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发表于:2024-02-27
食材明细主料田螺肉(200克)香辣酱(半小碗)辅料青红椒(各一个)荆芥(50克)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香田螺肉的做法步骤1、1、...
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发表于:2023-12-31
“春天如约而至,万物复苏,除了视觉的享受之外,春季鲜嫩的食材也是味蕾的盛宴,田坎上、池塘里、山间中,美食的原材料应有尽有。折耳根、野蒜、清明草、葛根、春笋在春季随处可见,这些食材前段...
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发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料福寿螺:适量辅料辣椒:适量花椒:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两...
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发表于:2018-03-08
田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺...
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发表于:2024-02-24
“妹妹很挑食,总是不喜欢吃肉什么的。今天看了楼下在卖田螺肉。所以就试一试。味道有点辣。是正宗的川味道。结果妹妹差点把盘子都舔干净了。嘻嘻。”食材明细主料田螺肉(适量)辅料四川泡...
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发表于:2023-12-26
“炒田螺味道香辣又鲜美,用牙签挑出田螺肉,蘸醋碟,一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃,但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺,很多人做的既不入味而且土腥味大,那么怎...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料田螺(500g)干辣椒(2根)花椒(2.5g)茴香籽(2.5g)大料(1瓣)盐(1勺)辅料葱(适量)灯笼椒(2个)麻椒(2.5g)孜然粒(5g)甜面酱(2勺)糖(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒田螺的做法步骤...
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发表于:2024-02-24
“好长时间没有炒田螺肉了,这东西虽好吃,但因现在的水质都受污染了,所以不能常吃,很长时间没买了,没想到这东西涨价了,3元一两,因儿子爱吃,花9元钱买了三两。田螺肉含丰富的蛋白质、维生素和人...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2019-10-30
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料小螺肉:250小青辣椒:不到十个辅料姜葱:少量盐和老抽:一小勺具体步骤1.先把螺肉在清水中浸泡,可以久一点,洗干净了,因为...
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发表于:2018-02-10
螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料...
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发表于:2024-02-05
“这盆香辣田螺是我才炒制出来的准备卖的,色香味俱全,吃过的顾客都说好,这田螺肉不好入味,所以制作还是比较复杂的。关注我以后会持续发布重庆正宗美食喔!!今天发布得比较匆忙,步骤图片没附上...
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发表于:2018-05-28
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那...
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发表于:2024-02-10
“我们家里很喜欢吃田螺,前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃,我喜欢配点辣椒一起炒,这样炖田螺的时候,辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好~”食材明细主料田螺(750g)小米辣(4个)姜(3小块)独蒜(3...
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发表于:2024-01-07
“田螺塞肉这道传统中国菜,主要吃的是一个趣味,但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦,吃的过程也麻烦,因为如果塞的太里或太紧,吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱,即能不...
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发表于:2024-01-02
“不想吃外卖的时候!微波炉上的快速美食!”食材明细主料田螺肉(200g)洋葱(50g)小米椒(1个)小青椒(2个)姜丝(少许)蒜(2个)辅料食用油(1匙)食盐(适量)酱油(1匙)烧烤汁(1匙)胡椒粉(适量)蒜蓉辣酱(1匙)香辣(口味)微波(工...
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发表于:2023-12-31
“小时候奶奶去田里种田的时候,总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作,有时还是会怀念那个味道,今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来...
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发表于:2024-02-29
“田螺辣椒酱是有浓郁江西丰城风味的酱.咸鲜可口,因为使用了新鲜辣椒和辣椒粉,使得辣味更加有层次!加上田螺天然的微甜,让这款肉酱口感更加丰富!再伴有肥瘦适中的猪肉泥,更加使得田螺不干不...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和...
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发表于:2019-04-04
螺狮粉起源于广西,是广西著名的小吃,闻起来臭臭的,但是吃起来真的很香,但是为了吃到正宗的螺狮粉,又不能跑去广西是不是,所以大家做了一些方便的包装,方便食用。市场上也有很多的品牌,那么什么...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-01-05
“田螺在南方的吃法很多北方多数于炒或者是麻辣煮熟这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦味道可依照自己的口味添加调料。”食材明细主料田螺(二斤)辅料红川椒(适量)花椒粒(一茶匙)大蒜(适量)姜(适量...
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发表于:2024-01-08
“有个男同学跟我说过,这辈子只娶潮汕媳妇,问他为啥,说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了(小编翻了N个白眼)...这货是东北人,在家乡怕冷就趁读书的时候南下溜到了潮汕,从此对潮汕美食就再无...
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发表于:2024-03-01
“中秋在我的记忆里,就是月饼,田螺和水果的代名词。我家不是多富裕的家庭,但还算是富足的,所以节日以物质的形式在记忆里留存下来,也算是生活的一个剪影。这两天忽然想起炒田螺,就把原本中秋...
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发表于:2019-09-20
柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了,这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名,尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的,忠实的粉丝遍布各个...