关于醋溜莲条的知识

“炖汤用红藕，清炒用白藕，用醋溜，可以健脾消食。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜莲条的做法步骤1、莲藕切条。2、锅内油热下入葱、姜炒香，倒...

“夏天吃一道酸酸的菜很是可口。这倒醋溜莲花白，没有多余的材料。简单上手”食材明细主料莲花白（一颗）生姜（半块）花椒（5粒）干辣椒（5个）大蒜（3瓣）辅料生抽（半匙）醋（半匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“简单美味，清脆爽口，快手菜。”食材明细主料莲菜（一节）辅料葱（少许）姜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）白醋（少许）白糖（少许）生抽（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲条的做...

食材明细主料白菜（300克）木耳（50克）辅料油（20毫升）白糖（10克）盐（1克）生抽（10毫升）醋（8毫升）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、原材料图。2、泡好的木耳洗净，白菜帮...

“你想尝试外焦里嫩，酸酸甜甜的感觉吗？尝试一下焦溜鱼丸，这感觉，像极了爱情。”食材明细主料鱼丸（20个左右）辅料生抽（一大勺）盐（一勺）糖（一勺）淀粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）甜辣（...

“以前喜欢吃白菜叶，不喜欢白菜邦，而现在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明细主料白菜邦（半个）辅料姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）炒（...

“花样吃笋季”食材明细主料燕笋（适量）辅料糖醋（适量）调料油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜笋的做法步骤1、笋剥好切好加水煮熟后捞出沥干。2、热锅加油放入笋，炒一下放盐...

“朋友给的黄金土豆(goldpotato)，淀粉含量少，炒土豆丝非常爽脆。”食材明细主料土豆（4个）陈醋（1.5大匙）盐（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）辅料蒜（4瓣）油（1大匙）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜土豆丝的...

“鲁菜，我国八大菜系之一，黄河流域烹饪文化的代表，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。鲁菜常见于宴席料理，雍容华贵、中正大气，但如今一些经典菜式在家还是方便重...

“回民菜里很经典的醋溜木须，我媳妇超喜欢酸甜适口，很下饭的，每次做几乎都是剩不下！”食材明细主料五花肉（400克）木耳（100克）鸡蛋（2只）辅料葱（少许）蒜（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）...

食材明细主料白菜（500克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）盐（5克）白糖（20克）醋（20毫升）酱油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、切成...

“黄瓜是夏天最普遍的蔬菜，很多年轻女孩，为了减肥常吃黄瓜哦。黄瓜生吃也相当脆，水分很充足，也很解渴的，我感觉久吃不厌的。”食材明细主料黄瓜（250g）辅料盐（1.2g）糖（3g）白醋（10ml）鸡精（1g）油（30ml）麻油...

“嗯，其实很多人都做过醋溜白菜，做法大同小异，但是经过几次尝试，我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种，而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明细主料白菜（8片左右）辅料生抽（2勺）醋（2...

“永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜，那味道真好。”食材明细主料白菜（适量）辅料醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉水（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、...

““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了，大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。”食材明细主料土豆（300克）辅料黄椒（1个）红椒（1个）葱（10克）姜（5克）蒜...

食材明细主料瓠瓜（1个）番茄（1个）辅料葱片（适量）蒜片（适量）葱花（少量）调料盐（适量）糖（2匙）白醋（1勺）淀粉（1匙）油（适量）水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜瓠瓜的做法步骤1、瓠瓜。2、番茄、蒜、葱...

“醋溜藕片：【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口，清脆爽口。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（10克）姜（5克）醋（15克）酱油（10克）白糖（15克）盐（2克）花椒油（5克）味精（2克）淀粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工...

“很喜欢吃藕，而且这道菜比较开胃哦！”食材明细主料藕（适量）辅料醋（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）蒜末（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜莲藕的做法步骤1、买来新鲜的藕，把表面那层皮...

食材明细主料莲菜（适量）辅料青红椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）白醋（适量）水淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮洗净切条2、切好的莲菜条用凉水漂洗两...

“没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白”食材明细主料白菜帮（200g）辅料陈醋（10g）蒜（5g）姜（1g）盐（1勺）红辣椒（1个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜白的做法步骤1、食材准备好2、切点蒜片，辣椒和...

“俗话说百菜不如白菜！大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素...

食材明细主料五花肉（一斤）辅料大蒜（一头）姜（少许）葱（少许）大料（少许）配料酱油（10克）糖（5克）盐（5克）陈醋（15克）蒜香（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋溜肉的做法步骤1、精选猪五花肉一块，层次分明2、锅中坐水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：500辅料油：适量盐：适量小葱：适量姜：适量五香粉：适量鸡精：适量具体步骤1.莲藕去皮洗净2.姜切末3.小葱切小段4.莲藕...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料醋（适量）油（适量）蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、木耳泡水，然后焯水。白菜和胡萝卜。2、白菜和胡...

食材明细主料莲藕（一段）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切...