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发表于:2024-01-05
“一道简单鲜美的海鲜汤”食材明细主料蛏子(300g)辅料生姜(适量)豆腐(一块)青菜(适量)盐(适量)香菇(2朵)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子豆腐汤的做法步骤1、蛏子清洗干净。2、锅里加少许油...
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发表于:2024-02-27
“炎炎夏日胃口不佳,喜欢煮些鲜甜的汤来引发食欲。再者生长于沿海城市,海产品特别丰富自然饮食偏向海鲜,这也是原因之一。”食材明细主料鲜剥蛏肉(500克)辅料姜(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)地瓜粉(...
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发表于:2024-02-01
“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的...
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发表于:2024-02-29
“蛏子,贝壳类,肉质鲜嫩,可以酱爆或去壳剥肉炒丝瓜等.今天我是将蛏子剥肉后做羹吃,味道棒极了.此羹用的汤是氽过肉的汤汁,蛏子的鲜味加上肉汤味使得鲜香味更胜一筹.因为加入了蕃茄,又...
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发表于:2024-02-25
“包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超...
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发表于:2024-01-28
“蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值很高,而且吃起来肉大,与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过,脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒,味道不错哦。。。”...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料嫩豆腐(2块)裙带菜(适量)蛏子(300g)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裙带菜豆腐蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后再洗净备用。...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料蛏子(370克)豆腐(310克)辅料葱段(适量)调料酱油(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子煮豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、豆腐、葱段。2、将已焯熟的蛏子剥壳取...
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发表于:2024-02-01
“蛏子是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗...
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发表于:2024-01-13
“白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。...
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发表于:2024-02-26
“这一年年过的是真快,一转眼又到了该吃萝卜的季节了,秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说“秋后萝卜赛人参”,这各种萝卜的功效真不容小视,特别是在秋燥冬干的时候,萝卜可是养生养颜的好帮手。...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料青椒(65克)蛏子(370克)老豆腐(150克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蛏子炒豆腐的做法步骤1、材料:青椒、蛏子(已洗净)、老...
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发表于:2019-12-13
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料蛏子:适量豆腐:适量辅料具体步骤1.将姜切成条,蒜切碎,葱切成葱花备用2.蛏子吐沙洗净去壳沥干水份3.热锅放点油,油热后...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜(适量)辅料蛏子(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子白菜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、白菜洗净改刀切块。3、热锅下油放入...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料北豆腐(400g)辅料青椒(半根)胡萝卜(半根)鲜香菇(半个)鸡蛋(一个)配料盐(少许)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片,鸡蛋打散2、豆腐片裹...
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发表于:2024-02-29
“俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料蛏子(350g)辅料蒜末(15g)姜片(10g)葱花(15g)料酒(3匙)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)蚝油(5g)盐(2g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家烧蛏子的做法步骤1、冷一大碗冷水,加入5克盐搅拌均匀,放入蛏子养...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛏子(适量)蒲瓜(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬...
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发表于:2023-12-31
“蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料蛏子(260克)辅料姜片(适量)葱段(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、姜片、葱段、豆豉2、烧...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料蛏子(215克)日本豆腐(2支)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子日本豆腐汤的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)。2、日本豆腐。3、香葱。4、...
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发表于:2024-02-05
“从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝卜与蛏子的碰撞也是会让人鲜掉眉毛的美味!尊重食材本身就...