网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 鱼香茄子的做法 省油但需耐心的-----------鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料长茄(3个)猪肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)辣椒酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)麻油(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄子的做法...
  • 鱼香茄子非油炸的做法 鱼香茄子(非油炸) 鱼香茄子非油炸怎么做
    发表于:2024-01-13
    “茄子好吃,但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍,为了健康,今天就来个非油炸的茄子做法,并且省略了肉,做个素版的,同样好吃又下饭。”食材明细主料茄子(2根)辅料姜(少许)蒜(2瓣)郫县豆瓣酱(1...
  • 鱼香茄子煲的做法 怎样做【鱼香茄子煲】不油腻 鱼香茄子煲怎么做
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料紫茄(2根)瘦肉(2两)辅料鲜香菇(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)洋葱(适量)白糖(适量)陈醋(适量)葱花(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子煲的做法步骤1、紫茄子2根...
  • 鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子(少油) 鱼香肉沫茄子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “一直喜爱吃茄子,但因为烹调它需要多油,所以是又爱又怕!这款茄子少油好吃,真心不错噢!”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料郫县豆瓣酱(2汤匙)豆豉(1匙)水淀粉(适量)葱(适量)姜末(适量)蒜(适量)鱼香(口味...
  • 不油腻版鱼香茄子怎么做|不油腻版鱼香茄子的做法
    发表于:2024-03-01
    “没有过油炸的茄子,吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子(一斤)肉馅(三两)小葱(两根)辅料姜蒜末(适量)尖椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、...
  • 省油茄子如何做简单又美味
    发表于:2019-11-06
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2根辅料盐:适量蒜:适量具体步骤1.五花肉稍微在调制的酱汁中泡一会2.水淀粉一小碗3.蒜适量4.茄子切条,盐腌制后用...
  • 省油版肉末烧茄子块怎么做|省油版肉末烧茄子块的做法
    发表于:2024-01-05
    “烧茄子一般情况下会比做其它菜用的油稍多些,考虑到这个因素,笔者就多用了另一个武器--烤箱,把茄子烤软了再烧,茄子不用煮不用炸,省油省事,与大家分享一下。”食材明细主料大型茄子(1条)猪肉...
  • 省油版烧茄子怎么做|省油版烧茄子的做法
    发表于:2024-02-05
    “最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法,而且用时短易上手,真的是非常省油,吃起来不油腻。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(少许)生抽(少许)鸡精粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-03-01
    “灰家很少做茄子的,因为觉得茄子过油炸过口感才最好,但是又不喜欢油炸食物,所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候,还是会犒劳自己一下,先过油炸过再略炒一下,不光卖相好看,味道也好,非...
  • 少油版鱼香茄子怎么做|少油版鱼香茄子的做法
    发表于:2024-02-29
    “茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,而且是夏季必吃滴一道菜!鱼香茄子--不见鱼肉、但闻鱼香,入口滑嫩、百吃不腻呢。”食材明细主料茄子(3条)辅料葱(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)盐(适量)猪油(适量)...
  • 省油版煎茄子怎么做|省油版煎茄子的做法
    发表于:2024-02-10
    “茄子比较吸油,为了少吃油,所以采用这种做法比较省油,而且也不难吃。”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)省油版煎茄子的做法步骤1、...
  • 鱼香茄子的做法 鱼香茄子(少油) 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料猪肉末(100克)茄子(两条)辅料生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)蒜(适量)醋(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、葱姜蒜切细备用2、茄子切滚...
  • 烧茄子的做法 省油版---烧茄子 烧茄子怎么做
    发表于:2024-02-25
    “不喜爱吃茄子的人,很多人是因为油大,可是茄子不过油又不好吃,喜欢吃茄子的人,也觉得茄子油大,做的时候放很多油,真是浪费,对身体不好,记得小的时候见父亲做烧茄子总感觉很麻烦,吃的时候妈妈也...
  • 鱼香茄子的做法 热菜——健康省油版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-03-01
    “今天被某小朋友投诉,说我家的菜太素了……夏天本来就吃不下东西,于是强烈要求我来点口味重的,刺激一下味觉~~好吧,谁让他好歹叫我声姐姐呢,热菜,就上这个鱼香茄子吧~~~健康版的意思是——1...
  • 茄子怎么炒省油
    发表于:2018-07-13
    先不放油或者提前用盐腌制。炒茄子通常都会使用很多油,要想做成既省油又美味的佳肴,则有两种方法。1、在烧茄子之前先不放油,将茄子干炒至水分消失,再放入油进行翻炒就可以。2、先用盐将茄...
  • 鱼香茄子的做法 小窍门做低油版无敌下饭的鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “鱼香茄子许多人并不陌生,是最受欢迎的经典菜之一。街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜,路边摊上也会做。小时候夏秋时节,菜园里多的是长得紫紫滴长溜溜的茄子,最喜欢采来带着露珠的新...
  • 鱼香茄子的做法 【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-02-29
    “鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维...
  • 酱茄子的做法 酱茄子—简单省油版的 酱茄子怎么做
    发表于:2024-02-27
    “茄子能增加微血管壁的抗压能力,改善血管功能、增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,从而令人心情愉悦。家常菜,简单而温馨,让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃...
  • 鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做|鱼香茄子的做法 【
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料紫茄子(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)米醋(适量)白糖(适量)小葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、生姜,大蒜,切成细...
  • 鱼香茄子的做法 鱼香茄子(非油炸) 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)青椒(1个(尖椒))辅料郫县豆瓣酱(1勺)一品鲜(1勺)淀粉(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮用切段,...
  • 鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做
    发表于:2024-01-13
    “相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上,这个家中的女主人在...
  • 油炸爱心茄子怎么做|油炸爱心茄子的做法
    发表于:2024-01-09
    “七夕到了快来做一道爱心茄子来送给ta吧!”食材明细主料茄子(1个)辅料盐(根据口味添加)鸡蛋(一个)面粉(自己放)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸爱心茄子的做法步骤1、圆茄子方便切心2、...
  • 省油版鱼香茄子怎么做|省油版鱼香茄子的做法
    发表于:2024-02-25
    “鱼香茄子味道鲜美,营养丰富。今天用圆茄子做了一道鱼香茄子,因茄子提前用电饼铛加热成熟,因此在炒制时用油量就少多了。”食材明细主料圆茄子(1个)辅料色拉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(...
  • 干烧茄子的做法 省油 省事 易做的干烧茄子 干烧茄子怎么做
    发表于:2024-02-24
    “茄子是我最爱吃的一种蔬菜,不管怎么吃都喜欢,在所有茄子菜的基础上,还是偏爱这道干烧茄子。百吃不厌呢。大家都知道烧茄子用油量比较大。对身体很不健康。这道干烧茄子通过用盐腌制,把茄...
  • 酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做
    发表于:2024-02-25
    “过油的茄子香,那是谁都知道的;烧茄子不过油又要好吃,似乎是挺难的。但也不是完全不可以,我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软,然后再按一般方法来烧。今天先来...