关于客家糯米封鸡怎么做好吃的知识

客家糯米封鸡怎么做|客家糯米封鸡的做法

发表于：2024-01-04

“客家人，勤劳智慧，吃苦耐劳，而且创适造了很多经典菜，如盐焗系列菜、酿菜、扣肉类菜等等，今天我做的封鸡是扣肉类的一种。”食材明细主料鸡肉（半只）糯米（250克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（1汤匙）鸡精（少...
客家炖鸡酒的做法【梅州】客家炖鸡酒客家炖鸡酒怎么做

发表于：2024-01-11

“客都梅州月子酒做法，选用客家糯米娘酒和老阉鸡，阉鸡养期一年以上为佳。”食材明细主料鸡（1000g）客家娘酒（1000g）辅料姜（100g）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家炖鸡酒的做法步骤1、热锅...
糯米鸡的做法武汉小吃糯米鸡——改良版糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-24

“对于糯米，我无法拒绝。但是因为我很懒，所以糯米一直搁浅在我家橱柜里了。周末的时候天气很好，我就瞬间变得特勤快了。O(∩_∩)O！家里没有称重的，买菜也不是我负责了，所以实在不知道分量了...
糯米鸡的做法大概版糯米鸡糯米鸡怎么做

发表于：2024-03-01

“在广东茶楼的早茶，一般都有一笼笼糯米鸡推出来，很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料，打开它，闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋，刚好冰箱有只小鸡，我用了一只...
糯米鸡翅的做法棕香糯米鸡翅糯米鸡翅怎么做

发表于：2024-02-27

“仔仔是个肉控，和他爸一样是无肉不欢啊！这不是过端午节吗，我弄了些棕叶，做了几个糯米鸡翅，别有一番滋味啊！”食材明细主料鸡翅（适量）辅料糯米（适量）棕叶（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十...
糯米鸡的做法【粤菜】：糯米鸡糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-29

“糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料...
糯米鸡的做法武汉小吃 – 糯米鸡糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-28

“当荷叶糯米饭和粽子倍受人捧的时候，这道武汉的名小吃总是容易被人遗忘。同样是料酒、酱油和香喷喷的肉拌着糯米饭，这么一说，大家都可以想象这糯米鸡的味道了。何况它是挂面炸出来的，外脆...
客家包馅糯米粄怎么做|客家包馅糯米粄的做法

发表于：2024-01-09

“吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘，可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了😝😝味道还真不错哦(´-ω-`)”食材明细主料杏鲍菇（500g）猪肉条（150g）青葱叶（1扎）糯米粉（200g...
豆腐酿糯米的做法客家油炸豆腐酿糯米豆腐酿糯米怎么做

发表于：2024-02-05

食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用...
客家咸鸡怎么做|客家咸鸡的做法

发表于：2024-01-08

“客家咸鸡，远近闻名，是一道远古留传下来的经典菜。”食材明细主料光鸡（1只）辅料盐（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家咸鸡的做法步骤1、把鸡搞净，内外抹遍盐，过1O分钟再抹...
客家糯米饭怎么做|客家糯米饭的做法

发表于：2024-01-05

“客家糯米饭和糯米封鸡，过去宴席必有的一道菜，味道超赞。”食材明细主料糯米（200克）辅料干鱿鱼（30克）瑶柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（少许）红葱头（少许）干虾（4只）贵州灯笼...
【芸芸小厨】客家咸鸡怎么做|客家咸鸡的做法客家咸鸡

发表于：2024-02-05

“今天给家人做一道客家咸鸡，鸡肉蒸得软烂，只有盐这样简单的调味，也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为客家咸鸡也叫外婆鸡，是说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱...
糯米扣鸡的做法咸香软糯的美食-----糯米扣鸡糯米扣鸡怎么做

发表于：2024-02-10

“有一道很有名的菜菜叫扣肉，今天因为用了鸡翅，所以我叫它扣鸡，味道真的不错，饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香，再加上鸡肉的鲜香，咸鲜味美，不要吃得太多哟。节日的餐桌上，这样的菜菜一定会...
客家米茶怎么做|客家米茶的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料米粉（500g）韭菜（100g）芹菜（100g）豆腐泡（100g）花生仁（100g）生姜（50g）黄豆（100g）腊肉（100g）鸡膏（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家米茶的做法步骤1、芹菜过开水捞...
超级糯米鸡糯米鸡怎么做|糯米鸡的做法【七色天】

发表于：2024-01-11

“原本想做“荷香糯米鸡”的，找了几个市场，愣是买不到干荷叶，无奈之下只能用锡纸代替，没想到效果也不错。ps：糯米通过浸泡，与香菇、红枣和火腿混合后，先煮后蒸，糯米吸收了辅材的味道后更为香糯...
糯米鸡的做法土豆家的粮食-------一糯两吃的《武汉小吃【糯米鸡】》糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-23

“应胖子和妞的强烈要求，早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】，刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光，妞一直说好吃，当然胖子也说了，呵呵，其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃，都会让我觉得无比幸福开心，让...
糯米鸡的做法港式茶点“糯米鸡” 糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-26

““糯米鸡”是香港茶点的一款小吃，不过，我做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇，海米和板栗来做馅。味道好，口感更好！每一次可以多做些，放入雪柜，吃的时候放入微波炉热一...
糯米虾球的做法绝对有面的宴客菜---糯米虾球糯米虾球怎么做

发表于：2024-02-24

“喜欢菜品里有糯米，吃起来软软糯糯，还有就是与糯米搭配的菜肴都是荤菜居多，例如，糯米荷包鸡，糯米排骨啊啥的。在蒸制的过程中肉的汁液会浸透糯米，使糯米变得有滋有味，感觉此时吃糯米比肉还香...
糯米鸡怎么做|糯米鸡的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料糯米（适量）猪肉末（适量）胡萝卜（适量）香干（适量）榨菜（适量）辅料葱末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米鸡的做法步骤1、食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎，猪肉末。2、糯米...
糯米鸡的做法学包糯米鸡------绿色好心情糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-27

“制作材料：糯米500克，面粉500克，调料：盐，酱油，调味鲜，耗油。方法：1、将糯米用清水洗净，放入盆内加水浸泡，捞出冲洗干净，入笼蒸熟。2、冷却后将调料分别倒进蒸好的糯饭里拌均匀待用。3、面皮用蔬...
糯米豆沙饼的做法【开封】糯米豆沙饼糯米豆沙饼怎么做

发表于：2024-01-11

“糯米豆沙饼，外皮焦，内软糯，都说要少吃少吃，还是抵挡不了诱惑，又做了糯米豆沙饼，糯米粉、红枣豆沙都是现成的，呵呵”食材明细主料糯米粉（适量）红枣豆沙（适量）辅料调和油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时...
家庭版糯米鸡如何做简单又美味

发表于：2020-02-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干荷叶5张，用水泡2小时。2.用糯米3杯半，泰国香米1杯半，用5杯水泡2小时后煮好，加入适量蠔油、胡椒粉、糖、...
客家糯米酿豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-03-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：250g辅料胡萝卜：一根具体步骤1.提前把糯米浸泡2-3个钟。香菇，木耳用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。2...
一糯两吃的糯米鸡的做法糯米鸡一糯两吃的糯米鸡怎么做

发表于：2024-02-23

“应胖子和妞的强烈要求，早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】，刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光，妞一直说好吃，当然胖子也说了，呵呵，其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃，都会让我觉得无比幸福开心，让...
客家鸡酒怎么做|客家鸡酒的做法

发表于：2024-01-02

“客家娘酒鸡是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。娘酒鸡因具有暖身，驱寒，补血之功效，所以客家人对娘酒鸡颇为钟爱。在客家人中，产妇一般都是用吃娘酒鸡来进补。在冬至时，客家人家家户户...