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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡肉(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)料汁生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-23
“鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)橄榄(适量)辅料盐(适量)姜(适量)新鲜辣椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄蔬菜炒鸡丁的做法步骤1、锅中放油,炒香姜丝和辣椒段。...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐丁(50g)辅料胡萝卜丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油,锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料架豆王(150g)胡萝卜(半根)土豆(半个)猪肉(100g)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜炒肉丁的做法步骤1、架豆...
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发表于:2024-02-26
“食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和...
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发表于:2024-02-05
“小朋友喜欢吃宫保鸡丁,平时不爱给他做,主要是因为需要多油炒,吃起来热量高,为了解决他想吃的问题就得变样给他做,于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉(1小块)黄瓜(1根)红萝卜(半根...
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发表于:2024-01-27
“家常菜,做起来简单,省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的,所以发上来,大家指导。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(1个)洋葱(半个)辅料葵花油(适量)盐(适量)胡...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料大米(适量)琵琶腿(一个)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)千禾生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常鸡肉蔬菜粥的做法步骤1、清洗好白菜胡萝不切好备用,琵琶腿需要切...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料胡萝卜(一个)青椒(一个)鸡脯肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒皮(适量)金针菇(适量)调料味极鲜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜鸡肉丁的做法步骤1、胡萝卜切块,鸡脯肉...
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发表于:2024-02-26
“败了相机,第一次的处女照。只照了成品图。”食材明细主料花生米(适量)黄豆(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-26
“鸡肉丁滑嫩,蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿(1个)豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜(50g)辅料小米辣(2个)姜碎(5g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬滑炒鸡丁的做...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大白菜(1颗)鸡腿(3只)辅料辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉丝(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-02
“偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉,还不够啊,在冰箱搜出些蔬菜,连瓶装腌小黄瓜也不放过,加在一起炒成一碟也不错,有腌黄瓜的酸咸,也有肉片的软嫩,挺好的家常菜。”食材明细主料鸡胸肉(约75克)腌小黄瓜...
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发表于:2024-01-01
“新年将至,来道色彩鲜艳,营养又美味的佳肴,实在太合适不过啦!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香芹茎(适量)毛豆米(适量)胡萝卜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡腿肉(适量)粉条(适量)香菇(适量)青菜(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-09
“加了花生碎的蔬菜丁,吃起来口感很香,很有嚼劲”食材明细主料豆角丁(一碗)胡萝卜丁(一碟)毛豆肉(一碟)花生碎(一碟)辅料料酒(2勺)盐(适量)油(适量)味精(适量)蒜泥(一碟)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2023-12-29
“今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了,尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了!原来我还有这么多囤货!好吧不能再买菜了得先把冰箱里...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡腿(1只)胡萝卜(适量)西蓝花梗(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成丁。3...
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发表于:2023-12-26
“这里的鸡腿挺便宜的,时不时地买一盒顶顶肚,一般情况下笔者很少直接炸,感觉太肉了,还是切片儿或切丁来配蔬菜,这样一来呢,有肉有菜有色相,挺好。”食材明细主料大鸡腿(6枚)西葫芦(1条)小红菜椒(1...
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发表于:2024-02-28
“此菜适合各个年龄段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不复杂。”食材明细主料鸡脯肉(1大块)辅料玉米(1把)青豆(1把)红萝卜粒(1把)配料番茄沙司(1汤匙)茄汁(2汤匙)糖(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒...
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发表于:2023-12-26
“含蛋白质,高维生素的佳肴。”食材明细主料鸡腿肉(200g)豌豆(200g)辅料胡萝卜(1根)调料盐(适量)料酒(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡肉蔬菜丁的做法步骤1、豌豆洗净。2、胡萝...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料韩式泡菜(150克)鸡脯肉(200克)辅料红椒(适量)绿椒(适量)黄椒(适量)葱花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半个)干淀粉(半茶勺)配料盐(1/4茶勺)鸡精(1茶勺)高汤(1大勺)香油(少许)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口...