关于豉汁白菜的知识

食材明细主料青白菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）黑豆豉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁白菜的做法步骤1、青白菜清洗。2、切块。3、黑豆豉少许。4、用清水花开。5、锅里...

“白鳝营养丰富，肉质Q弹，配上鼓汁蒸，肉滑鲜美。”食材明细主料白鳝（500克）豆豉（少许）辅料姜丝（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）生粉（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）面粉（一大勺）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜...

食材明细主料豆豉（适量）大蒜（几片）白菜（适量）嫩姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒嫩白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩...

食材明细主料白菜（135克）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉白菜的做法步骤1、食材：白菜、豆豉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料白菜（200g）豆豉（5g）干辣椒（2g）醋（1匙）辅料植物油（20g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。...

食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）老干酱（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香白菜心的做法步骤1、取大白菜心，剥下清洗。2、沥水。3、装盘。4、淋上生抽和醋...

“冬季是注重养生、进补和保持身体良好状态的重要季节，自古都提倡在冬季要敛阳气存真气，以利来年能使身体会更为健康。而夏季则是阳气外放的季节，因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季...

“圆白菜是很大众的食材，普通却营养丰富，功效也很多，特别是消炎的作用非常明显，对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材，要变着花样的做了吃，这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料，味道很不错。...

“油麦菜营养养生，含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃，但是烹饪方法不同，口感会差异很大的。我今天采用的豉油法，不仅使油麦菜易嚼，且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一...

“很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一...

“首先要感谢支持我的亲们，还有评委、主编对我的的厚爱，让我进入决赛，给我一个继续展示厨艺的机会，无以回报，只能更加努力、用心做好每道菜，希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠...

“简单美味，快手菜。”食材明细主料包菜（一棵）辅料干辣椒角（六个）调料花生油（适量）豆豉（两勺）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉圆白菜的做法步骤1、豆豉备用。2、将圆白菜撕成小块...

“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样，是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜...

食材明细主料白菜（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒白菜的做法步骤1、烧热油锅先放入蒜、姜与辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。...

“凤爪它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉可以说是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有着不那么美好的外形和一点点奇怪的味道，但在经过人民妙手回春的加...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁莲花白菜是一道素菜，外形非常的漂亮，像一朵盛开的莲花。制作这个白莲花的材料非常的普遍，就是一颗大白菜。做豉汁莲...

食材明细主料大白鱔（半条）辅料陈皮（1块）蒜（3颗）豆豉（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）糖（1匙）料酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤1、把白鱔去潺切件、放在碟上...

“做法简单，省时好吃，下饭菜，只要是豆豉鱼罐头就可以”食材明细主料圆白菜（适量）辅料豆豉鲮鱼罐头（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块，随便买个豆豉鱼...

食材明细主料白菜梗子（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）香豆豉（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香白菜丝的做法步骤1、取白菜梗子清洗，。2、切丝。3、锅里放清水烧开，放进白菜丝。再...

“我一个人的简单的一餐，下饭的超级美味，用蒸鱼豉油来代替其它调味料，炒出的白菜又鲜又香。”食材明细主料白菜（适量）辅料干红椒（适量）香菜（适量）葱（适量）配料猪油（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）微辣（口...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（一块）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切成丝或小块儿。2、白菜切好...

“以前并不喜欢吃豆豉，总感觉黑黑了，苦苦的，后来吃过妈妈做的豉汁排骨，回家自己改良了一下，老公说比外面的招牌排骨饭好吃太多了，用来蒸鱼也很好吃。”食材明细主料排骨（1条）辅料豆豉（2小勺）姜（适...

“一道开胃解谗、唇齿留香的素菜～豉香土豆白菜”食材明细主料土豆（1个）白菜（150克）胡萝卜（30克）烧鸡肉（约30克）辅料小葱（2根）盐（少许）蚝油（10克）辣豆豉（1满勺）香醋（1勺）白糖（3克）生抽（1勺）胡椒粉（少许）食用油（20...