关于扁豆春笋蒸卤面怎么做的知识

“微辣，咸鲜，扁豆青脆，春笋鲜😋😍”食材明细主料扁豆（适量）春笋（适量）胡萝卜（适量）辅料玉米油（适量）葱油（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）蒜粒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）开水（一碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...

“今天做我们河南的特色面条卤面，之所以说是河南特色，是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食，它在老百姓中代代流传，而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条，工艺则主要是蒸，因菜是...

“炖了一只鸡，估计我要吃几天了。用鸡汤和豌豆尖来煮个面，做早餐，美美哒。”食材明细主料挂面（50克）春笋炖鸡（适量）豌豆尖（50g）辅料清水（若干）调料无或鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“春天万物复苏，很多鲜美的食材也都从地里冒出来啦，春笋就是这个季节绝不可错过的美味食材。昨天买了一个很大的春笋，焯烫好泡水，今天吃刚刚好，涩味基本就没有了。用它搭配做好的卤肉做一个...

“很鲜美，就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法：备两碗开水，先后在开水里涮一涮再吃，能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋（适量）腊肉（适量）辅料葱叶（小许）调料红椒（小许）咸...

“蒸卤面是河南的特色主食，是家家喜欢，餐桌上出场率较高的主食之一。主要是选择细面条，配菜则根据自己喜欢，什么豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以选用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸卤面，做...

食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用...

“春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料扁豆：适量猪肉：适量面条：适量辅料蒜：适量料酒：适量五香粉：适量淀粉：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量具体步骤1.猪肉（最好是五花...

食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸春笋的做法步骤1、咸肉切薄片。2、春笋剥壳，切大块下锅焯水。3、选取上半...

“一度以为东北人只吃蒸饺不吃水饺，离开老家后才发现，只俺家是这样滴。如何防止蒸饺出锅后边角变硬，只有烫面。这还是俺致力美食后，先于老爸老妈觉悟的，呵呵。”食材明细主料猪肉馅（半斤）扁豆...

“鱼从小就喜欢吃，不管是红烧、清蒸、油炸都是我的最爱。用妈妈的话说：我比猫还喜欢吃鱼。小时候竟然能吃出哪条鱼是死了后才杀再烧的。喜欢吃鱼，当然也一定要很会做鱼了，不然嘴馋的时候可...

食材明细主料春笋（300克）剁椒（60克）辣椒酱（30克）辅料香葱（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸春笋的做法步骤1、春笋一个备用。2、春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。3、春笋...

食材明细主料扁豆（200g）卤肉及汤汁（适量）辅料清水（些许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均...

“这个季节的笋子是最好吃的了，用它来做一碗面。春天气息。”食材明细主料笋子（二根）瘦肉（一块）面（一把）辅料葱（适量）高汤（一碗）生菜（少许）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）豆瓣酱（半匙）生抽（半匙）味精（少许）咸鲜（口...

“如果你像我一样，一个人的日子总爱偷懒和简单，那么也可以像我用电饭煲。下面煮饭，上面一碗简单的春笋蒸蛋，就搞定一餐了。这种蒸蛋，也叫隔水蒸蛋羹。最好是将蛋液用筛子筛入笋末中，但我嫌麻...

“卤面是河南特色面食，出了河南就很少见到了，因为做卤面的面条是那种特细的面条，再其他地方，这种细面条就很难买到。这种面条经过和肉菜一起蒸卤，不仅很入味，而且是软香不失筋道，非常的好吃。...

食材明细主料扁豆（165克）甘笋（135克）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甘笋炒扁豆的做法步骤1、材料：扁豆、甘笋、干辣椒（已剪开）2、将扁豆摘洗干净，捞出待用...

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白...

“竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和...

食材明细主料水笋（110克）扁豆（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋炒扁豆的做法步骤1、食材：水笋（已清洗）、扁豆（已摘洗）2、将已清洗好的水笋放在案板上切开...

“微辣，咸香油润，松散好吃。”食材明细主料龙豆角（适量）西红柿（3个）黄豆芽（适量）面条（适量）辅料食用油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简...

“微辣，咸鲜，脆嫩爽口😋”食材明细主料扁豆（适量）春笋（适量）胡萝卜（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）蒜粒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒春笋的做法步骤1、...

食材明细主料雷笋（适量）豌豆（适量）手擀面（适量）辅料鸡蛋（3只）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豌豆鸡蛋拌面的做法步骤1、雷笋去壳焯水，豌豆清洗、鸡蛋加...

“河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸...