关于鱼香素的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味鱼香素三丝不仅做法简单，而且味道还非常的好，所需的食材不错，制作起来特别的方便，自己制作干净卫生，一次性多做点，还可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笋：50g香菇（鲜）：30g胡萝卜：20g蘑菇(鲜蘑)：20g泡椒：10g大蒜（白皮）：5g姜：5g大葱：3g植物油：30g料酒：5g白砂糖：20g醋：15g盐：3g味精：4g酱油...

“按照：4醋+2糖+2生抽+1清水+1干淀粉+1味精的比例调配成的鱼香汁，在家也可以做出馆子里的味道，而且一点也不逊色！”食材明细主料胡萝卜（1根）杏鲍菇（1根）辅料水发黑木耳（适量）配料剁椒酱（2小勺）醋（4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大豆拉丝蛋白：适量木耳：适量青椒：适量胡萝卜：适量辅料姜末：适量酱油：适量米醋：适量白糖：适量精盐：适量具体步骤1.大豆拉丝蛋白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大豆拉丝蛋白丝：100胡萝卜：50水发木耳：50辅料油：适量盐：适量蒜：适量郫县辣椒：适量生抽：适量醋：适量淀粉：适量葱：适量姜：适量...

“经常大鱼大肉的你，是否有时也想来个素菜呢！这款素鱼香肉丝是最适合不过了，咸淡适中，酸甜可口，很受我家小吃货的欢迎。也是我经常做的一道菜。”食材明细主料面筋（200克）大红椒（1个）木耳（10克（泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大蒜：20干红辣椒：6个青椒：2个木耳：10面筋丝：250辅料白糖：1勺大茴：适量烹调酱油：1勺花椒：适量醋：1勺黄酱：1大勺具体步骤1.青椒洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道自制鱼香素茄盒的这道菜的味道呢是比较微辣的，上面还有一些香菜不仅仅是味道更好了，而且还营养丰富的哦，鱼香味儿也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：适量腐竹：适量金针菜：适量辅料豆瓣酱：少许盐：少许酱油：少许白糖：少许姜末：少许蒜末：少许葱粒：少许具体步骤1.黑木耳、腐...

“好吃又好看，简单还不贵😃😃”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料蚝油（适量）一品鲜酱油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鲍鱼的做法步骤1、香菇去根,洗净，放入锅中抄水,煮软后捞出...

食材明细主料小素鸡（220克）青椒（90克）红椒（90克）黑木耳（5克）辅料淀粉（适量）盐（适量）白糖（1勺）生抽（1勺）香醋（2勺）蒜蓉辣椒酱（2勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香小素鸡的做法步骤1、食材：小素...

“鱼香肉丝是大家非常熟悉的一道菜,许多人也都喜欢吃,配饭下酒皆宜,深受大家喜爱。素心居静青山客给大家介绍是用杏鲍菇为主要原料的纯素鱼香肉丝，这就非常健康，不像仿荤素菜那样放了色...

“美味家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，百吃不厌。”食材明细主料茄子（4个）红椒（1个）青椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料香菇（200g）葱（少许）蒜（少许）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）糖（少许）淀粉（少许）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇素鲍鱼的做法步骤1、香菇洗净后剪去蒂，底部切棋盘格纹备用。2、...

“以前炒鱼香味儿的总调不好，自从上次炒鱼香茄子成功后，每次鱼香味儿的菜总能成功，还有越来越好的态势，真是好现象O(∩_∩)O哈哈~犹记得上次去北京和同事在一家老炒勺菜馆点了到鱼香肉丝，让...

“是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了，就突发奇想弄了个“黑暗料理”，由我个人对芥末的钟爱，我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂，抱着试试看的态度...

“素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿...

“最近想吃鱼香口的菜了，来个全素吧，一样解馋~”食材明细主料茄子（2根）土豆（3个）胡萝卜（2根）辣椒（3个）辅料葱（一节）蒜（半头）姜（4片）淀粉（适量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）酱油（3勺）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

“香菇是一种菌类植物，大概也是因为这种原因，所以它的口味会有一些不同。如果掌握了这种做法，吃起来比鲍鱼还要好吃。大家都知道鲍鱼是非常的昂贵的，如果能在这里品尝鲍鱼的味道，那该是多么...

“俺们这嘎压根就木有黄鳝出售，即使有，俺也不敢劏（杀），看见书上炒真黄鳝食谱，腌把原料改为大褐菇，做斋的，烹调方法改用鱼香做法，既营养又美味。此菜味道咸甜带酸，悦目开胃，采用小彩椒，使菜增色不少...

“酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴，鱼香肉丝的配菜没有一个标准，大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭，今天就用杏鲍菇替代肉丝，做一个素食版的鱼香肉...

“世界上最痛苦滴事情是神马？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马？答：把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧，俺要做有创意的人。于是，果断用蘑菇丝代替了...

食材明细主料胡萝卜（1个）辣椒（1个）木耳（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）辅料酱油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香素丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝；2、木耳泡发后洗净切丝；3、...

食材明细主料炸素鸡（适量）黑木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香素鸡的做法步骤1、黑木耳泡软，加少许...

食材明细主料元茄子（一个）熟花生米（二两）辅料葱（半根）姜（半块）蒜（5～6瓣）调料郫县豆瓣（一勺）生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）料酒（半勺）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素版鱼香茄子的做法步骤1、茄子削...