网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 自制松花蛋糕|松花蛋糕
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料食用碱(3g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、...
  • 正宗葱油怎么熬制最香
    发表于:2018-11-29
    葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多...
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗
    发表于:2018-06-22
    我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
  • 自制松花蛋肠|松花蛋肠
    发表于:2024-02-01
    “剥开松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松叶状结晶花纹真的很漂亮很神奇夏妈妈最爱吃松花蛋了买来的松花蛋肠里面蛋的成分很少总是吃不过瘾只要是家人爱吃的小夏就一定会学着去做···...
  • 花甲粉加盟哪家最正宗
    发表于:2019-03-19
    在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不...
  • 正宗卤蛋怎么做|正宗卤蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克...
  • 带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!|怎样做出正宗茶叶蛋
    发表于:2018-06-16
    茶叶蛋在我们日常生活中随处可见,不论是路边的早点摊,还是街边的小餐馆里总能见到它的身影,但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要...
  • 松花蛋肠的做法 家庭自制松花蛋肠 松花蛋肠怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是爸爸每年过年都要做的,自制松花蛋肠!味道不错的!!!”食材明细主料鸡蛋(12个)松花蛋(1个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松花蛋肠的做法步骤1、...
  • 自制肉松蛋糕卷怎么做|自制肉松蛋糕卷的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料低粉(20G)色拉油(8G)细糖粉(18G)鸡蛋(1个)牛奶(8G)辅料甜味沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄、蛋白彻底分离。蛋黄中加入6G糖...
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚...
  • 肉松蛋糕卷的做法 自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做
    发表于:2024-02-27
    “神啊,救救我吧,教我卷出一个漂亮的蛋糕卷吧!蛋糕卷做起来其实比较简单,但要想卷得漂亮还真是不容易呢,反正偶没有一次卷得特别满意的,无奈,就这样吧,吃着还是不错的。前两天做了沙拉酱,其实做...
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗
    发表于:2018-03-23
    桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的...
  • 自制松花蛋|松花蛋
    发表于:2024-02-25
    “松花蛋又名皮蛋、变蛋,是我国传统的风味蛋制品。以前在老家的时候家里会请人包制,付加工费就可以。后来离家工作了,吃松花蛋都是买现成的。有一年为上班方便,住在城郊四合院里,那里靠近一...
  • 自制蛋糕怎么做|自制蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料蛋糕粉(250克)鸡蛋(500克)辅料油(50k)奶(50克(或者水))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
  • 肉松葱花蛋糕怎么做|肉松葱花蛋糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “肉松葱花蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕,于是到外面买了些回来。但外面做的不怎么好吃,我就自己做。”食材明细主料泡打粉(2克)低粉(70克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(30克)葱花(适量)肉松(适量)配料砂糖(23克)盐(1克)...
  • 正宗的桂花糕产自哪里
    发表于:2018-10-20
    湖北咸宁。制作桂花糕时需要糯米粉、小麦淀粉、白糖、油还有糖桂花。将其做好后放入锅中蒸上四十分钟即可出锅。做好的桂花糕口感香甜软糯,保存时,要将其放置在常温下保存,能保存三天左右...
  • 轻松自制蛋卷怎么做|轻松自制蛋卷的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(100g)辅料鸡蛋(4个)黄油(100g(或玉米油))白砂糖(80g)熟黑芝麻(20g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)轻松自制蛋卷的做法步骤1、准备好所有材料。2、把所有原料混合在一起,充...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 松软松花球蛋糕怎么做|松软松花球蛋糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “复刻童年的美味!松花球蛋糕!”食材明细主料低粉(50克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)牛奶(45克)白砂糖(40克)可可粉(15克)辅料淡奶油(100克)黄油(70克)白砂糖(20-30克)盐(0.5克)调料柠檬汁(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三...
  • 自制咸蛋的做法 轻轻松松自制咸蛋 自制咸蛋怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料白酒(适量)鸭蛋(10个)盐(适量)辅料保鲜膜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3、滚过白...
  • 香松葱花蛋糕怎么做|香松葱花蛋糕的做法
    发表于:2024-02-10
    “蛋糕好吃,但卡路里很高,早饭吃一块刚刚好。”食材明细主料鸡蛋(8至10个)低筋面粉(100g)肉松(适量)香葱(适量)辅料色拉油(250g)玉米淀粉(50g)细砂糖(150g)塔塔粉(5g)蛋黄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
    发表于:2024-02-05
    “去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教...
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    “可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这...
  • 正宗的桂花糕是什么做的
    发表于:2018-06-08
    糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品种比较多,制作的食材稍有不同。制作椰汁桂花糕时,需要用到椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。制作南瓜糯米桂花糕时,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米...