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发表于:2024-01-07
“材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黄豆芽(230g)胡萝卜(半根)辣妹子辣椒(2个)辅料蚝油(适量)生抽(2匙)白糖(1匙)盐(1匙)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色黄豆的做法步骤1、食材备好。2、沸水焯黄豆芽25分钟,盖盖焖5分...
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发表于:2024-01-02
“夏秋之交,我家三天两头炒一次,豆芽较之黄豆,更有营养,分解了容易让人胀气的成份,含有了更多的微量元素,抗氧化成分。特别是维生素B2,维生素C、维生素E及钙铁锌离等都比黄豆多,且更容易被人体...
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发表于:2024-02-28
““韭黄”是在避光的暖棚里种植的,遇到光线便会变绿,因此要求比较严格不能广为种植,价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋,每袋半斤12元,算起来一斤就是24元!贵是贵了些但是很好吃,也...
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发表于:2023-12-31
“简单快手菜肴,土豆丝脆,青椒丝微辣,火腿肠香,混炒味道不错。”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)火腿肠(1根)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿混炒的做法步骤1、火腿肠和青椒...
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发表于:2024-02-25
“节后市场上有鲜蚕豆出售,价钱比年前便宜了很多。鲜蚕豆清炒味道最好,今天做一道简单的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鲜亮又好吃,饮酒佐餐均可,做法如下;”食材明细主料鲜蚕豆(400克)五...
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发表于:2023-12-26
“黑木耳,胡萝卜,四季豆完美的组合。”食材明细主料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)四季豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三色小炒的做法步骤1、提前泡发好...
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发表于:2024-01-28
“素菜小炒是特别适合春季吃的菜。胡萝卜,木耳、鸡蛋营养好。特适合老人儿童食用。食材也很普通。用健康的亚麻油炒不油腻,口感很清爽。这道菜要炒鸡蛋火候上,恰好用到亚麻油。因为亚麻油...
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发表于:2024-01-08
“现在讲究膳食平衡,我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时,就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。”食材明细主料青椒(一个)胡萝卜(一个)洋葱(半颗)猪肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-01-27
“一碗甜蜜,一碗冰凉,走过千山万路,路过车水人流,时间能改变很多事物,但时间改变不了的,是这份记忆的味道。”食材明细主料南瓜(三块)紫薯(两个)芋头(两个)绿豆(适量)辅料太白粉(适量)地瓜粉(适量)马铃薯...
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发表于:2024-02-28
“一款超级简单的AB小炒,无论多不会做菜的新手,都能轻松应对。虽然是简单的食材,简单的调味,但却色泽艳丽、清爽可口。”食材明细主料豆芽(300克)辅料红椒(2个)蒜瓣(1个)配料食盐(1茶勺)蚝油(适量)白...
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发表于:2024-01-01
“三种蔬菜配合肉炒,营养均衡,快手,美味。”食材明细主料牛肉(少许)甜豆(适量)黑木耳(适量)山药(适量)辅料蒜头(2粒)姜(少许)油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)糖(少许)生粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2024-01-01
“色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)鸡蛋(4个)焯好的木耳(小半碗)杏鲍菇(半根)胡萝卜(半根)大葱(1棵)辅料油(少许)蚝油(1个)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工...
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发表于:2024-01-03
“这道菜由山药、荷兰豆、胡萝卜搭配素炒而成。因为三种食材是三种颜色,就称其为小炒三色。这道菜口味清淡,营养很丰富,功效也很多。是一道保健菜品。”食材明细主料胡萝卜(80g)荷兰豆(100g)...
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发表于:2024-01-05
“这是一道很普通的快手小炒,食材都是随手可得的,几分钟就可以轻松搞定。虽然做法用料都极其简单但也不失营养,不管是食材颜色的搭配还是肉的选择都是很用心的。我喜欢鸡肉,鸡肉属于高蛋白...
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发表于:2024-01-02
“据说糙米营养比精米好很多且更具有饱腹感,是爱美瘦身人士的首选食材之一。加点绿豆,清热去火。”食材明细主料三色糙米(半杯)绿豆(半杯)辅料清水(6杯)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色...
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发表于:2024-01-07
“油条,传统早餐出现在餐桌上,收到很多人的喜爱..看看马路边的油条摊却又让人望而却步,且不说材料咋样,那黑黑的油锅,不知用了多少次的油,想想都不愿买,尤其是家里有老人孩子的,真怕吃出这那的...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿色小饼的做法步骤1、菠菜洗净切段2、放入搅拌机打成汁3、将菠菜汁倒入面粉里4、倒入一...
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发表于:2024-02-29
“偶尔会想起去湘菜馆吃点,尤其是小炒子鸡,在饭店多次吃,感觉很好吃,后来逐步在家里做,就用那个超市买三黄鸡来做,因为三黄鸡就是子鸡的一种,口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的,怡...
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发表于:2024-01-02
“简单快手饭菜合一。”食材明细主料河粉(200g)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)番茄(1个)凤尾叶(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色肉蔬炒河粉的做法步骤1、把食材准备好。番茄和火腿肠...
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发表于:2023-12-28
“天气凉下来了,绿豆芽又走上了餐桌,每次看到它,都会买点,稍微炒一下,就可以上桌啦,简单快捷。”食材明细主料绿豆芽(300g)小红椒(4个)调料食用油(4g)生抽(15g)辣椒油(8g)醋(10g)蒜(1瓣)酸辣(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料绿豆芽(295克)红椒(半个)韭黄(175克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红椒韭黄炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)。2、红椒(已清洗)、韭黄(已清洗切段)。3...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜(半个)玉米(半个)红萝卜(半个)辅料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红黄绿白的做法步骤1、把玉米粒用刀切下来,胡萝卜切成小萝卜条,白菜切小段,备用。2、炒锅加...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料麻山药(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)西蓝花(适量)辅料葱(适量)蒜(1瓣)食用油(适量)蚝油(1匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,笋斜刀切厚片,焯水备用。2、胡萝卜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料姬真菇(适量)洋葱(适量)油麦菜(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康三色小炒的做法步骤1、姬真菇。2、洋葱切丝。3、油麦菜。4、增香神器猪油。5、菇瘦,放猪...