关于【家庭版】鸡里蹦的知识

食材明细主料鸡胸肉（125克）虾仁（120克）辅料红椒丁（50克）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）调料干淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡里蹦的做法步骤...

食材明细主料鸡腿（适量）土豆（适量）香菇（适量）辅料青红椒（适量）生姜（适量）调料黄焖鸡料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块焯水备用。2、土豆切，香菇切，辣椒...

““鸡里蹦”是北京的一道传统菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴，此道菜，已传承了数百年。“鸡里蹦”这道菜，其颜色清淡味道鲜美，在过去是一道很名贵的菜肴，现在已经很少有人制作了。...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料香葱（适量）生姜（适量）烧烤酱（2勺）盐（适量）老抽（2勺）生抽（1勺）糖（适量）鸡精（适量）荷叶（1张）蜂蜜（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版烤鸡的做法步骤1、腌渍一晚的鸡。2...

“分享一道家庭版的三杯鸡，只要三杯调料就能完成的美食，用东菱空气炸锅自带深锅做菜真的很方便。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料米酒（1杯）生抽（1杯）芝麻油（1杯）葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（...

“只简单的做了三个，装盘不是很好看，但是味道真的很好吃，老公一口气三个全吃了，害得我又重新给宝宝又做了几个，下面是三个的图片”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料花椒（适量）草果（适量）桂皮（适量）葱（适量）...

“随心所欲，简单味美。疫情肆虐，物资匮乏，冰箱就剩了两只鸡腿。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料土豆（2个）粉条（适量）青红椒（各1个）素鸡（半根）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）干辣椒（2个）白糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）味...

食材明细主料面饼（1张）木耳（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版鸡蛋饼的做法步骤1、烫面，揉好后直接擀成圆形，下锅烙一下。2、木耳切碎，一个鸡蛋，加入适...

“钵钵鸡类似于火锅，不过是冷吃火锅，各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味，味道特别好。”食材明细主料钵钵鸡调料（1袋）辅料藕（50g）脆皮肠（100g）鱼豆腐（10块）血旺（100g）培根（5片）麻辣牛肉（50g）牛肉丸子...

“钵钵鸡是四川名小吃，类似于火锅，但又与火锅不同，因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时，有高汤调味最好，没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。...

“孩子喜欢吃，不用出去买鸡腿了。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料柠檬（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）奥尔良烤粉（适量）芝麻（适量）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烤鸡腿的做法步骤1、买回来...

食材明细主料小鸡（半只）辅料青辣椒（5个）小米辣（5个）香菇（半斤）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）美味鲜酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉...

食材明细主料虾仁（适量）鸡胸（1块）辅料黄瓜（半根）调料生抽（10ml）蚝油（1勺）白糖（5g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾鸡里蹦的做法步骤1、鸡胸洗净切丁，虾仁洗净，黄瓜切丁。2、鸡胸放淀粉...

“做法简单，鲜嫩无比。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料小葱（适量）调料盐（适量）姜（少许）黄桅子（1个）八角（2个）香叶（2片）葱（适量）蒜蓉（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（...

“胡辣味酸甜口就是“宫保”菜肴的味道，“鸡里蹦”中的鸡就是鸡肉，蹦是指鲜虾蹦跃之形。这道菜肴既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩。制作方法选择的是“宫保”。”食材明细主料鸡胸肉（300克）...

食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋（1个）面粉（2勺）炸鸡粉（2勺）盐（1勺）面包糠（1袋）番茄酱（1袋）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炸鸡排的做法步骤1、准备好各种调料，食材。2、鸡胸肉洗净，片成片儿...

“宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成，鲜香细嫩，辣而不燥，由于鸡肉外裹了一层水淀粉后，快炒即熟而肉嫩。那么宫保鸡丁是怎样得名的呢？传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。...

“原来香港的冬天是很流行吃鸡煲的，所以今年冬天接待朋友来家里吃饭都是吃这个，吃完鸡再加汤底就可以继续火锅了！”食材明细主料鸡（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）大葱（适量）香菜（适量）芹菜（适量...

“前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡，看起来很有食欲，最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店，月销量很高啊，价格可不便宜，一只要80多元，半只50多元，我想这鸡得有多大？订一只看看吧，味道倒...

食材明细主料鸡腿（3只）辅料姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）干淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）淀粉（2勺）清水（5勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版...

“家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）油炸花生仁（120克）莴笋（1根）辅料菜油（15g）盐（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）淀粉（2g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

“要是用整只鸡来做大盘鸡，分量太大，对于小家庭来说一餐吃不完，而且整鸡皮多油脂多，处理也麻烦。今天用鸡腿肉来做这个大盘鸡，一样好吃，而且全都是肉～”食材明细主料鸡腿肉（2个）青椒（2个）洋葱（2个）...

食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料花生油（500ml）鸡蛋（1个）番茄酱（1勺）调料食盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鸡米花的做法步骤1、...

“据记载，康熙五十五年二月二十五日，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口行宫。时近黄昏，皇帝决定用御膳。保定官府名厨，用家养雏鸡宰杀，加白洋淀新鲜虾仁，佐以槐茂甜面酱，炒制一道菜献...

“鸡肉的蛋白质含量很高，易于人体的吸收，可以强身壮体，是很营养的滋补品，而且肉质细腻味美，配以各种蔬菜，营养价值很高”食材明细主料鸡胸肉（300克）鲜虾（50克）玉米粒（20克）青豆（15克）胡萝卜丁（15克）蛋...