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发表于:2024-01-13
“爽口的牛肉丸,加入辣椒小炒,美味下饭。”食材明细主料牛肉丸(适量)尖椒(适量)蒜苗(2根)辅料蒜头(少许)蚝油(1勺)油(适量)盐(少许)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉丸的做法步骤1、准...
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发表于:2024-01-04
“每次去南方也得吃辣的了。那是真正的辣,吃一口差不多要蹦蹦或者揪耳朵。忍不住喊少加点辣椒哈,做菜的不加辣椒都不会做菜了。可见辣椒人家是正常添加的。怪不得南方人皮肤好,因为辣椒的...
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发表于:2024-02-27
“嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、...
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发表于:2024-02-05
“家里自打有小朋友后,辣椒基本上淡出餐桌,偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味,最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货,然后就开玩笑说,想做吃货的话,酸甜苦辣每种味道都必须品尝,要不就会错失太多美...
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发表于:2018-04-25
平时我们吃饭的时候,吃的最多的应该就是炒菜和炖汤了吧,偶尔也会自己做几个肉丸子来吃呢,一口一个,那是相当的满足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子干净健康多了呢,那么肉丸子要怎么做又好吃又...
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发表于:2024-01-28
“辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧...
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发表于:2018-08-20
起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片...
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发表于:2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(适量)花椒(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)香叶(适量)八角(适量)青椒(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、准备...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肉丸(1袋)辅料青尖椒(2个)红尖椒(2个)调料生抽(10ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸洗净切片,青红椒洗净去蒂切块。2、锅中放...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料肉丸(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丸的做法步骤1、蒸好的肉丸2、青椒切块,3、先炒青椒,放点盐将青椒炒断生,4、放进丸子...
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发表于:2024-02-23
“今天我吵着要吃肉丸,又不想吃火锅,我家大厨咖啡就炒了这道菜。味道很不错哦,又方便又好吃,懒人推荐。”食材明细主料猪肉丸(适量)辅料红辣椒(一个)小米椒(五个)配料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2018-10-26
夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2018-07-29
牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊...
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发表于:2024-01-13
“酸辣汤集酸、辣、咸、鲜、香于一身,开胃助消化,解酒去腻酸辣汤味道的好坏,取决于盐、胡椒粉和醋的比例。盐可以调节酸和辣的口感程度,胡椒粉应该在全熟出锅前10秒加入锅中,这样即保持了胡...
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发表于:2024-01-11
“典型的四川家常菜。十分下饭,且香气浓郁,咸鲜微辣略回甜,肥而不腻`~”食材明细主料辣椒(250g)猪肉(250g)食盐(1茶匙)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(1茶匙)酱油(2茶匙)白糖(1/2茶匙)辅料味精(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺...
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发表于:2023-12-26
“这是一道百吃不厌的家常菜,主要食材就两样:辣椒、猪五花。这道菜做起来快捷,而且下饭,工作日做午饭时很好的选择。”食材明细主料猪五花(300g)薄皮辣椒(5个)辅料未用(适量)调料盐(适量)糖(2匙)老抽...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青椒(165克)牛肉丸(90克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒青椒的做法步骤1、食材:牛肉丸、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将牛肉丸拆开放在...
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发表于:2023-12-28
“牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教...
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发表于:2024-01-07
“荤素搭配,略带小辣,五味具全,oK。”食材明细主料猪肉丸(400克)箭椒(200克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)姜(少许)蒜苗(少许)淀粉(少许)沙茶王(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)箭椒炒猪肉丸的做法步...
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发表于:2024-01-28
“潮汕朋友送的牛肉丸,湖南朋友送的白辣椒,广州朋友送的自己种的蒜苗,快手小炒,野味下饭。”食材明细主料牛肉丸(1袋)白辣椒干(适量)蒜苗(数根)辅料红辣椒(2个)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(适量)中辣(口味)炒(工...
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发表于:2018-04-07
炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信...
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发表于:2024-01-07
“潮汕牛肉丸,这是一个只需看一眼就另人满口生津,鼻腔溢香,充斥着潮汕特有风情的名词,是潮汕小食中颇负盛名的一种,制作原料主要来自潮汕本地的优质牛肉,制作过程更是讲究手工和力道,打出来的...
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发表于:2018-06-04
我们在吃面或者做菜的时候经常都会使用辣椒油,这样做出来的菜不仅香,而且特别有味道,口感也非常好,对于喜欢吃辣的朋友来说辣椒油简直就是它们的命。但是辣椒油的做法也是有讲究的,如果方法...