关于炒鸡腿的知识

“其实家庭里面很少用鸡腿来炒菜，一般家庭掌勺的那位大厨，从头到尾就做那几个至十几个菜，吃了一年到十年都不变，我作为新生代家里掌勺的厨师，家里的菜单一直都会在变，菜品重复率为3个月，各位...

“可不单单是鸡腿，加美人椒和豌豆，微微辣但是又不干燥。超级下饭，还可以当做拌面肉酱（虽然肉块有点大，不过吃起来过瘾呀）。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料豌豆（适量）美人椒（2根）调料姜（适量）酱油（适量）盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒鸡腿是一款在制作起来非常简单的菜肴，对于那一些新手都是可以非常快就可以学会的。没有吃不胖的瘦子，只有不会吃的瘦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2个青椒：1个洋葱：半个辅料蚝油：1勺蒜：3个姜：1块酱油：1勺鸡精：1匙具体步骤1.首先，将材料分开切好2.其次，将鸡腿先用水煮，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的炒鸡腿，鸡腿含有丰富的蛋白质等营养物质，因此深受人们的喜爱。美味的炒鸡腿，经过大火炒制的鸡腿，不仅清香四溢，而且...

鸡腿可以说是我们在生活中很熟悉的一种肉类食物了，鸡腿一般可以炸着吃，煮着吃等等多种多样的吃法，今天为大家介绍的一种是如何炒鸡腿。首先要准备好炒鸡腿需要的一些食材，接着就要注意所加...

“家常菜---辣炒鸡腿土豆”食材明细主料土豆（2个）鸡腿（1条）木耳（适量）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（3片）八角（1个）酱油（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒鸡腿土豆的做法步...

现在的小孩往往挑食是非常严重的。尤其不爱吃哪些水果青菜，极爱哪些鸡鸭鱼肉。炒的不好吃还有意见。其实，在我们炒菜的时候不是要看看又没炒熟，而是要有色鲜味俱全。下面，小编就教大家一道...

“夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿（1支）盐（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）辅料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡红海椒（1颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）仔姜炒...

“菠萝做了个咕噜肉，剩下的得赶紧消化掉。昨晚剩的熏鸡腿还有米饭，正好炒个菠萝鸡腿饭吧，就是它了。”食材明细主料菠萝（适量）剩米饭（1碗）熏鸡腿（半个）辅料玉米粒（适量）胡萝卜（半个）葱（2g）生轴（一勺）花...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）青椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿处理干净，切块放入一勺料酒一...

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，味道寡淡，所以使用于各种料理中都不显突兀。而鸡腿是鸡身上最好吃的部分之一，它可以用来煎炒炸煮炖卤烤，而今天就要了解一下怎么炒鸡腿才好吃。炒鸡腿和其他方式不同...

“鸡腿菇炒肉丝，简单，美味，下班回家20分钟搞定”食材明细主料鸡腿菇（500g）青椒（200g（或辣椒））辅料酱油（5g）盐（5g）花椒（2g）葱（1颗）姜（1块）蒜（1颗）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇炒肉的做法步骤1、鸡...

食材明细主料紫洋葱（1个）鸡腿（4个）辅料泡椒（适量）姜（适量）配料黑椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡腿的做法步骤1、准备好紫洋葱，鸡腿。2、鸡腿用黑椒粉...

食材明细主料土豆（2个）青椒（2个）鸡腿（1000g）辅料干红辣椒（1个）花椒（少许）生抽（适量）蚝油（少许）八角（1个）盐（适量）蒜（1瓣）葱（1棵）老抽（少许）姜（1块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿...

“感觉这道菜时间短，用时不长，有营养，不善做饭的人可以尝试，配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇（2根）辅料食用油（少量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉粉（半勺）花椒粉（适量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）...

食材明细主料鸡蛋（3枚）火腿（1根）青椒（3g）辅料食盐（0.3g）味精（0.1g）米醋（0.2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散，火腿切片，青椒切块。2、锅内放油，倒入鸡蛋液。3、倒...

“鸡蛋配火腿，营养又美味。”食材明细主料鸡蛋（4颗）火腿肠（1根）辅料食用油（适量）调料鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散，加入适量鸡精...

食材明细主料鸡大腿（4个）辅料青椒（1个）洋葱（半个）蒜蓉（适量）葱段（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）腐乳（1块）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒鸡腿肉的做法步骤1、菜品切好备用。2、鸡腿肉切块，放入生抽...

“棒棒哒！！！香！！！这也是家里常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明细主料鸡肉（半边）鸡腿菇（两个）辅料葱花（适量）八角（半个）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒鸡腿菇的做法步骤...

“好吃是好吃，就是费米饭。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料杏鲍菇（1个）小夹豆（1小把）青好椒（各一个）调料生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨...

“这道菜的名字是不是听起来很绕口呢？嘻嘻，没错，你没有听错的确是鸡腿菇炒鸡腿丁，让鸡腿菇更有鸡腿味，马上学做起来吧！”食材明细主料鸡腿（1个）小鸡腿菇（6个）菜椒（0.5个）辅料盐（适量）芝麻香油（适量）酱...

怎样炒鸡腿。许多人喜欢吃鸡腿，大概是因为鸡腿的肉很有嚼劲。但有时候不想出去吃就打算自己在家做来吃。鸡腿有很多做法，而且鸡腿富含营养价值，我们制作鸡腿的时候千万不要把营养带走。接...

“如果选用小的鸡腿菇，鲜肉，味道会更好的”食材明细主料鸡腿菇（两根）火腿（一根）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿炒鸡腿菇的做法步骤1、准备好材...

食材明细主料小鸡腿菇（6个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。4...