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发表于:2024-02-23
“谁说只有牛排好吃?用猪排也能做出地道英式猪排好不好,来自英国最风靡的厨师GordonRamsay的菜谱,清爽的彩椒配上香嫩的猪排,口感绝配!!少聊人家八卦,让我们这些爱生活的吃货们多多做美食来...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肝(500g)彩椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒猪肝的做法步骤1、姜蒜洗净切好2、彩椒,葱切好3、猪肝多洗几遍,用盐抓均匀,用...
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发表于:2024-01-11
“糖醋排骨,估计大多数人都爱吃。我家孩子也喜欢吃。所以时常地我也做一盘。糖醋汁的比例,我看过好多人的,基于各种原因,我学得不好掌握,最后我还是根据自己的感觉来弄。因为排骨用量不一样...
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发表于:2024-02-29
“最近比较喜欢糖醋的味道,酸酸甜甜的很适合这个季节。猪柳就是猪肉条,以里肌为好。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料肉排骨(500克)辅料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陈醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先把洗净...
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发表于:2024-01-02
“一碗花生,一壶老酒。”食材明细主料花生米(200g)青椒(1瓣)红椒(1瓣)黄椒(1瓣)辅料老陈醋(1勺)生抽(1汤匙)白糖(半汤匙)白酒(1茶匙)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒糖醋花生的做法步...
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发表于:2024-01-11
“我们家的小朋友,最喜欢吃的糖醋排骨,包裹了厚厚浓浓的糖醋汁,入口的时候那种又酸又甜的味道,看他们大口大口的吃,顿时满满的幸福感;今天,超市没有买到排骨,就用普通的猪骨头;一样美味”食材明...
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发表于:2024-01-08
“其实之前没做过猪心,也没吃过😂前几天看网页说吃心补心,就买猪心回来了,真没想到这么麻烦的😨把心切开里面有很多血块的,要弄干净哟彩椒我都用半个是量太多留一半明天炒猪肝加豆瓣酱就感...
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发表于:2024-01-11
“五彩斑含有丰富的烟酸、维生素B12、磷和钾,能提供大量优质蛋白、多种微量元素和氨基酸,肉质鲜美、少刺无腥。糖醋五彩斑味道酸甜,深受小朋友的喜爱。”食材明细主料五彩斑(1条)辅料葱(适量...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肝(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)糖(适量)香醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋猪肝的做法步骤1、猪肝切片,搓洗后放清水中,加盐,浸泡2个小...
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发表于:2024-01-08
“酸甜可口又下饭,室友的菜谱,非常好吃。”食材明细主料排骨(1条)辅料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(适量)冰糖(适量)大蒜(2颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨...
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发表于:2023-12-30
“买肉时看猪脚好,没有太多肥肉瘦肉也会买半个,做糖醋味,炖烂烂的,老少咸宜。”食材明细主料猪脚(半个)辅料鲜姜(几片)酸姜(适量)八角(适量)香叶(适量)调料冰糖(适量)黑米醋(半瓶)白醋(少许)酱油(适量)酸甜(口...
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发表于:2024-02-28
“排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所...
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发表于:2024-01-08
“如果不得已要在外面解决一顿而不是吃大餐,我通常会点有饭有菜的套餐。其实呀在家里做一份也是挺快的。一般我是用彩椒做菜配配色不大爱吃,有时候还会剩下。这次加了冠利香醋一起烧,感觉...
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发表于:2024-02-25
“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶...
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发表于:2024-02-28
“很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒,不过因为是糖醋法烧制,所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒(250克)辅料葱(适量)蒜瓣(2个)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)盐(适量)水淀粉(适...
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发表于:2018-08-11
可以。但做糖醋排骨时一般选用大排肉,做出来的更加的鲜美。做糖醋排骨之前,要将排骨进行焯水,焯水可以去除其中的血水,糖和醋的比例要控制在1比2,这样做出来的不会太甜也不会太酸。在炸制排...
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发表于:2024-01-08
“同样是在家自做米其林主厨戈登·拉姆齐的私房菜谱,今天来做一个经济实惠又美味的猪扒大餐,猪扒其实做得好,也一样可以变身成为明星菜肴,让你大快朵颐。”食材明细主料猪扒(2片(背脊部))红甜...
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发表于:2024-02-10
“酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排(都是肋...
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发表于:2018-03-29
能。猪小排一般指猪肋排,肉质软烂,做出来的糖醋排骨口感会更好。糖醋排骨是特色传统名菜,成品后肉质鲜嫩,色泽红亮,入口油而不腻。制作糖醋排骨使用的排骨,可以选择猪大骨、猪小排、猪排骨等...
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发表于:2024-01-28
“一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排...
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发表于:2024-02-10
“春节吃腻了大鱼大肉,吃点清爽的菜是很有必要的。竹笋是我们家特别爱吃的食物之一,炒和凉拌等都很喜欢呢,这次来个烩的,加点陈醋很开胃呢~”食材明细主料春笋(400g)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料...
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发表于:2024-02-24
“老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛排骨(1Kg)辅料醋(3勺)海鲜酱油(2勺)白糖(3勺)小粉(半勺)姜粉(半勺)大葱(1根)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋牛排的做法步骤1、冷水煮牛排,打去浮沫,加入适量花椒,姜。煮两小...
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发表于:2024-02-24
“国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨...