关于磨面的知识

小麦洗了多长时间能磨面

发表于：2018-08-26

两天磨面前将小麦清洗是为了去除小麦表面的灰尘等。清洗小麦时一定是用凉水，并不断搅拌，使小麦得到充分清洗。用热水的话，会破坏小麦的结构，使小麦失去活性。还应注意清洗的时间，清洗前可以...
跟晒干的时间有很大的关系|小麦洗了多长时间能磨面

发表于：2018-11-30

我们平常在制作食物的过程当中是经常会使用到面粉的，而面粉就是由小麦制作而成的，很多人对于面粉的制作其实并不是特别的了解，那么小麦洗了多长时间能磨面呢？小麦洗了多长时间能磨面1.一般...
现磨咖啡的做法 TOMOCAR现磨咖啡现磨咖啡怎么做

发表于：2024-01-09

“埃塞俄比亚的TOMOCAR的咖啡豆是我接受到最多的一款咖啡豆了。埃塞俄比亚的客人每次来都会为我带来几袋咖啡豆，他们认为这是他们那边最受欢迎的一款咖啡了。喝久了，我也慢慢品的出来它...
自制磨牙棒|磨牙棒

发表于：2024-01-03

“安宝进入换牙期后总是乳牙还没掉新牙就冒出来，每每遇到这种情况就得跑一趟牙科把乳牙给拔掉，麻烦不说孩子也痛苦。医生说出现这种情况是因为孩子平时吃得太精细了，牙齿缺少锻炼，要多给孩...
黄米面是什么米磨的面

发表于：2022-03-12

黄米。黄米面外观为黄色，煮熟以后质地会比较黏。黄米面的用途广泛，可以用鱼制作黄米面饼、黄米面粘豆包、黄米面火烧、黄米面年糕、黄米面馍馍、黄米面红枣发糕、黄米面油炸糕等美食。保...
石磨面家常饼怎么做|石磨面家常饼的做法

发表于：2024-02-26

“现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也...
自制面部磨砂膏怎么做|自制面部磨砂膏的做法

发表于：2024-02-01

“用的都是食材，天然健康的好材料，比买的便宜得多！孕妈可以放心用的。”食材明细主料椰油（3勺）辅料黄糖（3勺）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面部磨砂膏的做法步骤1、准备材料，黄糖，椰油...
烟笋磨芋的做法烟笋磨芋🍤🥞 烟笋磨芋怎么做

发表于：2023-12-29

“🍔🌭🌯”食材明细主料烟笋丝（100只）磨芋（焯水）（250只切片）辅料牛肉末（100g）小葱（1颗切粒）蒜（3瓣切粒）调料料酒（1勺）盐（1匙）胡椒（1匙）生粉（2匙）蚝油（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烟笋磨芋的做...
炒磨菇的做法磨菇炒磨菇怎么做

发表于：2024-01-03

“用不锈钢的锅炒就可以。”食材明细主料磨菇（500ml）辅料蚝油（10g）盐（10g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒磨菇的做法步骤1、磨菇切丝，洗一下。2、锅中加油炒。3、加入盐，鸡精蚝油，然后再加...
青芥辣）磨山葵怎么做|磨山葵的做法磨山葵（wasabi

发表于：2024-02-28

“磨wasabi一定要用新鲜的山葵”食材明细主料鲜山葵（1根）辅料柳刃刀（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）磨山葵的做法步骤1、现将wasabi用水泡洗干净2、用柳刃刀将山葵表面的原点切...
宝宝磨牙棒的做法纯素食-无蛋奶的发面饼干棒，宝宝磨牙棒宝宝磨牙棒怎么做

发表于：2024-01-13

“时隔六年，我之前喜欢做各种美食并且拍照发图，可后来因为时间和精力有限就只做，不在拍照发图。转眼儿子已经七岁了，我现在是两个宝宝的妈妈了，为了二宝我又开始放弃工作，启动家庭主妇模式啦...
磨好的红薯面怎么吃

发表于：2018-08-30

做捞面条、炸丸子、煎饼、腌肉、粉条、凉粉、蒸馒头。红薯面全麦馒头是用红薯粉、全麦面粉，加入酵母，牛奶，水均匀和面，发酵后分成剂子上锅蒸熟，香甜可口又劲道。用红薯面和肉馅、蔬菜揉搓出...
花生磨糊面条的做法简单快捷营养美味的－－花生磨糊面条花生磨糊面条怎么做

发表于：2024-02-27

“这是今天晚餐：花生糊面条。在我老家方言叫落生磨糊。落生就是落花生的意思了，磨糊嘛就是用石磨磨成的糊状液体。小的时候家里有一个石麿，总有邻居到家里磨点东西像黄豆碗豆之类的，花生糊...
自己磨超香的辣椒面怎么做|自己磨超香的辣椒面的做法

发表于：2024-01-03

“担心外面卖的辣椒面不干净、不够纯，就决定自己磨，果然磨出来的又纯又香！”食材明细主料辣椒王干辣椒（适量）辅料八角（适量）小茴香（适量）超辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）自己磨超香的辣椒面的做...
磨好的红薯面可以做什么

发表于：2018-09-14

红薯面窝窝头、红薯面饸饹、红薯面全麦面馒头、面窝、红薯面蒸饺、红薯面吐司面包、红薯饼等。红薯面是用红薯磨制而成的，吃法多样。红薯面制作红薯饼时可以添加适量的面粉、鸡蛋、清水...
磨菇烧鸡的做法沙茶味---磨菇烧鸡磨菇烧鸡怎么做

发表于：2024-03-01

“广东人很喜欢沙茶味，我来了这边也爱上了这个味道，能做很多的美味，尤其烧鸡最好吃！”食材明细主料半边鸡（适量）辅料蘑菇（适量）配料沙茶酱（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）磨...
手磨咖啡要磨多久

发表于：2018-08-30

半小时左右。根据用的器具和咖啡豆的种类，研磨的时间也不同，若想要咖啡粉更细腻的话还是要多磨一会。比起买现成的咖啡粉或者用机器磨粉，手磨这个过程也是一种乐趣，用磨好的咖啡粉冲一杯香...
磨牙面包棒怎么做|磨牙面包棒的做法

发表于：2024-03-01

“我自己很少看球赛，主要是不喜欢熬夜，但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢？它是一种精神和力量，坚强拼搏，同时也是一个团体，一个民族，一个国家的团结和凝聚力，除了速...
磨牙面包条怎么做|磨牙面包条的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料吐司片（4片）辅料鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）磨牙面包条的做法步骤1、吐司片4片，鸡蛋1个；2、面包切成细条，鸡蛋打散备用3、将面包均匀的裹上蛋液4、烤箱预热，190度，...
磨好的红薯粉面怎么吃

发表于：2018-08-30

红薯面和适量的糯米粉、白糖、清水混合，揉成面团，做成小饼，放在锅中烙制金黄，做成红薯米饼。红薯面也可以添加适量的面粉、清水揉成面团，擀成大片，切成面条。切好的红薯面条，可以用于制作热汤...
磨沟沿牛肉面可以加盟

发表于：2022-04-20

餐饮提问：磨沟沿牛肉面可以加盟沈小胖213回答：对于加盟，只要有钱即可，然后开餐饮还需要健康证之类的...
炸磨菇怎么做|炸磨菇的做法

发表于：2023-12-31

“也叫平菇，我用的是干磨菇，也可以用新鲜磨菇。”食材明细主料磨菇（适量）辅料鸡蛋（2个）淀粉（2勺）面粉（2勺）花椒粉（少量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸磨菇的做法步骤1、干磨菇泡一夜水...
稀饭石磨面馒头怎么做|稀饭石磨面馒头的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料石磨面粉（600g）高筋面粉（280g）辅料酵母粉（13g）白糖（30g）稀饭（100g）水（300ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）稀饭石磨面馒头的做法步骤1、先用40度以下的温水调制一下酵母液等待五分...
免磨菜刀真不用磨吗

发表于：2018-12-26

是的。免磨菜刀是已经开好刀刃的菜刀，而且材质比普通菜刀结实耐用，正常使用的情况下是不需要经常磨刀的。建议切菜和剁骨时使用专门的刀具，可以延长菜刀的使用寿命。清洁菜刀时后记得擦干...
初磨芝士面包的做法面包自学课程LESSON 7 ：初磨芝士面包初磨芝士面包怎么做

发表于：2024-01-08

“今天学做的是初磨面包，原始配方上是没有芝士的。想到冰箱里还有一包芝士片……就把它一起消灭掉吧😁家里没有葡萄籽油和T170小麦粉，我就换成了橄榄油和Ｔ150小麦粉。”食材明细主料T65小...