关于香辣孜然手抓饼的做法的知识

“用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团，做这个饼时，面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。油酥用的香辣孜然油酥，第一次做这个口味的，口感相当惊艳，值得一试。”食材明细主料面粉（300克）温热水（...

“鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养，还能改善人体的体质，增强机体免疫力，强壮体力和...

来新疆必吃的除了烤羊肉串那就是新疆特色羊肉手抓饭。新疆的羊肉手抓饭不仅可以吃到羊肉的浓郁的鲜香味道，还能吃到米饭的韧劲和香气，配上其他食材，吃起来真的太美味了。那么制作羊肉手抓...

“这个土豆小饼做过好多次，每次都进行不同的调试，最终个人感觉最适合的是放少许淀粉。少许淀粉的加入不但能定型，还能最大程度保留土豆的风味，而口感几乎不会因淀粉的加入而受到影响。土豆...

“红薯的营养价值高，是人人皆知的，红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯的做法千变万化，今天给大家推荐一款以红薯为主角的手抓饼。我家先生是不喜欢吃红薯的，这款红...

食材明细主料面粉（200克）沸水（适量）凉水（适量）辅料面粉（约2大匙(软油酥)）笨榨大豆油（约2大匙）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥手抓饼的做法步骤1、面粉先冲入沸水搅拌成絮状2、再加凉水，揉...

“麻辣离骨，孜然味儿浓郁。”食材明细主料酱香排骨（适量）调料小米椒（适量）尖椒（适量）蒜蓉（适量）玉米油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜...

“这是一道很受欢迎的平民小吃。来自《孟老师的中式面食》，我做了一点修改，加了葱花和椒盐。千层层的饼皮，酥酥软软，越吃越香！做法也很简答哦。”食材明细主料中筋面粉（300克）辅料猪油（20克）配...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面团：390辅料油：适量盐：适量孜然粉：适量低筋面粉：适量具体步骤1.准备包饺子剩下的面团，孜然粉加少许低粉和盐混合在一...

食材明细A普通面粉（250克）水（160克）辅料面粉（25克（B））猪油（50克（B或者色拉油））葱（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）配料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香葱手抓饼的做法步骤1、250克面粉...

“很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味，最后加入盐，白糖，那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗（250克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）葱（5克）蒜（5克）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）孜然（1汤匙）辣椒...

“这个做法简单好吃，可以秒杀一切路边摊的豆皮做法。”食材明细主料豆皮（200克）辅料香菜（适量）调料玉米油（2大勺）蚝油（一大勺）生抽（一大勺）白糖（半勺）香料孜然粉（一大勺）辣椒粉（一大勺）白芝麻（一大勺）蒜末...

“火辣辣的夏天火辣辣的味道,来一块火辣的鸡块.....”食材明细主料小鸡（半只.）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“孜然香辣肉片，开胃菜，口感香辣，营养美味！”食材明细主料瘦肉（适量）辅料油（适量）孜然（适量）细辣椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）老抽（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料手抓饼坯（1个）鸡蛋（1个）黄瓜（1根）苦菊（小许）黑芝麻（小许）牛肉辣酱（1汤匙）辅料花生油（小许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱手抓饼的做法步骤1、苦菊和黄瓜洗净。2、辣酱备好。3...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒碎（适量）孜然（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅...

“香椿头因为有亚硝酸盐，所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐，但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多，嫩头会少些，偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的，而且还别有风味！”食材明细主料香椿头...

食材明细主料野生北极虾（适量）辅料香辣花生（适量）干辣椒（适量）配料孜然粉（适量）香辣酱（适量）淀粉（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣虾的做法步骤1、香辣花...

“家中每次吃剩的各种饼，被我一次次的扔进冷柜，存多了，拿出来，就做一次炒饼，这次炒饼是麻辣孜然味的，用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然颗粒的焦香，相当好吃。”食材明细主料...

“中国人的早餐品种非常丰富，不同省市之间喜欢的早餐差距也蛮大的，比如说武汉的热干面，襄阳的牛肉面，成都的肥肠粉，绵阳的米粉，重庆的小面等等，但也有比较传统的通用早餐，比如说油条、馒头、花...

食材明细主料小土豆（适量）辅料辣椒面（适量）孜然（适量）葱（适量）调料油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小土豆洗干净，搓洗掉...

食材明细主料鸡脯肉（一块）鸡蛋（一个）辅料生粉（适量）面包糠（适量）盐（三分之一茶匙）孜然（半茶匙）辣椒粉（一茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣孜然鸡排的做法步骤1、准备...

“秋风瑟瑟，吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。常食...

食材明细主料土豆（适量）辅料葱白（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，...

“简单快手的香蕉手抓饼，赶紧安排起来。”食材明细主料手抓饼（1个）香蕉（1根）辅料鸡蛋（1个）调料芝麻（少许）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉手抓饼的做法步骤1、菜板上抹少许油，把手抓饼放在...