关于留住记忆中的年菜-花样肉皮吃法【橘香杂豆的知识

橘香杂豆肉皮冻的做法留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】橘香杂豆肉皮冻怎么做

发表于：2024-02-28

“猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿...
记忆中的皮蛋瘦肉粥如何做简单又美味

发表于：2020-11-27

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料东北大米：半碗瘦肉：1小块皮蛋：2个辅料胡椒粉：少许香葱：少许冰冻豌豆：半碗香油：少许生姜：少许水：适量盐：适量鲜酱油：少许具体...
记忆中的青菜豆腐如何做简单又美味

发表于：2021-01-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上海青：6颗水豆腐：5块辅料盐：适量生抽：适量油：适量香菇：1朵具体步骤1.准备好材料，上海青洗干净2.泡发香菇3.锅中放盐和...
记忆中的腌菜炒肉如何做简单又美味

发表于：2020-10-21

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃过各式各样的肉食，也吃过各式各样的肉炒菜，更有甚者吃过各式各样的腌菜，但你有吃过腌菜和肉的结合腌菜炒肉吗？腌菜炒肉...
记忆中的泡菜炒年糕如何做简单又美味

发表于：2021-03-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泡菜：200年糕：200辅料油：适量盐：适量韩国辣酱：适量洋葱：适量具体步骤1.先把年糕煮熟，捞出2.把泡菜切成段3.锅上火油烧开...
记忆中的白菜炒肉如何做简单又美味

发表于：2021-01-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250白菜：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.白菜洗净2.将白菜切成细条状3.肉切片4.锅内放少许油倒入肥肉翻炒5.再...
是故乡的记忆|琼菜记忆：吃

发表于：2018-11-14

一座城市的历史多多少少都会存于当地特色美食之中。去琼菜记忆吃饭的客人时常会在店里的一个角落逗留片刻，这个角落被称作“琼菜博物馆”，摆放着创始人王树群20余年从业生涯中收集的所有...
记忆中的鱼香豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-12-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料盐：适量蒜：适量醋：适量白糖：适量姜：适量油：适量生抽：适量水淀粉：适量具体步骤1.豆腐切成如图所示小块2.备好...
记忆中的凉拌豆腐皮如何做简单又美味

发表于：2020-12-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100辅料香菜：2棵盐：适量醋：适量青椒：1个油：适量酱油：适量香油：适量具体步骤1.豆腐皮一张2.豆腐皮切丝，青椒、香菜切...
香菜炒肉丝的做法记忆中广院的味道——香菜炒肉丝香菜炒肉丝怎么做

发表于：2024-02-23

“广院，只有北京广播学院本校的学生才会这么说，外校的学生都称作“北广”。重庆降温了，冷风冷雨。下午又审了3期节目和几个记者的片子，头都晕了。6点多结束工作，在风雨中回家做饭。香菜的印...
记忆中的炒菜花如何做简单又美味

发表于：2020-12-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜花：500辅料海米：适量油：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.准备菜花2.菜花洗净掰成小块3.准备海米洗一下4.锅...
花样豆皮的做法漂亮的宴客菜【花样豆皮】花样豆皮怎么做

发表于：2024-01-07

“第一次在慧绘家看到这道菜，就被惊艳到一张貌不惊人的豆皮怎能变身成如此美貌一定要学做一次这高颜值菜肴宴客是多么的加分呀而且做起来真心简单，没有难度喜欢的亲们试试吧绝对不会失败...
记忆中的猪皮冻如何做简单又美味

发表于：2021-01-14

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：约300G辅料盐：适量香菜：适量大茴桂皮香叶：适量花椒：适量葱段：适量具体步骤1.猪皮用温水洗净后，放锅里煮，加些姜片花...
记忆中爸爸的冷面怎么做|记忆中爸爸的冷面的做法

发表于：2023-12-30

“每到夏天，父亲爱做冷面吃。那时的冷面当然没有现在这么讲究，煮好面条过凉，用酱油、香醋、麻油调味，最奢侈的也就是调一碗花生酱，拌在冷面中——年幼的我觉得已是天下少有的美味了。从此爱...
记忆中的香嫩豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-06-30

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候，妈妈总是煎香辣豆腐给我吃，记忆里都是香香的，辣辣的豆腐味。又好看又下饭。妈妈说，要学会吃辣，因为你会品尝到更多...
记忆中的香椿拌豆腐如何做简单又美味

发表于：2021-01-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：100豆腐：200辅料香油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.买来新鲜嫩的香椿一把2.开水焯下香椿会更香3.捞出过凉开水，保...
那个记忆中酱肉包子的做法

发表于：2018-04-12

相信许多人在家时每次早上着急出门的时候，家里人就会准备两个酱肉包子和一碗粥方便路上吃。虽然不是自家做的包子但是那味道也很难让人忘记。很多人陌生的城市中很难寻找到当初的那个味...
记忆中的鱼香肉丝如何做简单又美味

发表于：2021-01-14

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉丝：500辅料木耳：50红萝卜：50大葱：10生姜：5干辣椒：3盐：7油：10ml青椒：30大蒜：5具体步骤1.准备好肉2.先是各种切丝，肉丝，胡...
记忆中的豆芽炒肉如何做简单又美味

发表于：2021-03-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：200猪肉：100辅料盐：适量葱：适量蒜末：适量油：适量酱油：适量花椒粉：适量味精：适量具体步骤1.豆芽洗净2.猪肉切片，葱切葱...
童年记忆的味道桃酥的做法桃酥——童年记忆里的味道童年记忆的味道桃酥怎么做

发表于：2024-02-10

“很小的时候，感觉什么都很好吃，冰棒、土豆片、就连方便面的料都很足，现在想吃一些曾今的味道，只能自己动手慢慢琢磨出来了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧，刚出炉的时候，咬一口，嘴里甚至有...
渝中记忆老火锅怎么样

发表于：2019-08-22

麻辣火锅是当下人们比较喜欢的美食，主要是因为这种配料的火锅菜品丰富、味道独特。而且店里面饮品小吃也有不少，也是因为这个原因使得人们对于渝中记忆老火锅的喜爱程度逐渐上升。有不少...
记忆中的苋菜汁凉皮如何做简单又美味

发表于：2020-06-03

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟记忆中的苋菜汁凉皮是一道很好吃的食物，也是小时候我最爱吃的一道美味佳肴，儿时只要妈妈做了这道放桌上我就会多吃两碗...
记忆中的皮蛋拌豆腐如何做简单又美味

发表于：2021-02-05

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟皮蛋拌豆腐在我看来就是凉菜中的佼佼者，二者都是常见的原料，简单快捷几分钟就几可以搞定，如果选用精品豆腐，省略焯水和烧...
记忆中的香菇荠菜猪肉盒子如何做简单又美味

发表于：2020-05-07

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟在我记忆中小时候我们家种了一大块地的荠菜，荠菜地里都是郁郁葱葱的绿色，远远的望去非常的漂亮；所以我们家经常是荠菜，那...
留住老西安的味道|子午路张记肉夹馍

发表于：2018-08-04

吃肉夹馍已成西安人的生活习惯西安有句老话“有钱没钱，先吃一个肚圆圆。”别看西安处于大西北，本地人对于吃可是绝不含糊，百分之百的热情，翻着花样也要做出各种各样的精美食品。说到西安美...