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发表于:2024-01-01
“时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤,汤味清香鲜美,味道很不错。这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效,对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。”食材...
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发表于:2024-02-28
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘...
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发表于:2024-01-31
“冬日,为我们的家人,备一碗营养汤,美味健康,暖人心。”食材明细主料墨鱼丸(适量)西洋菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸西洋菜汤的做法步骤1、锅放入适量水,放...
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发表于:2024-01-11
“鲫鱼汤伴着我长大,也是家里餐桌上一道必不可少的美食。记忆中的鲫鱼汤不断萦绕在我的心头,伴随着那呼噜呼噜的、冒着泡儿的一声声,伴随着升起的缕缕白烟,伴随着爸妈的的一声呼唤"喝鱼汤...
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发表于:2024-02-05
“上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料河粉(适量)肉丸(适量)干贝(适量)瘦肉(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝瘦肉肉丸汤河粉的做法步骤1、高汤煮开加入肉丸,干贝煮一分钟...
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发表于:2024-02-28
“西洋菜牛肉丸汤,很鲜美的一碗汤哦!一起来喝汤吧!这个汤要鲜美,蒜头油是关键哦!”食材明细主料牛肉丸(6颗)辅料西洋菜(适量)蒜头油(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料干贝(适量)辅料白萝卜(适量)肉丸(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝烩双球的做法步骤1、所有食材。2、萝卜洗净,用挖球器挖出球形,干贝用清水浸泡,去下咸味,小葱切段。3、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料西洋菜(适量)牛肉丸(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸冷水下锅。2、大火煮开转小火煮5分钟。3、西洋菜摘好清洗...
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发表于:2020-10-21
准备时间:无    烹饪时间:无双丸汤汤水十分甜美和香郁。那丸子吃起来很是脆爽。汤鲜美至极,丸子美汁四溢,再配上西洋菜独特的香味,真是堪称极品。而且此汤具...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料西洋菜(500g)牛肉丸(7个)辅料植物油(1勺)蒜(3瓣)姜(3片)枸杞(1勺)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西洋菜肉丸汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。2、摘去菜茎,只...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料花菜(110克)青菜(170克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝烧炒双菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、青菜(已洗净)、干...
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发表于:2024-03-01
“一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠(2副)虾丸(500G)西洋菜(250G)辅料油(2大勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净,用食盐腌制。2、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大菜(500克)猪肉(300克)干贝(150克)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)香草(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干贝大菜汤的做法步骤1、这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效...
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发表于:2024-02-25
“西洋菜的食用在南方很普遍,北方把它当作野菜偶有食用。西洋菜的营养物质比较全面,其中SOD的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。它口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料紫菜(3小瓣)生菜(2个)鲮鱼(1条)辅料姜(3片)配料盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菜鱼丸汤的做法步骤1、1、鲮鱼泥加盐和胡椒粉,挤肉丸,加紫菜,姜,生菜,热水下锅。2...
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发表于:2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉丸:100西洋菜:500辅料盐:适量蒜头:适量油:适量具体步骤1.肉丸,西洋菜备用。2.肉丸切片。3.西洋菜洗好折好。4.起油锅...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料沙虫(数条)干贝(数粒)辅料骨头(50g)水(1500毫升)调料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙虫干贝鱼丸骨头汤的做法步骤1、沙虫干贝爆香。2、加水放鱼丸骨头煮。3、煮...
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发表于:2024-01-04
“宝宝挑食厌食的原因有很多,但最容易被我们忽略的一个可能,就是宝宝缺锌而导致的食欲不振,严重时还会影响宝宝身体和智力的发育。柚妈不住海边,平常超市的海鲜只有花蛤,偶尔会有蛏子,想吃些...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱼丸(适量)肉丸(适量)白菜(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双丸白菜汤的做法步骤1、白菜叶洗净备用。2、切成丝。3、锅子烧热放入白菜丝...
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发表于:2024-02-29
“西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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发表于:2020-11-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西洋菜颜色美观清新,清洗后放置一旁备用,先开火热油,等油热了只有放入丸子,丸子味美可口,不同的种类有不同的味道,将丸子翻...
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发表于:2024-01-07
“西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫...
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发表于:2024-01-08
“冬天寒冷,都说宁可一日食无肉,不可一餐饭无汤,来一碗暖心汤水,喝得舒服和自在。分享一道快手汤,只需十几分钟的时间就能在家享受美味香浓的好汤。莴笋干贝丸子汤。这道汤我选用干贝,莴笋和...