关于酒香乌鸡的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟乌鸡是非常好的食疗滋补食材，米酒大就都知道最有名的就是孝感米酒啦，我每次去超市买米酒都会挑选最正宗的孝感米酒，做出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟酒香乌鸡中的酒香指的是糯米甜酒，糯米甜酒酸中带酒香，味道很好闻，喝起来也不刺喉咙，很温和，酒香乌鸡风味独特，美味好吃，乌鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟乌鸡是补身体的上好佳品。食用乌鸡可以强壮身体。因为我身体比较差，我母亲就经常煲乌鸡汤给我喝。而米酒，听说可以调理...

“〈陈乌椹酒15º〉1〉滋阴养血，益肾，补肝，安神，生津止渴润肠润燥，乌发明目。缓解眼睛疲劳干涩的症状。2〉健体美颜，分解脂肪，改善皮肤血液循环，营养肌肤，去黄，使皮肤白嫩红润，头发乌亮，延缓衰老。...

“栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增强...

食材明细主料乌鸡肉（250g）鲍鱼（2个）辅料香菇（1把）目鱼干（半只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼香菇乌鸡汤的做法步骤1、所有的原材料都入锅，加入水放高压锅20分钟。2、...

食材明细主料乌鸡（半只）人参（几根）香菇（几个）生姜（几片）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌鸡香菇人参汤的做法步骤1、乌鸡去除内脏，香菇洗干净，人参，生姜入锅。2、好有营养的人参乌鸡...

是。乌骨鸡和乌鸡是同一种食材，只是叫法不同而已。乌骨鸡别名乌鸡，体态小巧玲，具有头小小、短脚等特征。乌骨鸡的烹饪方式多样，可以煮汤、炒制、烤制等。乌骨鸡可以搭配红枣、山药、干香菇...

食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）乌鸡（适量）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇白菜炖乌鸡的做法步骤1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。2、油锅起火烧至六成熟倒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料乌鸡半只：适量香菇：适量枸杞：适量辅料福建老酒（类似花雕）：个人酌量酱油：适量油：适量具体步骤1.鸡肉不要太大块，尽量每块都...

“喜欢美食，喜欢做做饭，我觉得这样才是生活，才是热爱生活...喜欢野生山珍，家里常备着，时不时就会用来煲汤，或做些别的爱吃的菜...野生香菇，营养丰富，数量日益稀少。身边很多人都吃过香菇，却基本...

食材明细主料乌鸡（半只）干香菇（100克）辅料小葱（4根）姜（1块）枸杞（1抓）调料料酒（1汤匙）盐（3克）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净，入温水中浸泡30分...

食材明细主料当归（适量）乌鸡（适量）香菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）当归香菇炖乌鸡的做法步骤1、准备材料反复清洗干净备用。2、大火烧开水，倒入乌鸡和香菇，当归一起。3...

“肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇（适量）乌鸡（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）香油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蒸乌鸡的...

食材明细主料乌鸡（1只）辅料湿香菇（1斤）胡萝卜（3根）配料花椒（少量）盐（少量）糖（少量）醋（少量）油（适量）老姜（少量）嫩姜（少量）泡椒（少量）辣椒（少量）大蒜（适量）老抽（少量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇胡萝卜烧...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（10朵）红枣（10颗）枸杞（10g）配料盐（2小匙）鸡精（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2、干香菇，枸杞，红枣...

“现在家家户户的生活都不差，鸡鸭鱼肉也不缺，整只鸡全部炖汤一顿喝不完，第二顿再喝也不是味儿；不如像我这样，一只鸡3种吃法，主食、汤、小菜全有了，每样都各有滋味儿，做法简单又滋润，一只鸡承包...

食材明细主料乌骨鸡（适量）米（适量）香菇（适量）油豆腐（适量）蛏干（适量）辅料芹菜碎（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌骨鸡香菇粥的做法步骤1、原料洗净备用，香菇是已泡发的2...

“芋头的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维。”食材明细主料乌鸡腿（1只）香芋（1个）辅料豆瓣酱（1勺）辣椒（50克...

“这款是针对家里只有电饭煲做的简单的汤”食材明细主料乌鸡（一只）辅料香茹（少许）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香茹乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只，洗净备用2、香茹少许，洗净泡...

食材明细主料乌鸡（适量）香菇（适量）虫草花（少许）辅料风姜（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇虫草花乌鸡汤的做法步骤1、焯好水的乌鸡，去皮，去油脂。2、提前泡软的香菇，清洗一下...

“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极...

乌骨鸡是乌鸡。乌骨鸡，又被称为乌鸡或者丝羽乌骨鸡，其历史悠久，是中国古老鸡品种之一，也是中国特有的珍禽。乌骨鸡主要分布于江西省，乌骨鸡的形状小巧，头部略小，鸡颈短，眼睛颜色乌黑，因肉以及羽...

食材明细主料白玉菇（150g）乌鸡胸（半个）香菜（1棵）辅料无（适量）调料大蒜（几颗）食盐（1.5g）生抽（5g）香油（小许）鸡精（1g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白玉菇香菜拌乌鸡的做法步骤1、煮好的乌鸡胸。2、撕...

“用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面，是西餐常用手法。鸡胗，茄子，则是中餐最常用的食材。乌冬面，日本最常见的面食。中西日的结合，就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。”食材明细主料茄子（1个）鸡胗（6个...