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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲍鱼(10个)茭白(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧茭白的做法步骤1、食材:鲍鱼、茭白。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将...
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发表于:2023-12-28
“秋季天气转凉,今天邱邱分享一道适合秋季贴膘而有营养丰富的茭白红烧肉,咸鲜可口,肥而不腻,大家都知道茭白营养丰富,含有药用价值,具有清热解毒,利湿退黄,补虚健体的功效。主要含蛋白质,脂肪糖...
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发表于:2020-07-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟茭白烧章鱼是一道制作简单的家常菜,主要原材料为茭白、章鱼,章鱼肉质紧密,劲道弹性,其味无穷,无油腻感。其主要营养成分有...
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发表于:2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭白:3根辅料花生油:适量胡椒粉:1勺鲍鱼汁:1勺大葱:适量香菇:适量盐:适量大蒜:适量姜:适量甜椒:适量具体步骤1.准备食材2.香菇,...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料茭白(400克)辅料葱(4克)姜(3克)豆瓣酱(10克)料酒(10克)酱油(5克)水淀粉(15克)醋(8克)白砂糖(5克)盐(1克)胡椒粉(少许)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茭白的做法步骤1、将茭白去...
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发表于:2024-02-23
“夏季正是吃茭白的季节,茭白搭配任何一种食材做出来味道都是很鲜美的,在煎的过程中散发的清香,真的令人沉醉,炒素菜用花生油。茭白是我国特有的水生蔬菜,被视为蔬菜中的佳品及“水中参”。...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茭白(一根)橡皮鱼(一条)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:茭白、橡皮鱼2、配...
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发表于:2020-12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茭白烧八爪鱼是一道制作简单的家常菜,主要原材料为八爪鱼,八爪鱼肉质紧密,劲道弹性,其味无穷,无油腻感。其主要营养成分有...
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发表于:2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:无鲍鱼茭白丝是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为茭白以及鲍鱼。茭白富含18种氨基酸、多种维生素和丰富...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料茭瓜(150g)菜椒(100g)鲍鱼(1个)辅料食用油(半匙)调料葱叶(适量)蒸鱼豉油或生抽(适量)食盐(小许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼菜椒拌茭瓜的做法步骤1、焖茭瓜切块。2、取鲍鱼。3...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料茭白(3根)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入...
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发表于:2024-02-24
“我爱吃茭白,尤其爱素炒的。觉得健康美味又不怕增肥。为了素炒的也能炒出鲜香的味道,今天用了鲍鱼浓汁来调味,让鲜嫩的茭白味道也鲜美。”食材明细主料茭白(3个)鲍鱼浓汁(适量)辅料青椒(适量)...
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发表于:2024-01-05
“鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料章鱼(565克)茭白(265克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白烧章鱼的做法步骤1、食材:章鱼(已洗净切开)、茭白(已...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鱼鲞(310克)茭白(265克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白烧鱼鲞的做法步骤1、食材:鱼鲞(已清洗切开)、茭白(已剥壳...
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发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:3只茭白:两个辅料粉丝:少许葱沫:少许具体步骤1.鲍鱼3只,洗净划三刀煮熟切丝备用,茭白两个切丝2.锅中放油,放入葱沫炒...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料茭白(适量)花菇(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茭白烧花菇的做法步骤1、茭白和花菇切滚刀块2、锅中放入适量油烧热后放入茭...
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发表于:2024-02-01
“茭白和杏鲍菇都是营养很高的食材,但也都是不易入味的,二者结合再配合一点青辣椒,颜色上也更加漂亮。虽然是素菜,但加了一点蚝油,再加上一勺麻辣什锦酱,便是一道非常棒的下饭菜。”食材明细...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料茭白(适量)风干香肠(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许...
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发表于:2024-02-25
“美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春...
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发表于:2024-01-09
“茭白肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,有特殊风味,是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白(1个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料六月鲜(适量)精盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料排骨(500g)茭白(2个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜片(几片)大蒜(几瓣)酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白烧排骨的做法步骤1、茭白去皮洗净切块。2、排骨洗净...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料茭白(3株)大排(225克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开焯水)、茭白...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(3只)茭白(2株)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待...
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发表于:2024-01-08
“茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉(300g)茭白(400g...