关于发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜的知识

“发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！”食材明细主料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无虎年发大财：淮山猪手主要采用淮山和猪蹄炖出来的营养菜。汤汁鲜浓，猪蹄肉软糯可口。这道菜富含多种营养元素，猪蹄富含丰富的胶原...

素菜相信大家都吃的多了吧！不过大年三十必备素菜，大家都知道有哪些素菜是一定要吃吗？毕竟，大年三十必备素菜可是有好意头的呢！那今天，小编就来教给大家大全，好吃又方便简易啦！大家都可以照着文...

中国的年夜饭是非常讲究的，它代表着全家团圆，代表新年里的好运气，家家户户特别重视大年三十的跨年饭，全国各地，各家各户把各种美味、最拿手的菜品佳肴端到大年三十的团圆桌上，让每位亲人细细...

必备菜凉菜的选择可以有很多种，而大年三十准备的必备凉菜比如说凉拌木耳、凉拌折耳根、凉拌秋葵、皮蛋豆腐、凉拌海蜇、夫妻肺片、口水鸡、凉粉、麻辣土鸡、凉拌鲫鱼、葱香手撕鸡、凉拌...

春节是中华民族的传统节日，作为一名中国人，每年的春节我们都会过的非常隆重，同时，在中国，由于地区差异的原因，导致不同的地方有不同的春节习俗，所以，这同时体现在了我们的大年三十这一天，每个地...

1、八宝饭，原材料多样，各种豆类和谷类做成，包含着上海人多来年富庶和团圆的期望。2、白斩鸡，蒸鸡再撒上特制酱料即可完成，味道鲜美咸香。3、红烧肉，将肥瘦相间的五花肉搭配配料一起翻炒再加...

上海大年三十必备菜呢？说到年，年夜饭是我们最期待的饭，最期待的就是大年三十晚上一家子的那顿年夜饭。一家人高高兴兴坐在一起谈笑风生，畅饮。一起期待来年的好事。子女希望父母健康长寿，父...

“中国汉字博大精深，其中谐音字更是了得，用在食谱的名称上更是一绝，特别在农历新年，为了讨个好彩头，许多烹饪大师更是挖空心思想出别具一格的而又带有喜庆意味的菜名，我今天做的“发财就手”...

美食，这个穿梭古今的名词总是会让人的味蕾达到不可预期的刺激。而古语有云，“民以食为天”，在临近大开吃戒的年关之际，各位吃货们又会看上哪道美食，来为年夜饭的餐桌增添美味呢?事实上，说到...

大年三十必备菜凉拌菜一般可以选择凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海参、凉拌魔芋丝、凉拌金针菇等等，凉拌菜的做法比较简单方便，而且凉拌菜一般口味较为清爽，是比较适合在温度较高的春夏季节食...

年三十，是中国人非常重要的传统节日，是象征表明团员幸福的节日，每个地区的年三十团圆饭菜式都是不一样的，那你们家的年三十吃的团圆饭都有些什么呢？小编可是非常的好奇了呢！今天，就让小编给大...

饺子、鱼肉、鸡肉、猪蹄、芹菜、生菜、年糕、凉菜、大蒜等。饺子是传统的美食，也是大年三十必吃的美食之一，不仅馅料丰富，而且寓意非凡。鱼肉的肉质鲜美，烹饪方式多样，可以红烧、清蒸、油炸...

必备菜有芙蓉蒸蟹、手撕鸡、茄汁鲈鱼、孔雀开屏武昌鱼、可乐鸡翅、广式白切鸡、茄子咸鱼煲、蜜汁叉烧肉、荷香排骨饭、花开富贵、梅花豆沙糯米团、酸笋炒牛肉、花旗参炖鸡。...

1、大年三十很多家庭会在下午的时候制作一桌传统菜肴，包含鸡肉、鱼肉、猪肉等，还会吃包有硬币、糖果等的饺子，寓意新一年的美好愿望。2、初一早上北方会选择吃饺子和三十当天剩下的菜肴制...

“中医认为，心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以，夏季要特别注重对心脏的养护。俗语说，以形补形，吃啥补啥，吃心补心。”食材明细主料鸡心（260g）洋葱（半个）芦笋...

年夜饭是每个人过年都非常期待的一项活动，这时候，作为主厨的你是否经常会因为如何准备一桌深受朋友和家人们喜欢的年夜饭，而发愁苦恼呢？大年三十晚上的年夜饭桌上大鱼大肉海鲜，是最最饱腹的...

肘子、清蒸鱼、排骨海带汤、红烧肉、梅菜扣肉等。除夕通常都吃得很丰盛，但也不要过分的大鱼大肉，应荤素一起搭配最好，例如可以吃一些生菜、菠菜、白菜等。除夕是在冬天，天气较寒冷干燥，可以...

“大年初一，我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶，预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃，祝老人家健康长寿，生活甜如糖。如果有亲戚上门，主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶...

酸菜黑鱼、饺子、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、烧猪蹄等等。杀猪菜和小鸡炖蘑菇都是东北当地有名的传统美食，小鸡炖蘑菇中的蘑菇吸收了鸡肉浓郁的肉香，而鸡肉也占满了香菇的鲜香，十分美味，是一道非...

北方大年三十必备菜有饺子、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、香辣虾、红烧茄子、干煸鱿鱼须等等，其中小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条都是东北传统地道的特色美食，小鸡炖蘑菇中鸡肉香浓嫩滑爽口，十分下饭...

春节是中国人的传统节日，是在外漂泊的游子归家的日子。无数个日夜过去了，终于盼到了春节的到来。人们都大包小包的置办着年货，为的就是一家人团圆时有个热闹的氛围。春节最必不可少的当然...

春节可以说是中国最隆重的节日了，无论是国人对它的重视程度，还有它的时长，在所有的节日里都是首当其冲的。还有一个受重视的，就是年夜饭。大年三十，无论你身在何处，都要赶回家和家人团圆，吃一...

大年三十是中国除夕夜，是传统的节日，在春节的前一天，在这一天，要放爆竹，放烟花，小孩子可以收到压岁钱红包，晚上要守岁。除夕夜的晚饭也是十分丰盛，家家户户都团圆的围坐在一起品尝一年的丰收，吃...

大年三十可以选择的素菜有很多种，可以做青菜油渣、娃娃菜烧干丝、清炒西兰花、豆芽炒咸菜、韭菜花炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、莴笋炒胡萝卜、红烧冬瓜、玉米烙、白灼生菜、蒜泥...