关于炒乌鱼片的做法的知识

食材明细主料乌鱼片（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒乌鱼片的做法步骤1、乌鱼片。2、木耳胡萝卜下水加入适量盐焯熟。3、盛出备用。4、锅中...

“快手饭哈，乌冬面是熟的，搭配喜欢的食材简单一炒，就是一道美味呢。”食材明细主料乌冬面（适量）鱿鱼（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）老...

“民间有“鱼生火，肉生痰”的说法，利用乌龙茶不但能除鱼的腥味，还能使鱼增加茶的香气，茶亦有清火消炎的功效，使饮食达到一个平衡！”食材明细主料青鱼（500克）乌龙茶（10克）辅料酱油（2大勺）醋（2大勺）白...

食材明细主料龙利鱼柳（1条）辅料青椒（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳...

食材明细主料乌塌菜（适量）辅料蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片炒乌塌菜的做法步骤1、像花儿一样美的乌塌菜。2、摘好一片片泡洗干净。3、蒜片。4、热锅放...

“这款黑鱼片清淡可口，初学者很容易上手。”食材明细主料黑鱼（1200克）黄瓜（1个）干黑木耳（5朵）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）植物油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒黑鱼片的...

“乌鱼肉味鲜美、营养丰富，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。”食材明细主料乌鱼（一条900克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（少许）红辣椒（适量）辅...

“今天过大年哎，大家大年快乐哦，所以就炖只鸡吧，哈哈，过年乡下的抓来一只土鸡，我们这里都吃的是乌骨鸡，呵呵，这个玉兰片是我们一直的叫法，其实是把笋子给片成片。鱿鱼实用的上半部分，有打花刀的...

“这道菜美观、实用、经济，很适合家宴。”食材明细主料乌鱼（一斤）辅料青红椒（各一个）黑木耳（3朵）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）香油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简...

“【乌鱼】又叫黑鱼，其味道鲜美，非常有营养，还有给伤口消炎的作用。”食材明细主料乌鱼（一条）辅料大葱（两根）配料姜片（20g）蒜末（20g）料酒（20ml）生抽（20g）醋（15g）芝麻油（15g）酸辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“周末去超市购物时随便买一条大乌鱼，回来后自己加工了一下，做了二道美味菜；鱼身削了鱼片做了“水煮乌鱼片”；鱼头、鱼尾和鱼骨煎后炖了一小锅乌鱼汤，老两口一菜一汤的午餐，简单又营养~~~”...

“乌鱼蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人...

“炒鱼片，技术活，滑嫩爽口。”食材明细主料花鲢尾（1条）辅料油（适量）盐（适量）生抽（1汤匙）胡椒粉（少许）淀粉（少许）蛋（1只）香葱（2条）西芹（少许）黄瓜（少许）姜（少许）红尖椒（1条）青椒（1条）辣椒（少许）九层塔（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“你绝对想不到的萝卜吃法——酸、甜、脆、爽、清，带着淡淡的梅果香味，完全没有“萝卜气”，下饭、佐粥、甚至直接拿来当零食，入口惊艳，绝对难忘——只是几颗盐津乌梅、一杯矿泉水，加上糖、醋...

“乌鱼片的营养价值很高。有去除风湿。增加伤口愈合的功效。这道菜里面配菜加了黄瓜口感非常的清爽。”食材明细主料乌鱼（一条）木耳（10朵）黄瓜（半根）泡姜（一块）芹菜（一根）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）猪板...

食材明细主料龙利鱼（适量）乌冬面（适量）洋葱（适量）青椒（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙利鱼炒乌冬面的做法步骤1、龙利鱼洗净切丁，放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。2...

首先将乌鱼蛋用清水清洗干净，第二步将乌鱼蛋放入开水中浸泡3到5分钟，之后捞出放入凉水中洗去外皮用手一片一片的撕开即可。乌鱼蛋是鲜墨鱼的缠卵腺割下来，然后用明矾和食盐混合液腌制，使之...

“今日冰箱里有三文鱼，最近怕吃生的东西，怕有寄生虫上身，于是决定把三文鱼弄熟了吃。在冷藏室又找到了乌冬面，于是决定来个炒乌冬面当午餐。”食材明细主料乌冬面（三文鱼）辅料卷心菜（适量）鸡蛋...

“香辣美味，鱼肉脆嫩。”食材明细主料乌鱼（1条）辅料香菜（50g）红薯粉（1勺）调料辣椒油（1勺）盐（适量）橄榄油（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菜乌鱼片的做法步骤1、香菜洗净，把茎和叶子切好分开...

食材明细主料乌鱼（一只（750克））青辣椒（各适量）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）芹菜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（少量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料黑鱼（适量）辅料黄瓜（适量）黑木耳（适量）鱼香（口味）溜（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清炒鱼片的做法步骤1、去头、去鳞、去除内脏，2、剥皮。3、剔除鱼肉，4、片薄片，加蛋清抓匀。5、下锅焯水，6、...

食材明细主料乌鸡（半只）猪肚（一只）辅料红薯粗粉（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）生姜（一大块）清淡（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡肚片汤的做法步骤1、乌鸡，猪肚用开水汆烫，去血沫异味，猪肚切...

“喜欢吃乌鱼，因为肉不易散，小刺也比较少～”食材明细主料乌鱼（1条）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）老姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）四川豆瓣酱（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒乌鱼的...

“成品图”食材明细主料乌鱼（750克）小香葱（少许）白糖（少许）辅料西红柿（二个）生抽老抽（少许）生粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下，去掉...

食材明细主料乌骨鸡（半只）白玉菇（1盒）辅料芥兰（1棵）胡萝卜（半根）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）苏打粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白玉菇炒乌鸡片的做法步骤1、乌骨鸡1只，可做2...