关于杂锦煲的家常做法的知识

“天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。”食材明细主料增城菜心（1斤）番薯（1个）鱼肉（150克）墨鱼丸（6个）鱼皮饺（适量）辅料粉丝（1...

“一、材料：鸡尖一斤；洋葱一个，胡萝卜一个，辣椒若干，蒜，葱二、制作方法1、先将鸡尖洗净，用热水烫一烫，晾干；鸡尖用料酒、盐、洋葱粒腌制10分钟；2、洋葱、胡萝卜、辣椒切丝，蒜切粒；3、先爆香蒜粒，加...

“我是吃货哦、想我奶奶了。”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（2只）火腿肠（1小根）青豆（适量）辅料小葱（一根）食盐（适量）食用油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂锦炒饭的做法...

“食物五彩缤纷，最常见的是红、黄、绿、白、黑，不同颜色也显示了其“营养密码”。红色食物可缓解疲劳提高免疫；绿色食物，被称为肠胃“清道夫”；黑色食物，通便补肺抗衰老；白色食物，含纤维素可防...

食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材...

“清空冰箱，有啥放啥。”食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（2个）牛肉丸（3颗）热狗（2条）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒饭的做法步骤1、准备好材料，米饭，鸡蛋和牛肉丸...

食材明细主料芋头（1小粒）鹌鹑蛋（1盒）日本豆付（1条）红罗卜（半条）白椰菜（适量）幼笋（适量）小玉米（适量）虾仁（1小碗）辅料青蒜（1条）配料高汤（适量）鸡精粉（适量）蒜（适量）姜茸（适量）其他（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“豆腐泡是百搭的食材，无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃，前提是要搭好配菜，这次用平菇和肉丸一起焖煮，味道一级棒，几种食材互相提味，混合了菇的鲜、肉丸的甜、豆腐泡的香，加上少许鲍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：100瘦肉：100胡萝卜：100辅料洋葱：适量盐：适量生抽：适量油：适量青椒：适量具体步骤1.准备食材2.土豆，胡萝卜切片3.下入...

食材明细主料手擀面（适量）辅料彩椒（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2...

“西芹，黄瓜，杏鲍菇都口感超爽的菜，把它们配合在一起只有一个字爽。”食材明细主料鸭肉（适量2OO克）辅料西芹（1OO克）黄瓜（1条）杏鲍菇（15O克）盐（适量）油（4O克）胡椒粉（少许）生抽（1汤匙）木茨粉（少许）白糖（少许）可...

食材明细主料红萝卜（适量）脆皮肠（适量）辅料青椒（适量）莲藕（适量）油（适量）配料盐（适量）醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦藕丁的做法步骤1、将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。2、锅里放油...

“黄金假期结束了，家里人都吃到饱腻腻。想到吃素，家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。立马行动。泡两钟，高压锅压10分钟，切丝就可以配菜了。虽然笋干很多人不能吃，但也有很多人喜欢吃的。...

“这道是由多种素菜炒在一起，多种口味兼容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货，尤其是一两个人吃饭的时候，炒两三盘菜肯定吃不完，用折中的办法把这些菜混合一起烹调，爱吃肉的朋友还...

“大杂烩虽卖相一般可胜在清淡营养，一次满足多种需要┏(＾0＾)┛仅此一家哦”食材明细主料胡萝卜（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）腊肉（200g）辅料李锦记金标生抽（1匙）李锦记蚝油（2匙）小米椒（2粒）花生油...

“秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上学会迟到了。”食材明细主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙馅（适量）酵母（6g）辅料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂锦素包的...

“这道介兰杂锦会常常岀现在农村的宴席上，能够变幻多种做法。主要分成三种材料：时蔬主要是介兰跟西芹口感以爽口为主；海鲜以虾仁，鲜鱿，深海鱼籽等；坚果以腰果仁，夏威夷果，松仁为主。口感丰富有...

食材明细主料猪肉（500克（或鸡肉））辅料红萝（少量）豌豆（少量（配搭其他素菜也可））玉米（少量）韭菜（少量）配料盐（适量）糖（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂锦烩饭的做法步骤1、准备杂锦材料：猪...

“蛏子虽不是常熟的特产，但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的！自从家小远哥会吃饭以来，每次过节，老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜，或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃，还因为...

“夏天来了,大家都喜欢吃凉拌菜了,清爽开胃,最主要省事。其实我家是一年四季都爱吃凉拌菜!哈哈...”食材明细主料金针菇（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）橄榄油（适量）椒麻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟什锦煲是我国的一道传统菜肴，顾名思义，什锦煲最大的特点就是食材丰富，风味独特。同时什锦煲也因为包含了多种食材在一道...

食材明细主料剩饭（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）煮熟的毛逗（适量）青菜（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂锦炒饭的做法步骤1、鸡蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、鸡蛋炒成...

“天气渐冷，煲类的菜就换着花样上桌了，暖暖的，食材随意搭配，美味鲜。”食材明细主料肉丸子（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）辅料虾米（适量）板栗（适量）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“时时做豆腐，方法总是换来换去，发现杂锦豆腐也挺好吃，口感也好，于是就集中材料去做。此菜都是素食材料，素食者也可享用的，时不时吃些斋菜清清肠胃也挺好。”食材明细主料北豆腐（450克）水发木...

食材明细主料牛肉丸（4颗）鱼板（6块）鱼腐花（3片）鲜虾（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）辅料姜（5g）葱（10g）配料盐（5g）胡椒粉（1g）鸡粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂锦粥的做法步骤1、瘦肉切丝、虾去...