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发表于:2024-02-24
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青菜(4颗)配料油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)高汤(1勺)生抽(1勺)加饭酒(1勺)干辣椒(20个)花椒(1小撮)青花椒(1小撮)麻辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热炝鲈鱼的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(3片)料酒(2小汤勺)食用盐(适量)食用油(适量)大葱(1根)青椒(半个)豆豉蒸鱼酱油(2小汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼两面背部均匀切刀口...
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发表于:2024-02-25
“眼看着就要过年了,置办年货的同时也开始着手计划年夜饭。鱼是中国人新年家家户户的餐桌上必备的菜之一,每一种类的鱼都有非常多的做法,昨儿个去超市看见那么多肥美的鱼,想着选几样家人喜...
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发表于:2018-01-26
众所周知,地球三分陆地七分海洋,海产资源极为丰富,而且种类繁多,几乎每一种海鲜都能够做出多种味道不一样的美食,其中鲈鱼就是我们餐桌上特别熟悉的一种海鲜食材。只是,大家在吃鲈鱼的时候会...
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发表于:2024-01-08
“懒人版蒸鲈鱼,无油不油腻,简单快捷。二十分钟不到,一道鲜美蒸鱼🐟即成,厨房小白也会做哦😊”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料生抽(适量)盐(半匙)麻椒(选用)青椒丝(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(2克)生抽(3克)花生油(4克)食盐(1克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净,在鱼身抹些食盐2、放到蒸锅蒸3、蒸好了4、把蒸出来的水倒掉,然...
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发表于:2023-12-31
“中国的饮食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了,不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了,今天...
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发表于:2024-02-27
“自己在家做的鱼,新鲜又健康,何乐而不为呢。。。。”食材明细主料鲈鱼(500克左右)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)香油(适量)米醋(适量)米酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)清水(适量)盐(适量)咸...
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发表于:2024-02-29
“清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼...
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发表于:2020-08-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道热油淋鲈鱼是一道营养非常非常丰富,同时味道又别有一番风味的菜品哦!这道热油淋鲈鱼的亮点就在于热油淋鲈鱼的制作...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鲈鱼(1条)冬菜(适量)辅料油(少量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)姜丝(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼的做法步骤1、准备材料,清洗干净2、冬菜,姜丝,油,料酒铺面3、蒸8分钟,看鱼的大...
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发表于:2020-05-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的热油淋鲈鱼可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是鲈鱼。鲈鱼含有大量的微量元素和...
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发表于:2024-02-27
“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼...
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发表于:2020-05-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟热油淋鲈鱼,这个我是第一次做和发教程,因为是第一次做,所以我浪费了两条鱼和大半瓶油才做成了,希望各位小伙伴先看完教程...
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发表于:2024-02-27
“鲈鱼刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,我家宝宝一岁多了,觉得很适合他吃,一周一两次,很不错哦。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量...
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发表于:2020-09-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条辅料葱:适量蒜子:适量干辣椒:适量甜面酱:适量韭菜:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.首先将葱拍扁切长段、姜切丝...
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发表于:2023-12-26
“清脆、酸辣爽口,开胃下饭菜。”食材明细主料包菜(一棵)辅料蒜(少许)辣椒面(少许)白芝麻(少许)调料花生油(适量)盐(适量)白糖(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热炝包菜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鲈鱼(500g)辅料料酒(适量)葱丝(若干)姜丝(若干)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后,在鱼体上划两...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料海鲜菇(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分...
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发表于:2024-02-26
“转眼间就要到新年了,大家都是要招待客人,作为宴客菜,都是要快捷还要养眼,而鱼菜都是少不了,都是要年年有余吗,提前准备好凉菜,在蒸上四喜丸子和鱼等菜菜,在蒸菜的时候去做小炒,一桌菜就很快ok...
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发表于:2024-02-23
“鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜...
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发表于:2024-01-02
“鲈鱼肉质鲜美富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲈鱼冬瓜汤,是一道比较清热的汤系。在制作方式上,和其他的汤并没有什么不同,但这种鲈鱼冬瓜汤的特色就是清热解毒、补充...