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发表于:2024-03-01
“自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明细主料猪肉馅(适量)粉丝(适量)酸菜(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(2颗)面粉(适量)配料色拉油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酸咸(口味)煎(工...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(180g)酸菜(2颗)猪肉馅(200g)辅料葱白(1颗)调料盐(5小勺)生抽(适量)老抽(适量)香油(2勺)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉馅饼的做法步骤1、和面,开水烫面。2、准备...
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发表于:2024-01-13
“以前做了几次烫面的馅饼,决定今天做一次发面的馅饼,吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)色拉油(适量)鸡...
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发表于:2024-01-02
“在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼,万万没想到越来越多素食主义者当道的今天,他已经不再主宰一切了。于是乎,有个叫白菜粉丝馅儿饼的,毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢...
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发表于:2018-02-10
馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料肉末(200g)萝卜(3个)香葱(适量)面粉(250g)酵母(3g)馒头改良剂(2g)温水((约40°)130g)花生油((面团里用)15g)辅料蚝油(8ml)鲍鱼汁调味料(8ml)盐(3g)胡椒粉(适量)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单...
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发表于:2023-12-31
“北方人特别喜欢吃酸菜,尤其是自己腌的酸白菜,真是百吃不腻。酸菜是自然发酵产生的,白菜汆烫之后放凉,码入瓦缸里,再用凉白开完全浸没,经过多日自然发酵而成的。北京人管腌酸菜叫“积酸菜”...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)香菇(适量)五花肉(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝洋葱肉馅饼的做法步...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(500克)开水(300克)盐(2克)猪油(75克)辅料酸菜(适量)肉馅(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉馅...
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发表于:2024-02-10
“干白菜是婆婆种的白菜绰水后晒干的。包馅饼吃实在是美味之极了……我跟老公都非常喜欢吃!加入一些粉丝,拌入猪油后不会觉得很柴,而且一点点都不腻人。”食材明细饼皮普通面粉(800克)白糖(2...
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发表于:2024-01-05
“多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道,酸爽开胃,有菜有肉,很是下饭!”食材明细主料五花肉(250克)酸菜(250克)粉丝(1把)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉炖...
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发表于:2024-01-27
“韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼...
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发表于:2024-02-23
“在东北,有一种饼,巴掌大,或者更大,最有名的当然是辽宁海城馅饼,主要是以咸鲜,肉类为主,另外,在这里,人们把它叫做“烙”馅饼,妈妈最常做的就是韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅,今天我也来做...
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发表于:2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(400克)盐(4克)温水(300克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)酸菜(适量)香菜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅饼的做法步...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)红薯粉(适量)肉末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉粉条馅饼的做法步骤1、猪肉剁碎。2、红薯粉用温水泡软切...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料酸菜(300克)猪肉(100克)粉丝(50克)辅料盐(3匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤1、酸菜和猪肉切片;2、热锅热油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮开;4、加入粉丝...
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发表于:2024-02-24
“在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-25
“我最喜欢吃春饼,就是有时懒得和面,所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说,他来和面,擀皮,我就答应做宵夜给他吃了。哎,技术差了点,皮厚了那么一点点,不过味道还是可以得,呵呵!”食材明细...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料面粉(250g)粉丝(一把)辅料鸡蛋干(一块)猪肉(50g)榨菜(一勺)酱油(一勺)盐(一匙)麻辣鲜(一匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉丝馅饼的做法步骤1、粉丝泡软,鸡蛋干,榨菜切丁2、猪肉切丁,加...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(200g)猪肉(适量)辅料粉条(适量)葱花(适量)白菜(适量)油(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)香油(少许)鸡精(适量)盐(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜粉条馅饼的做法...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(约300克)酵母(3克)清水(适量)植物油(1勺)辅料芹菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)生抽(适量)葱花(适量)姜粉(少许)十三香(少许)盐(适量)熟油(2勺)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉芹菜馅饼的做...
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发表于:2024-02-28
“馅饼,我喜欢用各种不同风味的菜蔬做馅料。这次做馅饼,用开水烫的面粉,做出来的馅饼,馅料有滋有味,饼皮油亮酥脆柔软好吃···”食材明细主料面粉(440克)苕粉(100克)猪肉(200克)醋泡包菜梗(100克...
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发表于:2024-02-28
“东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量...
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发表于:2024-02-23
“我们家那里管这叫烙馅饼,爸爸最爱。结婚后我继承了爸爸的手艺,可惜学艺不精。不过家里人说还过得去啦。”食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)清水...