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发表于:2024-01-07
食材明细主料瓢儿白(两朵)辅料盐(半小勺)油(适量)生抽(一勺)蚝油(一勺)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白洗净2、一朵瓢儿白切成四瓣3、热油倒入一勺蚝油和一勺生抽4...
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发表于:2024-02-25
“关于小年,各地有不同的习俗,我们当地有一样经典食物那就是今天我发的这个火烧儿。小年要祭灶,在缺吃少穿的那个年代,民间都用这个火烧做祭品。大概也取其谐音,预示着来年红红火火。关于火...
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发表于:2018-10-13
瓢儿菜又叫做油白菜、油塌菜。它的产地有南京、上海。它的特征是圆卵形或倒卵形,颜色为墨绿色,有一定的光泽。它的味道是味甜鲜美,品质佳。它的做法可以直接炒着吃,里面的原料有辣椒,蒜末。...
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发表于:2024-02-23
“看到有好多美女们,在炒蔬菜到最后装盘的时候,已经看不到蔬菜的青翠欲滴了,可能有个最关键的因素:那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的,这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。...
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发表于:2018-10-23
不是。瓢儿菜虽然从外貌上看和上海青很象,但并不是上海青。上海青的叶片为椭圆形,叶柄肥厚,菜叶为碧绿色。瓢儿菜之所以得名是因为其叶子向外面翻过来,像一个小瓢。瓢儿菜是一种贴地面生长...
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发表于:2024-02-05
“瓢菜,长得样子很象油菜,只是根部要肥厚,吃起来肉肉的感觉。”食材明细主料瓢菜(180克)杏鲍菇(30克)辅料盐(适量)蚝油(5克)花椒粉(1克)味精(少许)小葱(3根)蒜(2瓣)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2021-03-05
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就...
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发表于:2023-12-31
“素炒瓢儿白。”食材明细主料瓢儿白(适量)辅料盐(适量)调料干辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒瓢儿白的做法步骤1、瓢儿白适量洗净。2、冷锅下油放几节干辣椒,几颗花椒。3、...
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发表于:2020-04-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟都说人们是无肉不欢,当然,肉既好吃,又能带来人们身体所需要的营养,所以深受人们追捧。但是,蔬菜所带来的营养也是人们生长的...
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发表于:2020-09-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾钱儿烧茭白是一道鲜香美味可口又非常有营养的一道名菜。还记得小时候大人们经常说要多吃鱼,多吃一些虾海鲜既营养又...
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发表于:2018-06-12
不是。油菜形态像青菜,有一些油菜会开花,笔直挺立,花色鲜黄,属于被子植物。瓢儿菜又叫上海青,叶片圆润,形似瓜瓢,下端粗大,呈白色,属于白菜品种。油菜在南方多见,可用油炒,也可用开水焯熟,味道清甜...
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发表于:2024-02-24
“香甜南瓜瓢,顾名思意,将南瓜切成两半,一半切碎放进另一半南瓜里加糖蒸熟。因切开两半的南瓜像饭瓢所以就取名为南瓜瓢了。”食材明细主料南瓜(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2019-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瓢儿白:适量猪肉:适量辅料干辣椒:适量大蒜:适量植物油:适量盐:适量鸡精(味精):适量开水:适量具体步骤1.猪肉切丝,加少许油和...
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发表于:2020-04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾钱儿烧茭白是一道比较普通的家常菜来的,虾钱儿烧茭白的主要食材有虾钱儿还有茭白,做出来的虾钱儿烧茭白满满都是虾的...
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发表于:2024-01-13
“便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。与"盒饭"在用法上无细微差异,仅为用语习惯不同。便当常常把最上面的那层饭菜做的炫目夸张来吸引人,达到诱惑人的作用。春夏秋季节出门携带方...
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发表于:2018-02-26
没区别。上海青和瓢儿菜本质上是同样的一种蔬菜,只不过不同的地区叫法是不一样的。这种蔬菜可以煮熟之后用来凉拌着吃,也可以煮成汤喝或炒着食用。挑选上海青的时候,需要选择叶子部分完整...
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发表于:2018-06-12
不是。飘儿白的茎多叶少,是类似于小白菜的一种蔬菜,而上海青是区别于飘儿白的,上海青的茎少叶多。飘儿白在常温下一般不能存放很久,最多只能存放1天左右。隔天食用的飘儿白最好存放于冰箱...
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发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量苹果:一个寿司海苔:一张辅料火腿:一块香油或其他食用油:少许盐:适量黄瓜:一根具体步骤1.火腿黄瓜切小丁,加盐和少许...
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发表于:2024-01-08
“红曲粉+巧克力+棒棒糖模具,蛋糕就完美化身为七星瓢虫啦,简单易学,要想成为孩子心目中的巧手妈妈,就来试试这款瓢虫蛋糕吧!萌萌的,很有气势,蚜虫,全都给我站住!感谢“阳光明媚99”的配方,特别好...
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发表于:2020-10-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瓢儿菜:500辅料干红辣椒:6个鸡精:适量盐:适量具体步骤1.瓢儿菜清洗干净备用。2.炒锅起油放入干辣椒段。3.干辣椒炒香变深...
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发表于:2020-04-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟虾钱儿烧茭白是一道十分鲜美的美食,这道美食很多人都特别喜欢吃,但是建议对虾肉过敏的还是不要吃。这道美食营养丰富,虾...
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发表于:2020-04-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟现在很多人都追求快生活,想很快的做好一道菜,但又想那道菜好吃,这么纠结的想法要怎样满足呢,蒜味瓢白菜这道菜满足了你所...
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发表于:2020-09-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜味瓢白菜常见于北方餐桌,说起小油菜,必须要用蒜爆香,他们是绝配。油菜的营养价值也是高于一般蔬菜的,非常适合三高人群...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料米饭(一碗)红苋菜汁(10克)辅料肉松(适量)海苔(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瓢虫饭团的做法步骤1、米饭蒸熟,取一小碗米饭,2、加入红苋菜汁拌匀。拌匀的饭还是很黏的,不是那...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料腊肉(180g)辅料瓢儿白(300g)蒜头(两瓣)干辣椒(4个)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒瓢儿白的做法步骤1、腊肉洗一下,放小锅里煮到水滚即可关火。2、上海青不要...