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发表于:2024-01-04
食材明细主料中筋粉(适量)辅料酵母(少许)芝麻(少许)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白饼的做法步骤1、面粉加入酵母,加入适量清水,混合,揉成光滑面团,静止半小时。2、静止半小时后的面团。3...
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发表于:2024-02-25
“平时做点心,经常会剩下些蛋白曾经用这法子消灭过N些剩余的蛋白这款饼干成品清香且口感酥脆,所以这次特意做了一次饼干的形状完全取决于个人喜好哈”食材明细主料蛋白(4个)低粉(65克)辅料塔...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(50g)辅料蛋白(70g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白松饼的做法步骤1、打好的干性蛋白(没有打好的。可以分三次加入白糖打发)加入面粉翻伴均匀即可。2、拿一个不粘锅...
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发表于:2023-12-31
食材明细水油皮原料面粉(250克)滚开的水(50克)猪油(5克)酵母粉(1克)泡打粉(2克)水(135克)白糖(3克)油酥原料面粉(166克)热油(83克)馅料白糖(50克)面粉(10克)黑芝麻(10克)香油(2滴)表面装饰蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)甜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白薯泥(50克)低粉(100克)黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白薯饼干的做法步骤1、白薯蒸熟2、用勺子压成泥3、加入黄油4、拌匀5、筛入低粉6、揉成面团7、用模具刻出形...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料中筋粉(500克)酵母(5克)无铝泡打粉(5克)糖(60克)奶粉(15克)鸡蛋(一个)牛奶(200克)盐(2克)辅料清水(100克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤白饼的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,奶粉15...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料辣白菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料猪油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜饼的做法步骤1、取出辣白菜改刀;2、取适量的辣白菜和辣白菜汁;3、加入面粉、1个鸡蛋;4、搅...
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发表于:2024-01-01
“小时候,麦子收获的季节,妈妈总是用面粉包上白糖煎成饼,好吃得不行。现在口涨价了,怎么做都没以前好吃了。”食材明细主料面粉(150g)芝麻(30g)辅料白糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白...
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发表于:2024-01-13
“自己熬制了猪油,想着要做蛋黄酥,结果看见了这款白糖酥饼,就想先做来练练手吧。结果出乎意料的好吃,酥的不要不要的,必须一手拿着酥饼,另一手接在下巴处,要不然酥的到处掉渣渣,特别酥脆香甜。...
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发表于:2023-12-30
“玩转早餐机。”食材明细主料面团(180g)辅料白菜馅(60g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜馅饼的做法步骤1、将白菜馅包入面团内。2、拍成圆形,放入早餐机。3、这是三分钟的样子。4、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)清水(适量)调料胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜饼的做法步骤1、食材,面粉,白菜叶。2、面粉调制成糊状。3、放入白菜叶加入盐和胡...
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发表于:2024-01-11
“多余出来的一颗蛋白,想着做了松饼就不浪费了,还给周末出游多做了份点心。浇上草莓的酸奶,非常可口。”食材明细主料松饼粉(适量)蛋白(1颗)辅料矿泉水(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料白菜(1/2棵)面粉(400克)熟牛肉(100克)辅料泡椒(4匙)辣黄豆酱(4匙)辣皮子(1/3个)酱油(1匙)大葱(1段)胡萝卜(1块)番茄(1个)鸡蛋(1个)胡椒粉(0.3勺)孜然(0.4勺)醋(1匙)鸡精(1勺)中辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普...
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发表于:2024-02-01
“做饼干剩下了两个蛋白,正好做蛋白饼干,酥酥脆脆的,超级棒哦!”食材明细主料蛋白(60克)塔塔粉(5ml)细砂糖(100克)辅料朗姆酒(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋白饼干的做法步骤1、准备材料...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白菜(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白菜饼的做法步骤1、把白菜切碎、把辅材放进去搅拌均匀2、活好面!用擀...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料蛋白(1个)中筋面粉(90克)黄油(20克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋白饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入白砂糖、蛋白,筛入中筋面粉搅拌。2、将搅拌好的面粉揉成...
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发表于:2024-02-25
“姐姐买了个大白萝卜,好多天都吃不完,快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉,于是决定烙饼。就这样,俺家的白萝卜饼诞生了!!!!!”食材明细主料面粉(220g)水(80g)白油(50g)辅料白萝卜(适量)海米(适量)葱末(适量)姜末(适...
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发表于:2024-02-01
“刚毕业那会,无论工作还是生活,整个状态都是忙忙碌碌。忙着适应工作,更多的是忙着学会生活~~~工作日,早上迷迷糊糊被闹钟叫醒,匆匆忙忙洗漱后,抓起拎包就往外冲。早餐?在街边包子馒头店买两...
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发表于:2023-12-29
“鸡蛋遇见白菜,一道美食不可辜负,味道鲜美,营养美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)白菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)韭菜(少许)胡萝卜(适量)面粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋饼的做...
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发表于:2024-02-10
“蛋白脆饼,非常好吃的小点心。孩子大爱。造型随意,但味道可不随意,酥脆可口。下午茶点,小零食必备。”食材明细主料蛋白(2个)低筋面粉(30g)糖粉(36g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高...
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发表于:2024-01-07
“之前玩的菜谱精灵不能发布终于找到美食天下了👏👏👏。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)圆白菜(半颗)辅料虾皮粉(一勺)盐(少许)植物油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆白菜饼的做法步...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(3g)白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖馅饼的做法步骤1、面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。2、白糖馅:40g白糖加入20g面粉。3、...
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发表于:2023-12-30
“就着剩下的面团,沾点芝麻,做最简单的白饼,好吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉(少许)酵母(少许)辅料白芝麻(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻白饼的做法步骤1、中筋粉加酵母,少...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料蛋白(120克)辅料白砂糖(40克)红曲粉(12克)雀巢果维固体饮料(5克)淀粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋白饼的做法步骤1、蛋白加糖打发至干性,加入红曲粉和雀巢饮料粉,淀粉,拌...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(160克)黄油(85克)蛋白(25克)辅料糖(70克)可可粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大白饼干的做法步骤1、黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2、筛入面...