么大家知道花鲢鱼和白鲢鱼的区别是什么吗?花鲢鱼人们吃的比较多，那么花鲢鱼...

“黄尾鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效，黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发，两者一块煮可以补肾，防老抗衰，降胆固醇”食材明细主料黄尾鱼（2条）辅料黑豆（30g）黑米（2g）黑...

“红目鲢鱼的鲜，加上红木瓜的甜，这道汤鲜甜营养，适合一家老少食用。”食材明细主料红目鲢鱼（500g）木瓜（400g）葱花（少许）姜片（少许）辅料油（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）红目鲢鱼木瓜汤的做法步骤1、...

食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料豆腐（适量）白菜心（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐味精（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃白鲢鱼的...

不是。花鲢并不是鲢鱼，而是鳙鱼，就是平时所说的胖头鱼。这两种鱼的差别：首先，鲢鱼与鳙鱼的科属不一样，鳙鱼顾名思义属于鳙属，鲢鱼顾名思义属于鲢属。其次，两者颜色略有差别，花鲢颜色较深而且带...

“好久没做鱼汤了，今天妈妈买了一条黑鲢鱼回来，我把鱼肉另外片出来了，鱼头鱼尾鱼骨用来煮了鱼汤。感觉今天做的鱼汤没以前做的浓绸，可能是用的那个锅比较小鱼没有煎好才导致的，以后要注意了...

“这位有着红尾巴梢、尖嘴，学名为蒙古红鱼白；实际上并不神秘哦！俗称：红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道，是上好的美味菜肴...

“冬天为自己和家人炖上一锅，营养丰富，不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。经常喝这汤，男人补肾健腰，女人滋阴益髓！！用猪尾炖汤比猪蹄好吃多了，而且也都是满满的胶原蛋白，汤肉吃起来也不...

食材明细主料花鲢鱼尾（适量）辅料大蒜叶（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）泡椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）泡椒蒜叶花鲢尾的做法步骤1、花鲢鱼尾剁成块清洗干净。2、撒入盐...

“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了...

食材明细主料花鲢鱼丸（适量）菜秧（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花鲢鱼丸菜秧汤的做法步骤1、锅中放入适量水烧开后放入菜秧2、烧开后放入鱼丸3、加入适量的盐...

食材明细主料花鲢鱼头尾（适量）辅料料酒（适量）白胡椒（适量）醋（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）花椒油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲢鱼头尾汤的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头收拾干净，沾上干面...

食材明细主料鱼尾（一条）辅料花生油（2勺）大料（适量）姜片（适量）大葱（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）米醋（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（一勺）盐（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲢鱼...

“今天要给大家分享的一道美食是一款老火靓汤，别以为汤水是女人的专利，这汤对男人也是个极品，它不仅能能很好的改善血气不足和肾虚，女人常喝能气血双补，抗老美容，男人常喝也能生发生精，补肾健...

“家里那条大鲩鱼分成几部份吃。我特意留了鱼尾巴。黑豆煲鲩鱼尾，很滋补哦！”食材明细主料鲩鱼尾（猪骨头）黑豆（两把）猪骨头（一小块）生姜（几片）红枣（一小把）党参（几根）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

从小在各位的饭桌上，想必大家就常常会听家里的大人常常会让小孩纸们多吃鱼之类的食物，说会多吃能够补脑子，吃啥补啥，所以就有各类鱼类的美味佳肴。今天，小编就来和大家来谈谈鲢鱼吧～～鲢鱼怎么...

食材明细主料鲢鱼尾（1条）辅料豆腐（1块）葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖鲢鱼尾的做法步骤1、鲢鱼尾...

食材明细主料花鲢鱼尾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）香辣鱼尾的做法步骤1、鱼尾放入盐。2、拌匀腌制半天。3、腌制好后清...

食材明细主料鲢鱼肉（五小块）番茄（一个）辅料姜（适量）地瓜粉（适量）葱末（适量）配料盐（适量）料酒（少许）鱼露（一汤匙）胡椒粉（少许）鸡精（少许）香油（少许）酸甜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鲢鱼汤的做法步骤1、...

“鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的...