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发表于:2020-05-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的黄豆面糊,它是小时候奶奶经常给我做的一道菜,当时没有现在的条件好,但是奶奶的手艺也是极好的。长大后这道菜就是...
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发表于:2020-08-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟黄豆面糊。黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆有助于提高免疫力,让头脑更聪明,强健器官,美白皮肤,预...
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发表于:2024-01-09
“养生功效:此款蛋黄豌豆米糊含有丰富的蛋白质、维生素C等营养元素,尤其适宜六个月以上开始长乳牙的婴儿食用。”食材明细主料大米(70克)豌豆(20克)蛋黄(1个)辅料食盐(少许)清水(300毫升)清淡(口味)...
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发表于:2024-02-27
“这段时间好有口福,吃到小院自己种的纯绿色无公害黄瓜,每根都健硕饱满,充满生命力,咬一口脆甜多汁,简单蘸酱就很美味。阿姨今天想起小时候做过的面糊饼,于是我就地取材,做个黄瓜丝面糊饼,顺带...
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发表于:2023-12-28
“汤面条的变形版,加入子香糯可口的焖花豆,又淋入了提前炒好的面,炒面的香融入汤中,面条润滑,汤香味浓。”食材明细主料挂面(100g)炒面(适量)辅料鸡蛋(1个)小西红柿(1个)熟花豆(50g)青椒(1个)调料盐(适量...
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发表于:2024-02-01
“黄豆、花生、小米、都是养生的好食材,今天,我们就用这三样熬米糊,养胃又健康;小朋友喝还容易消化~~”食材明细主料黄豆(1汤匙)花生(1汤匙)小米(1勺)辅料白糖(5克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-31
“每天一碗不重样。多吃五谷杂粮有益身体健康。”食材明细主料黑豆(30g)黄豆(30g)小米(40g)辅料水(800ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑黄豆小米米糊的做法步骤1、黑豆备用。2、黄豆备用...
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发表于:2024-02-24
“黄豆的营养大家众所周知,它对于脾胃虚弱者、消瘦少食者具有良好的疗效。黄豆中含优质蛋白质是自然界少有的,对于人体补充蛋白质来讲尤为有利。不仅如此,黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黄豆(适量)山药(适量)辅料核桃仁(适量)黑米(适量)糯米(适量)调料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药黄豆米糊的做法步骤1、糯米和黑米提前浸泡。2、黄豆提前浸泡软,天热可...
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发表于:2024-02-29
“不用泡打粉或者小苏打,更健康;不用揉面或者打发鸡蛋,更简便;可以根据自己的口味改变配方中的糖、盐量,咸甜口味轻松变......只要酵母木有失败,这款口感像蛋糕的面包,就不会失败哒。”食材明...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黄豆(适量)花生(适量)辅料大米(适量)调料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆花生米糊的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净。3、食材一起倒入破壁机,倒入适量清水...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料青菜(适量)嫩豆腐(一块)鸡蛋(一枚)辅料核桃油(适量)宝宝酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐蛋黄糊糊的做法步骤1、鸡蛋一枚,嫩豆腐一小块,青菜!可以选择自己喜欢的蔬...
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发表于:2024-01-05
“宝宝辅食,”食材明细主料面条(适量)西蓝花(适量)辅料蛋黄(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西蓝花面条蛋黄糊的做法步骤1、面条煮熟。2、西蓝花煮熟。3、煮熟的面条放入料理机。4、西...
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发表于:2024-02-25
“每次喝豆浆都要考虑豆渣怎么办,扔了又觉得可惜,于是就偷个懒,又一举两得”食材明细主料黄豆(适量)大米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆白米糊的做法步骤1、准备好...
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发表于:2024-01-09
“每天早上都要给全家做的米糊,配上包子,面包营养又美味。。。。”食材明细主料南瓜(100g)黄豆(50g)大米(50g)辅料蜂蜜(1勺)水(1100ml)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜黄豆米糊的做法步骤1...
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发表于:2024-02-26
“家里早餐时经常用豆浆机打出香浓的豆浆,而过滤过的豆渣,总舍不得丢掉,今天,我用五谷豆浆的豆渣,做了菜豆菜糊,配上黄豆芽的豆渣糊,因加入了少许的辣椒,带有了淡淡的辣,又当菜,又当饭,一大碗即可...
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发表于:2018-10-09
裹面粉。因为裹面糊的话,在刚炸出来后是酥脆的,但是在炸鱼放凉之后是不酥脆了,因为面糊吸收了油,变软了,所以最好裹上面粉或者淀粉,这样炸出来不会吸油,表皮形成一层酥皮更加酥脆,肉质鲜嫩,放凉...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料红枣(适量)黄豆(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄豆红枣糊的做法步骤1、红枣去仔,与黄豆提前一晚浸泡。2、将红枣,黄豆倒入料理机。3、一次性加入适量清水,...
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发表于:2024-01-01
“有个妹妹她家总吃玉米糊哈哈,今天一做玉米糊小时候的味道,在40年前,妈妈会用玉米面换样做给家人吃,玉米糊,菜团子,玉米面大饼子,很多也很好吃,现在随着生活水平提高,人们忽略了粗粮玉米面是非...
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发表于:2024-01-13
“因为没有用漏勺工具、所以香蕉炸得有点焦了。”食材明细主料香蕉(3个)面包糠(适量)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆糊的做法步骤1、香蕉切段、鸡蛋搅拌、面...
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发表于:2024-02-10
“遇见现磨熟豌豆面的,香喷喷的那种炒熟的豆味让人留步。”食材明细主料豆面(80G)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熟豆面糊糊的做法步骤1、根据人口和水量弄几勺豆面...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄豆(0.75杯)大米(0.25杯)黑芝麻(适量)辅料清水(1200ml)调料冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)黄豆黑芝麻米糊的做法步骤1、黄豆提前一晚洗净泡发。2、大米淘洗干净。3、...
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发表于:2018-05-23
面糊。在炸大黄鱼时最好裹面糊,这样炸出来的大黄鱼比较硬挺,吃起来口感也比较酥脆。可以先在处理好的大黄鱼背部划上几刀,再进行腌制,这样可以让大黄鱼腌制的更加入味。炸好的大黄鱼最好再...
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发表于:2023-12-28
““面条”糊涂面是河南家常面的一种,常常说面条热三遍,拿肉也不换。”食材明细主料南瓜面面条(适量)辅料豆腐(少许)泡好的黄花菜(少许)泡好的木耳(少许)熟玉米粒(少许)葱(少许)肉汤(适量)调料花生油(少...
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发表于:2023-12-26
“家乡的味道,糊涂面。简单美味又营养!”食材明细主料挂面(适量)南瓜(一块)黄豆(60g)辅料纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜黄豆糊涂面的做法步骤1、南瓜洗...