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发表于:2024-01-31
食材明细主料姜片(适量)黑木耳干(适量)老鸭(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳清炖老鸭汤的做法步骤1、干木耳洗净泡水2、鸭洗净切块3、锅里煮沸水汆烫鸭肉然后捞出放入...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料老母鸡(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)配料黑木耳(版碗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、准备好原料。2、母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。3、油加热...
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发表于:2023-12-29
“民间有“一鸽胜九鸡”一说,可见鸽子的营养价值之高。鸽子肉富含蛋白质,脂肪含量较低,而且含钙、铁、铜等微量元素和多种维生素。鸽子肉里面还含有软骨素,这种软骨素具有改善皮肤细胞活力...
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发表于:2018-10-03
宝宝们,今天我要教给大家的是怎么炖老鸭汤,老鸭汤顾名思义就是用鸭子做主食,安徽的特色小吃,今天教给你们以后不用去安徽,在自己的家里也可以自己动手,吃到安徽的特色小吃了哦,而且现在不是夏...
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发表于:2024-01-04
“鸭肉性味甘、寒,有滋补养胃补肾、消水肿止热痢、止咳化痰等作用。鸭子是人们进补的优良食品。和木耳一起吃营养更加,适合体质虚弱、食欲不振等的人群食用。”食材明细主料鸭子(半只)木耳...
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发表于:2024-01-01
“为了长身体的耿同学,老耿也是操碎了心,隔三差五的带回点耿同学爱吃的鸡,活杀的老母鸡最好的吃法就是炖汤,就一个字“鲜””食材明细主料老母鸡(1只)黑木耳(少许)三七粉(10克)辅料葱(适量)姜(1块)盐...
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发表于:2018-07-10
老鸭汤是一道江浙一带的传统名菜,汤汁香醇鲜美,鸭肉酥烂鲜醇,不仅美味,更是滋补的膳食佳选。很多人也会选择在家尝试煲出一锅香浓的鸭汤,除了鸭子,汤里还可以加入各种各样的食材产生不同的味...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料娃娃菜(适量)木耳(适量)粉带(适量)辅料鱼豆腐(适量)毛豆米(适量)菜花(适量)葱(适量)调料骨头汤(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤木耳炖时蔬的做法步骤...
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发表于:2024-01-09
“鸭肉属性凉之物,我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤,以缓解燥热之苦;季节的变化也确实是厉害,酷热难耐,浑身没劲;所以就买了些鸭翅回来:一刀切两二段,完成二道菜,吃鸭肉我...
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发表于:2024-02-05
“不减肥徒伤悲的五月马上就来了,今天晚饭做个清肠的凉拌菜。”食材明细主料木耳(5g)红椒(小半个)葱丝(适量)香菜(适量)辅料陈醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-27
“老鸭是良性,适合夏天吃,今天这样做的满屋子都是香味,给先生下酒,陪他喝一杯。”食材明细主料老鸭(半只)黑木耳(一把)辅料八角(2颗)花椒(20颗)香叶(3颗)甘草(5颗)干辣椒(6颗)冰糖(6颗)调料老抽(适量)生抽(适...
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发表于:2018-08-04
大家都知道孕妇在坐月子的时候是需要大补的,因为女人的坐月子是极重要的,做好了月子就相当于女人的一次新生啊,在月子里,家人都喜欢炖老母鸡汤,或者老鸭汤,因为老鸭比小鸭子的营养高很多,今天...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料老鸭(半只)辅料鲜姜(1块)盐(少许)凉水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以...
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发表于:2024-01-02
“今日,我做了一道清汤面:火腿木耳清汤面。”食材明细主料面条(300克)木耳(50克)双汇火腿肠(1根)葱(适量)姜末(适量)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)十三香(1勺)味精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火...
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发表于:2024-01-02
“每到秋燥的时候,我们这里的人们经常都会买鸭舌或鸭四件汤炖汤给家人喝,以缓解燥热之痛。因为大伙们都知道鸭肉性寒,很适合秋天吃,不仅营养丰富,而且有助于清热健脾;秋天吃鸭肉有祛湿降火,滋...
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发表于:2023-12-29
“新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖...
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发表于:2024-01-04
“清炖鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。”食材明细主料鸭子(半只)辅料姜(1块)葱(半颗)八角(1个)香叶(1个)料酒(1勺)盐(3勺)水(适量)花椒粒(5个)咸香(口味)炖(工艺)数...
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发表于:2024-01-08
“这道菜还是小时候逢年过节或者待客时候妈妈喜欢做的一道菜,现在我总也做不出妈妈的味道,不知道是不是因为现在生活比小时候好,小时候没有什么好吃的,也不经常吃,所以每次吃起来就会觉得分...
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发表于:2024-02-28
“南方春天的天气特别潮湿,所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是,它无论做甜或咸的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛湿的药材(内有赤小豆,茯苓,...
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发表于:2024-01-07
“木耳炖鱼汤营养丰富,原汁原味(不加味精鸡精等),味美可口,嫩肤养颜,美容健体。用电子炖锅做,做法方便,简单,清汤更健康。”食材明细主料巴沙鱼肉(100g(带皮))水发木耳(30g)辅料姜片(5g)花椒(10颗)料酒(适...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料老公鸡(半只)辅料红枣(8颗)料酒(3勺)调料大葱(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅,中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料...
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发表于:2018-04-05
鸭肉,是我们餐桌上的常客,也深受大家的喜爱,是因为它的肉质坚韧,有嚼劲,也是大家进补的良品,它的营养价值和鸡肉相仿,对于调理身体,体虚之人都有很好的滋补作用,那怎样炖老鸭汤呢?大家和我一起来...
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发表于:2024-02-26
“前两天吃了木瓜鳝鱼以后感觉腰椎间盘突出处不再酸痛了,整个人都很轻松,总感觉使不完的劲,一元钱买了四个木瓜,还剩三个,继续我的木瓜菜吧,反正这是个好东西多多益善,味道很鲜美、酸酸的很开...
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发表于:2023-12-28
“#炖菜#天冷了,炖上一锅热乎乎的鸡汤,不用过多调味料,只需一点香葱和食盐,营养美味,暖胃又下饭~~~”食材明细主料老母鸡(半只)黑木耳(适量)辅料香葱(2根)食盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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发表于:2024-03-01
“去年买的一些黄金菇,剩下一点没吃完,得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益,能提高免疫力,晒干的菌子有股特殊的香气,我喜欢,呵呵。这几天天起忽热忽冷的,老天爷真怪了,难道2012?!哈哈。这天气来个...